Les Caves Bailly Lapierre
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"Endroit insolite pour boire un verre, et possibilité de visiter la cave et le vignoble !! "
@louguillouard
"petite visite des caves, c’est dans les roches donc c’est super sympa, suivie d’une dégustation de deux crémants: slurp miam"
@mae.fbr
"Cave de luxe creusée dans roche vignobles a côté pour se poser superbes couchers de soleil "
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"Super visite dans les caves. Week end Bourgogne Sylvain "
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"Visite 45 min (8€) puis dégustation de 2 crémants, très sympa "
@worldfood
"Visite interactive et immense cave! A visiter pour le lieu. 2 verres entiers sont servi, on repars avec les coupes Crèment entre 9,5 et 16€"
@pvivier89
"Caves recommandées / 5€ la visite / lieu historique de la seconde guerre"
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"Vignoble : dégustation + visite guidée "
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"Les caves de Bailly sont un arrêt incontournable ! Ces caves souterraines de 4 hectares dans des carrières exploitée dès le XII e siècle vous accueillent toutes l'année pour vous faire pénétrer au coeur du berceau du crémant de Bourgogne. Aménagée depuis 1972 pour faire la première cuvée de cette appellation née en 1975, les caves de Bailly-Lapierre ont depuis agrandi leur gamme de belles bouteilles à la fine bulle. Une visite guidée est proposée pour parcourir les caves, ces salles creusées au coeur d'un gigantesque gisement de calcaire vieux de quelque 170 millions d'années, et comprendre la vinification du crémant. Ensuite, on vous propose une dégustation de deux coupes pour mettre en pratique ce que vous venez d'apprendre. Le personnel est sensibilisé à l'accueil des visiteurs en situation de handicap. Pour les plus petits, un livret enfant et un verre de jus de raisin. Depuis peu, le meilleur effervescent du monde est à Bailly-Lapierre, n'hésitez pas, c'est L'Inattendu ! Nouveauté 2019 : partez en balade avec vos chaussures de marche pour une visite du vignoble le matin à 10h, suivie de la visite des caves l'après-midi, avec dégustation de deux crémants, flûte souvenir offerte."
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"Crémant de Bourgogne Ravizotte Extra Brut "
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"SAVEURS MAI 2016 : crémant de Bourgogne "
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