Restaurant le p'tit Goustan
Restaurant le p'tit Goustan à Auray : gastronomie et terrasse
Le restaurant le p'tit Goustan, situé au 9 Place Saint-Sauveur dans le quartier Saint-Goustan à Auray, a été ouvert en 2023 par une équipe passionnée. Ce lieu s’est rapidement imposé comme une référence gastronomique locale, grâce à son chef qui privilégie les produits locaux et la saisonnalité. Son ambiance conviviale et son décor contemporain en font une adresse appréciée des amateurs de cuisine française raffinée.
Spécialisé dans une cuisine gastronomique française, le restaurant propose une carte inventive mêlant poissons, viandes et plats de saison. Parmi ses points forts, on trouve une sélection de plats élaborés avec soin, un menu midi à prix raisonnable, et une terrasse offrant une vue agréable sur le port de Saint-Goustan. La qualité des produits et la maîtrise des techniques culinaires en font une adresse incontournable pour une expérience gastronomique authentique.
L’atmosphère du restaurant le p'tit Goustan est chaleureuse et cosy, avec un décor moderne et une terrasse qui invite à la détente face au port. L’établissement allie élégance et simplicité, créant un cadre idéal pour savourer une cuisine française de qualité dans un environnement convivial. Une adresse qui séduit autant par ses saveurs que par son ambiance apaisante.
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Crêperie Saint Sauveur
6 Rue Saint-Sauveur, 56400 Auray, France
Ajouté par470 utilisateurs
Le café qui Fume
22 Place Joffre, 56400 Auray, France
Ajouté par167 utilisateurs
Port de Saint Goustan
Port de St Goustan, 56400 Auray, France
Ajouté par82 utilisateurs
LE YAC'H
56400 Auray, France
Ajouté par289 utilisateurs
KABUKI
32 Jean Marie Barre, 56400 Auray, France
Ajouté par256 utilisateurs
L'Armoric
1 Place Saint-Sauveur, 56400 Auray, France
Ajouté par251 utilisateurs
L'Epicerie
15-, 17 Place aux Roues, 56400 Auray, France
Ajouté par213 utilisateurs
Crêperie La Goustanaise
3 Rue Saint-René, 56400 Auray, France
Ajouté par182 utilisateurs
"Le menu du midi est top, la cuisine inventive et délicieuse "
@pascal.coudray
"Restaurant chaleureux situé sur le port avec des saveurs de la mers délicieuses et travaillées de façon prodigieuse. Absence de conseil en matière de vin, service assez aléatoire sans geste commercial malgré une erreur sur une entrée. Prix raisonnables au vu du travail dans l’assiette. (13/12/2024)"
@arthur.deces
"Bib gourmand 27€ midi 76€ soir "
@n.lemat
"INCROYABLE !!!! L'UN DES MEILLEURS RESTAURANTS JAMAIS FAIT "
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/bretagne/auray/restaurant/le-p-tit-goustan"
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"Très bonne adresse dans le port de saint goustan"
@ph25leroux
"Sur le port de saint goustan "
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"Bonne Crêperie sur le port à Auray"
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"Très bonne table Gastronomique Bio"
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"Restaurant sur le petit port de Saint Goustan (adorable comme décor). La tenancière/serveuse est une amour ! Les entrée sont très (trop?) travaillées. Immense coup de cœur pour leur plat avec leurs champignons sautés (leur astuce : dans une poêle très chaude sans gras, jeter les shiitakés / champignons bruns coupés en gros cubes 1 cm pour les saisir et enlever l'eau; ajouter l'assaisonnement et l'huile d'olive à la toute fin). Guide Michelin : Aux fourneaux de ce P'tit Goustan, le chef aime cuisiner local, depuis les poissons de la pêche jusqu'aux viandes. Le meilleur de la Bretagne lui inspire des recettes originales et maîtrisées, à déguster dans l'une des deux salles contemporaines et cosy. Une adresse charmante, avec terrasse et vue sur le petit port. 02/12/2022 : Fait avec Nico pour nos 10 ans. En entrée : champignons sous toutes ses formes et lotte marinée aux agrumes. Plat : ris de veau et saint-jacques aux champignons (😍😍😍). Dessert : financier aux noisettes et poire pochée à la spiruline. "
@pandore
"Restaurant sur réservation Gastro, plats raffinés et service de qualité "
@ness12
"Divinement bon et pas excessivement cher"
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"Gault et Millau / Michelin 2022"
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"Resto un peu gastronomique sur le port d'Auray"
@lamissathane
"Michelin / très bonne table dans le beau cadre st goustan / penser à réserver en avance "
@cassie.tabary
"Restaurant de poisson sur le port"
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"Excellent ! Menu à 35€ : mise en bouche, entrée, plat, dessert. Élaboré et raffiné, c'est un régal ! Le cadre est classe et confortable et on peut voir le port par la fenêtre."
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"Rapport qualité prix ++ Accord mets vins ++"
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"Le P'tit Goustan est l'une des adresses culinaires sûres du port. Le restaurant vous accueille dans une ambiance raffinée. L'enseigne qui compte une belle clientèle d'habitués fidèles, propose des plats préparés à base de produits locaux et travaille dans le respect de la saisonnalité des produits. Quelques extraits pour vous mettre en bouche : les noix de Saint-Jacques émulsion de crustacé, la lotte glacée au jus de betterave avec son aigre-doux de chou rouge, le porc ibérique à la plancha et sa fricassée de carottes pain d'épices..."
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"Menu 30€, inspiration gastro"
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"Coup de cœur à Auray.... on recommande les noix de saint Jacques à l’arrivée de l’automne, cuisson parfaite et cèpes à tomber! "
@suquetaurelie
"Petit restaurant sympa et pas très cher. Les plats sont très biens présentes et sont très bons. Si on a de la chance on peut être en terasse"
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