Nishiki Ramen : Restaurant japonais et ramen à Lyon
Nishiki Ramen, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une référence pour les amateurs de ramen à Lyon. Situé au 9 Rue des Marronniers dans le quartier du 2ème arrondissement, ce restaurant japonais propose une expérience authentique dans un cadre convivial. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête de saveurs asiatiques originales.
Ce restaurant se distingue par ses ramens variés, incluant des options végétariennes et vegan, avec des nouilles faites maison et un bouillon riche en saveurs. Les gyozas, servis en entrée, sont également très appréciés, tout comme les desserts comme le matcha cake. La qualité des produits et le rapport qualité-prix en font une adresse incontournable pour découvrir la cuisine japonaise et asiatique à Lyon. Nishiki Ramen mise sur la diversité de ses plats pour satisfaire tous les goûts.
L’ambiance du lieu est chaleureuse et authentique, avec un décor traditionnel japonais mêlé à une touche moderne. La décoration simple mais soignée crée une atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La convivialité du personnel ajoute à cette expérience, rendant chaque visite agréable. Nishiki Ramen offre ainsi un cadre parfait pour apprécier un bon ramen dans une ambiance typiquement asiatique, à Lyon.
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SLAKE JACOBINS – Coffee shop & brunch
9 Rue de l'Ancienne Préfecture, 69002 Lyon, France
Ajouté par7385 utilisateurs
"Ramen très bien noté avec la queue devant "
@mathieurialld69
"Délicieux ramen au porc (le meilleur avec bouillon noir) et gyoza "
@valentine13.tronchet
"NE. PRENEZ. PAS. DE. RAMEN. ÉPICÉS. tweet en direct de mes toilettes"
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"Super ramen Le poulet frit est top aussi Un des meilleurs ramen de Lyon"
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"testé avec Pauline - menu pas cher et bon par contre lieu bruyant "
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"20,30€ le menu : entree, plat, dessert, c’est raisonnable. j’ai pris entree : gyozas porc plat : ramen black (sûrement de l’encre de seiche) dessert : cheesecake globalement c’était bon, le bouillon est cremeux, mais un peu lourd et ecoeurant au bout d’un moment "
@phifood
"ramen excellent, tout est fait maison"
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"Poulet coréen et sauce incroyable, gyozas veges délicieuses et bons ramens. Personnel trop mimi "
@lau_frt
"Des ramens très bon! Peut être pas les best mais bonne ambiance. Prévoir qu'il y a du monde je conseille "
@cait.lsn
"Ramen dans lequel nous avons mangé avec Vincent et Pauline"
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"Très bon ramen. Lieu à réserver à l’avance "
@chloernem3
"Très bon et pas cher. Déco jolie"
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"Restaurant de ramen. J’y suis allée, retournée et re retournée avec les filles ! Excellent !!"
@aurorepruv
"Très bon ramen bon bouillon manque un peu dans les quantités mais recommandé "
@minilosc2
"Très bon ramen, service ultra efficace "
@anaisha
"Meilleurs ramens de Lyon et trop trop bons cheesecakes "
@melissa.gareche
"Bouillon décevant : pas épais du tout"
@aymanbhsn
"Lim et Melin testé avec Sara et Nina, restaurant de Swifties"
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"C’est bon mais cher il me semble"
@dng.thierry
"Un des meilleurs ramen de Lyon 🍜"
@leangyn_
"Meilleur ramen que j’ai mangé faut pas hésité, le personnel est trop chou et on a des biscuits de la chance à la fin du repas ^^"
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"Copieux mais ramen avec peu de goût L'œuf mariné l'est à peine (coloré à l'extérieur mais blanc à l'intérieur), sans goût également "
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"Meilleurs ramens jamais mangés, incroyable"
@mmaltaverne
"Pas le meilleur ramen de ma vie "
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"Mes ramens préférés, dans une ambiance agréable 🌟 ramens froids (dandan ?) l'été "
@alishe
"Ramen excellent (Cf Agathe)"
@morizeclementine
"Les ramens sont très bons, portion de nouilles supplémentaire possible. Gyozas très bon aussi. Super rapport qualité prix. "
@quentin.valenti69
"rien à dire !! 16€ pour le menu service agréable nouille en + possible j’adore "
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"Plusieurs choix de ramen. C’était bon mais je n’irai pas jusqu’à dire le meilleur de Lyon. Beaucoup de monde."
