Mugi Ardo Txoko

Mugi Ardo Txoko : Tapas, Pintxos et Ristorante à Bilbao

Situé au cœur du quartier de la Calle Licenciado Poza à Bilbao, Mugi Ardo Txoko a été fondé il y a plusieurs décennies par la famille Diez, qui en a fait une institution locale. Depuis ses débuts dans les années 1980, ce restaurant et bar a su préserver son authenticité tout en s’adaptant aux goûts modernes, offrant un lieu convivial où se mêlent tradition et convivialité.

Le établissement est renommé pour ses pintxos variés, ses tapas et ses raciones, préparés avec soin à partir de produits frais. Parmi les spécialités, on trouve le poulpe snacké, la morcilla, ainsi que des plats typiques comme le jambon tranché devant les clients ou encore des options végétariennes. Le bar en céramique et le long comptoir en font un lieu idéal pour déguster un txakoli ou un vin local dans une ambiance chaleureuse.

L’atmosphère de Mugi Ardo Txoko est à la fois authentique et accueillante, avec un décor simple mais typique du Pays Basque. Les murs sont ornés de plats de pintxos appétissants, et l’ambiance est toujours animée, surtout lors des soirées de match ou entre amis. Un lieu parfait pour découvrir la gastronomie locale dans un cadre traditionnel et convivial.