Crêperie Saint Sauveur
Crêperie Saint Sauveur à Auray : Crêpes et Galettes Authentiques
Fondée en 2024 par la cheffe Aurore Bessy, la Crêperie Saint Sauveur est située au 6 Rue Saint-Sauveur, dans le quartier pittoresque d'Auray. Depuis son ouverture, elle s’est rapidement distinguée par la qualité de ses produits locaux et ses recettes innovantes, mêlant tradition bretonne et créativité culinaire. La crêperie s’est imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de crêpes et galettes, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.
Ce restaurant se spécialise dans la confection de crêpes et galettes généreuses, croustillantes à souhait, avec une large gamme de recettes classiques et revisitées. La carte propose notamment des galettes originales en forme de tagliatelles ou garnies d’ingrédients de saison, ainsi qu’un choix varié de cidres locaux. La crêperie met un point d’honneur à utiliser des produits frais, en circuit court, pour garantir saveurs et qualité, ce qui lui a valu la distinction Gault & Millau 2024.
L’ambiance à la Crêperie Saint Sauveur est chaleureuse et conviviale, avec un décor typique breton, en pierre et en bois, qui invite à la détente. La petite terrasse extérieure offre un cadre charmant pour profiter du soleil breton tout en dégustant une crêpe ou une galette. La salle, bien que petite, dégage une atmosphère authentique et accueillante, idéale pour un moment gourmand dans un cadre typique. La crêperie reste une adresse privilégiée pour ceux qui recherchent une expérience culinaire bretonne authentique et raffinée.
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"Les meilleures galettes et crêpes de ma vie, une tuerie 🤩🤩🤩"
@camille.rubeo10127
"Très bons produits. Les galettes sont originales et très bonnes. "
@lrntvnt
"La salle est très petite, donc penser à réserver ! Très prisée des touristes en période estivale "
@loreenparadis
"Super bon, hyper recherché, y’a du vege, pas trop cher, terrasse dehors super sympa, que dire de plus Ah bah si, cidre à 7,5 degrés"
@math.vall
"Accueil un peu froid (à cause du chien donc obligé de manger dehors) sinon délicieuses crêpes et service sympathique Produits locaux de qualité "
@isabelle.menard
"Janvier 2025 : qui dit Bretagne dit galette. Si la cheffe Aurore Bessy propose toujours la très traditionnelle galette sèche bien « kraz » (croustillante) posée près d’un bol de lait ribot, elle se distingue par des recettes et des formes originales, comme cette galette taillée en tagliatelles servie avec de la purée de potimarron et des shiitakés, cousins du cèpe beaucoup utilisés dans les cuisines d’Asie."
@jcbeaumont
"conseillé par la famille et me prendre en photo devant la bitte d'amarrage "
@elisedehedin
"Testée et approuvée déjà une dizaine de fois ! Meilleure crêperie goûtée, produits locaux dans des crêpes généreuses. La carte propose à la fois des associations très classiques mais aussi très originales. La galette est à la fois croquante et fondante : un délice ! Attention : pas de réservation possible. La crêperie est fermée l’hiver"
@dorothee.matron
"Crepes originales et excellentes, un peu plus cheres que la moyenne "
@s.degoiffon
"Des très bonnes galettes et crêpes, avec des recettes simples mais aussi recherchées. "
@nokam
"Distinction table gourmande + vraie carte de cidres au choix + goûts ultra originaux et recherchés, galettes hyper croustillantes !"
@amandinebigler
"Des recettes classiques, des recettes originales … et surtout délicieuse . Une belle carte des Cidres. Service très agréable ! À faire si vous êtes dans le coin! "
@cleliablabla
"Crêperie avec ingrédients de qualité avec saveurs originales "
@sofyah
"Dans une ruelle à l'écart du port... peu de places il faut réserver. Très bonne adresse... 😋"
@nleb44
"Des crêpes très originales qui ne ressemble pas forcement a des vraies crepes! Un delice (Biensur les crepes galettes , andouilles, complete, beurre sucre existent aussi!!!)"
@uzelseverine
"réserver à l'avance très bon"
@cborie.78
"Amazing galettes and crêpes. Also a great selection of ciders "
@brendan.regard
"Gault et millau crêperie dans une petite rue, à réserver "
@louisevs
"Meilleures crêpes jamais mangées ! Petite salle donc à réserver ! "
@alice.2
"La beurre sucre est très bonne Crêpe pistache chocolat très bonne mais un peut lourde "
@davidsz17
"Crêpe jambon oignons confits excellente. Terrasse au calme et pleine de charme. Prix un peu élevés"
@helouse
"Crêperie. Maison en pierre et encorbellement. Gault et Millau "
@steerpike
"Galette ! il faut réserver "
@andrea.marques
"Crêperie avec produits de qualité et qui propose des recettes revisitées. Cadre très mignon. Cidre à la châtaigne excellent. Galette + crêpe compter 22€, la bouteille de cidre est autour de 13€. Penser à réserver c’est petit "
@izii_iza
"Crêperie cachée à Auray. Galettes assez originales, cidre local à la poire très goûtu. Un poil cher mais très bonne adresse."
@alban.leblond33
"Les meilleures crêpes d'auray"
@cmarieso
"Meilleure crêperie! Très peu de place il faut bien penser à réserver ou venir en début de service mais vaut le détour "
@lemehauteliza98
"tres très bon bon cidre bonnes crepes"
@jo.rmd
"Very pleasant but a bit expensive. Amazing staff, ok food 👌🏻"
@gauthierrialland
"Crêpes excellente, bonne sélection de cidres "
@pere_chapi