Restaurant Petrossian 'Le 144'
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Restaurant Petrossian 'Le 144' - Épicerie Chic et Bistronomie

Le Restaurant Petrossian 'Le 144' est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une épicerie chic où vous pourrez trouver une sélection exquise de produits de qualité, notamment du caviar d'Arménie. Notre établissement propose une expérience culinaire unique, alliant la bistronomie à une ambiance élégante. Venez déguster nos plats raffinés préparés avec soin par nos chefs talentueux. En plus de cela, vous pourrez profiter d'une expérience de shopping exceptionnelle, en découvrant nos produits fins et en les emportant chez vous. Réservez dès maintenant votre table au Restaurant Petrossian 'Le 144' pour une expérience gastronomique inoubliable.

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#Restaurant #Gastronomique #Caviar #Chic #Epicerie
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@vanityfair

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"Cap sur le mille-feuille de pommes de terre, caviar ossetra pour deux personnes, d’un cérémonial captivant pour les cinq sens"
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PARIS RESTO

@petitfute

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"Le 144 s'est offert un coup de neuf il y a quelques années avec une nouvelle déco signée Karen Petrossian dans un style aquatique, avec une épaisse moquette bleu mer et une salle plus lumineuse. Le chef, Julien Viollet, a passé 10 ans chez Marc Meneau à l'Espérance (2 étoiles). A la carte, les incontournables caviars, à goûter une fois dans sa vie, les grandes spécialités de la maison (le carpaccio de homard bleu, le crabe impérial du Kamchatka, hareng silotka, etc.), et encore des plats personnalisés au caviar (oeuf au caviar, tartare de boeuf avec caviar Alverta et pommes de terre soufflées, ou encore caneton de Challans, navets confits, pirojki et fleur de caviar). Mais si les plats à la carte ne sont pas à la portée de toutes les bourses, la formule déjeuner (caviar en supplément) est à prix doux et le rapport qualité-prix est très bon. Saumon fumé Petrossian accompagné de carottes et gingembre, coquelet grillé aux épices douces, tartelette à la rhubarbe : de beaux produits de saison pour une formule qui change chaque semaine et laisse s'exprimer la créativité du chef."
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@elleatable

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