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"Ramen avec nouilles maison rue des marronniers - tres bon et service très agréable "
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"Je pense que j’y pense au moins 1 fois par mois tlm c’était BON tlm les gens étaient GENTILLES "
@lylynotte
"Très bon !! Mais les tables sont un peu serrées les unes avec les autres"
@enoono
"Restaurant de Ramen (avec option végé 👌🏻) à tester "
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"Ramen copieux et tres bons. Tres bons giozza"
@pauline.girard
"Pas mal du tout mais pas encore aussi bon que notre préf"
@marianneblg
"très bon, servi rapidement, de rempli très vite, il faut réserver ou venir à l’ouverture "
@moli.0203
"Ramens authentiques, pleeein de choix et personnel adorable 😍 Les gyozas sont incroyables, et le bouillon des ramens un peu salé… "
@garyguette
"Bon rapport qualité prix, jamais déçue "
@lili_vscnti
"Le meilleur Ramen de la ville sans aucun doute !"
@camillemariemansour
"Très bon rapport qualité prix Large choix de ramens Bonnes entrées Dessert pas top"
@lesbibidoux
"Très bon ramen d'après Christelle"
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"Top bon rapport qualité prix (menu 17€)"
@annaellebdn
"Kevin a essayé Super bon Tout est fait maison "
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"recommandé par Élisa (le ramen forestier en particulier)"
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"Option végé champi 🍄🟫 Bien bon"
@emmagrosson
"Ramen végétariens Yuzu Tonic Cheesecake matcha Très bon !"
@elsa_lgn
"Ramen au poisson excellent "
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"Ramen avec menu à 16,8€ avec 3 gyozas en entrée 1 ramen au choix et 1 mochi glacé. Les serveuses sont très gentilles"
@malaurymartin
"Ramen - formule entrée plat dessert max 23€. Très raisonnable - bon rapport qualité prix - ramen bon avec choix varié "
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"Un des meilleurs de Lyon selon moi "
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"Ramen classico trop bon (12€)"
@sasalecaca
"Excellent restaurant japonais pour manger des bons ramens ! Nouilles faites maison 😋 Menu (entrée, ramen, dessert) à moins de 17€."
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"Gyozas porc King Black ramen Matcha cake "
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"Ça a l’air vraiment authentique, premier à tester clairement "
@chloebrc
"Très bon mais service plus que moyen. 2e expérience bien meilleure"
@thorns0flove
"Ramen bon rapport qualité prix"
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"Bons ramens, bouillon top, nouilles supplémentaires gratuites. Bon rapport qualité prix 🙌"
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"Ramen à tester à côté de chez Fifi noté 4.9 sur google"
@estelle.mreau
"Que des ramen, délicieux à tous les goûts Option veggie "
@liyana
"Ramen fait maison très bon ! 2 menus entrée plat dessert à 16 ou 20€ en fonction du ramen, testé avec Adrien"
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"Recommandé par Guillaume Long, ramens dorade hyper bon "
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"Les ramens sont justes des gros câlins, c’est un délice"
@lisa.mrc
"Trop mimi, très bon, pas très cher Ramen en terrasses avec Elisa c’était un trop bon moment 🥠 « Si vous voulez des discours demandez à un homme, si vous voulez des actes, demandez à une femme »"
@x4242fdybb
"ramens pas mal mais pas exceptionnels "
@gouyel
"Donburi porc tres bon A tester le ramen au poulet et au porc "
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"Au taquet bon ramen / menu même le soir, 16€ /"
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"Migliori ramen che io abbia mai mangiato (tonkotsu ramen king noir). Anche i dessert buonissimi. Buonissimo servizio. "
@gaja98
"très bon menu ramen à 17€ gyozas très bons"
@rubenadeau
"Meilleur restaurant de ramen (prendre l'original)"
@kisia01
"meilleur ramen de ma vie !! prix super abordables et personnel au top ✨"
@loenie
"Meilleur ramen jamais mangé jusque mtn ✨"
@juliee19
"美味的日式拉面,样式很多,汤面中最推荐红汤,干面中最推荐凉面,甜点都不踩雷"
@ffffee
"Très bon ramen, gyozas et mochi, fait maison ! Personnel sympa. Lieu traditionnel japonais. "
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"très bon menus intéressants service très bien"
@alicelanglois
