Restaurant Ganivet

"Simone dirige cet établissement de renom presque centenaire. Pâtissière de formation, elle vous régale avec des desserts originaux dont sa création, le Chamalières. On aime ce lieu pour son décor atypique et pour tout l'amour qu'elle met à réaliser des plats traditionnels rappelant notre enfance. Les mardis soir d'été, elle confectionne des tapas auvergnates : planches de charcuterie de pays, de fromages locaux, de tempura de légumes ou alors les incontournables quartiers de pommes de terre sauce bleu d'Auvergne. Le samedi soir, optez pour les moules-frites !"