Brass

Brass, le restaurant incontournable à Bilbao pour brunch et tapas

Situé dans la rue Pozas à Bilbao, Brass a ouvert ses portes en avril 2022, fondé par une équipe passionnée souhaitant offrir une expérience culinaire unique. Ce lieu s’est rapidement imposé comme l’un des favoris de la ville, notamment pour ses brunchs généreux et ses tapas variés. La convivialité et la qualité sont au cœur de l’expérience, avec une attention particulière portée à la diversité des saveurs venues d’ailleurs, comme le tataki de thon rouge ou les tacos aux crevettes et à l’avocat.

Ce restaurant se distingue par sa carte éclectique, mêlant plats internationaux et spécialités locales, à des prix abordables allant de 8 à 15 euros. Que ce soit pour un brunch dominical sous forme de buffet ou pour une dégustation de tapas en soirée, Brass offre un service soigné dans un cadre cosy. La réservation est recommandée, notamment pour le brunch du week-end, très prisé par les locaux et les visiteurs.

L’ambiance du Brass reflète un décor chaleureux et contemporain, avec une décoration soignée qui invite à la détente. La rue Pozas, animée et pleine de vie, contribue à créer une atmosphère dynamique et accueillante. Que l’on vienne pour un petit déjeuner, un déjeuner ou un apéritif, Brass est un lieu où il fait bon se retrouver à toute heure, dans un cadre qui mêle modernité et convivialité, à deux pas du centre de Bilbao.