"Très bon ramen, du choix au niveau des plats. "
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"Ramen et gyoza délicieuuuux"
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"Bon mais à re tester pour voir"
@elzaah
"Ramen pas révolutionnaires, mais très bon"
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"Trooooop bon. Ramen extra (celles à l’ail +++). Les gyozas en entrée au top. "
@charlotte_dcck
"Ramen 5/5 à partir de 12€ Menu midi et soir : entrée / plat / dessert 17€ ou 21€"
@axelle.bacci
"Reco Cassandra, go gyozas too"
@marito
"Étant d’origine japonaise, j’ai été très déçu par les ramen de ce restaurant, les nouilles ne ressemblaient et n’avaient pas du tout le gout des ramens.. Je m’attendais à meilleur en ayant regardé leur note sur google :("
@alices1000r
"Ramen pas mal mais ne détrône pas fufu ramen. J’avais pris une entrée trop bonne par contre (photo)"
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"Pour manger de délicieux ramen en bouillon, des mocchis glacés et autres pâtisseries japonaises (cheescakes moka, framboise). Personnel / service adorable . Pas cher . "
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"Reco insta Menu complet le midi pour 16,80 €"
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"Menu à 16,8 ou 20,8€ en fonction du ramen choisi et du dessert maison ou non."
@marinemrgrt
"manu pas cher et copieux, très bon"
@margaux.de.micheaux
"Ramen végé bon mais pas incroyable, gros champignons "
@mariepommet
"Conseillé par Aurélien et Marlène Fait le 02/11/2025 avec Ninnin. Bon et très sympathique "
@smoussie
"Très bon Ramen ! 🍜 Le service est super ! Entre 15 et 20€ par personne entrée, plat et dessert. C’est validé !! 😊"
@legrandc
"Ramen très bons (végé, avec des algues) bouillon un peu fade"
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"lieu très sympa, bon et pas cher"
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"Bon ramen, pas le meilleur de lyon mais tres chouette ramen🍜 "
@pancake_flow
"Ramens maison , rapport qualité prix top"
@lorena_bllmn
"Une tuerie conseillée par Gaëtan On adore Gaëtan, merci "
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"Un menu à 16,90€, pour un bon rapport qualité prix des gyozas au mochi glacé en passant par le ramen! Diversité de bouillon même dans le menu 🍜 "
@bariteau.marine
"Le menu à 16,8€ est parfait niveau rapport qualité-prix. Le lieu est tres beau et le personnel très agréable."
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"Très bon restaurant asiatique, spécialisé dans les ramens. Menu avec entrée, plat et dessert pour une vingtaine d’euros. Tables peu espacées."
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"Ramen testé avec fef : copieux et très bon. "
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"Restaurant de ramen japonais à base d’ingrédients frais 12,8-15,8€ le ramen "
@macvalleix
"Des ramens vraiment bons et classiques, malheureusement un léger manque de garniture."
@fanny.gounelle
"Ramens trop bon 🍜 (poulet frit aussi, dessert aussi)"
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"Menu entrée-plat-dessert : 16,80€ "
@strmyznl
"ramen et nouilles froides l'été, très bon, entre 11/14€ le bol "
@isaboule
"La cuisine est excellente, le service efficace et aimable, le lieu très propre et accueillant"
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"Top, les meilleurs ramens de Lyon pour le moment Mention spéciale pour celui à l’ail noir et l’entrée gyozas porc"
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"Menu ramen bon et pas très cher"
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"Excellent ramen ! Tonkosu king rouge est très très bon "
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"https://vm.tiktok.com/ZGJChfQ1u/"
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"Ramen avec Pierre et Amélie chaise haute mais pas de table à langer"
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"service chouette, jolie déco, ramen à bon prix, manque un peu de saveur"
@marine.exp
"Très bon ramen d'après les experts, je l'ai personnellement trouvé très poissoneux mais c'est peut-être le goût de la spécialité"
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"très bon et service top menu avec mochi en dessert "
@e_mrr
"Around 10 different Ramen, very delicious "
@lauragbt
"Asiatique sympa Ramène très très bons mais attente "
@tribulvme