Restaurant bistronomique - Les Jardins du Cloître de Marseille
Restaurant bistronomique Les Jardins du Cloître Marseille
Situé dans le 13e arrondissement de Marseille, Les Jardins du Cloître ont été ouverts en 2019 par la brigade d'apprentis d’Auteuil, sous la direction de chefs engagés. Ce centre de formation offre une expérience culinaire unique, mêlant apprentissage et gastronomie dans un cadre historique, ancien monastère rénové, où la tradition rencontre la modernité.
Ce restaurant bistronomique se distingue par sa cuisine de saison, élaborée à partir de produits locaux, bio et issus du terroir. La carte propose un menu unique à 40€, comprenant entrée, plat et dessert, ou des plats à la carte autour de 23€. La démarche éthique et inclusive valorise l’insertion sociale et la formation des jeunes, tout en offrant une expérience gastronomique de qualité, récompensée par une étoile Michelin et le label maître restaurateur.
L’ambiance y est chaleureuse et authentique, avec une terrasse style bucolique, idéale pour profiter du soleil et de la vue sur le jardin. Le décor mêle charme ancien et touches modernes, créant un lieu apaisant et convivial. Après le repas, il est possible de se détendre en jouant à la pétanque sur la terrasse, dans un cadre envoûtant et respectueux de l’environnement, parfait pour une escapade gourmande hors de la ville.
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Écotable
@ecotable
"Restaurant à impact social et environnemental"


EcoYako - média écolo
@ecoyako
"Cuisine bistronomique saine aux goûts des saisons et du terroir 3 Écotables "


PROVENCE
@petitfute
"Un lieu étonnant dans un cadre envoûtant. Une table de renom, engagée écologiquement, créée début 2019, déjà récompensée par une Assiette Michelin. Installez-vous dans le cadre bucolique de verdure de ce cloître historique du Nord de la ville et dégustez une cuisine fraîche, diverse et inspirante. Chaque jour, l'ardoise propose de nouveaux plats à prix doux. Le lieu a une véritable vocation sociale et éducative avec un nombre important de jeunes formés au numérique et à la restauration, sous l'égide des chefs Michel Portos et Arnaud Castagnède. Brillant !"


Solène Soneeeeeel
@soneeeeeel


"Restaurant ou le service est réalisé par des personnes en formation. Très bon rapport qualité/prix, terrasse pour boire un verre vue sur notre dame"
@salomesigronde
"Jardin Eco table Terrain de pétanque dispo après manger Jolie vue Produit frais et de saison, menu imposé à 40€ entrée/plat/dessert ou à la carte (plat aux alentours de 23€)"
@meuns
"Restau de saison avec menu unique E+P+D pour 40€ ou choix à la carte Le midi après le repas on peut profiter de la vue et faire une pétanque sur la terrasse Le soir cool aussi"
@mariedupautet
"À 15 minutes de Marseille. "
@pedje
"Ouvert dans un ancien monastère, ce centre de formation géré par les Apprentis d’Auteuil abrite un restaurant ouvert au public. Encadrée par un chef professionnel, la brigade de jeunes cuisiniers en formation assure une prestation culinaire de bel aloi dans un esprit bistronomie et cuisine de saison, avec un approvisionnement régional, de préférence bio. Une belle démarche éthique pour construire l’avenir de la génération qui arrive."
@gdelusigny
"centre d'apprentissage, reco Michelin "
@french.gourmet
"Bistronomie inclusive (restaurant d’apprentissage inclusif) Ouvert au dejeuner"
@ricric
"Situé dans un ancien monastère"
@johanna.lucca.91
"Un lieu étonnant dans un cadre envoûtant. Une table de renom, engagée écologiquement, créée début 2019, déjà récompensée par une Assiette Michelin. Installez-vous dans le cadre bucolique de verdure de ce cloître historique du Nord de la ville et dégustez une cuisine fraîche, diverse et inspirante. Chaque jour, l'ardoise propose de nouveaux plats à prix doux. Le lieu a une véritable vocation sociale et éducative avec un nombre important de jeunes formés au numérique et à la restauration, sous l'égide des chefs Michel Portos et Arnaud Castagnède. Brillant !"
@anais.dreano
"Resto bistronomique cofondé par des chefs étoiles Vu dans elle / recommande au guide Michelin 2023 Cuisine de saison avec engagement solidaire Plats entre 24 et 28€"
@romane21
"Dans un ancien monastère. Bistronomique et de saison"
@a_phlipo
"Fondé par le chef Michel Portos, le lieu forme des apprentis. A tester !!"
@sabi0669
"bon restau et terrasse sympathique "
@led_zeppelin
"In a beautiful area, bio food, veggie, eco-responsible "
@lea.macia