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Autres lieux à voir autour
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Le Puy-en-Velay
43000 Le Puy-en-Velay, France
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Cathédrale Notre-Dame-du-Puy
2 Rue de la Manecanterie, 43000 Le Puy-en-Velay, France
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Comme A la Maison
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L'Emotion
15 Place Cadelade 43000 Le Puy-en-Velay France
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43000 Le Puy-en-Velay, France
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Pub La Distillerie
11 Rue Porte Aiguière, 43000 Le Puy-en-Velay, France
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16 Rue Séguret, 43000 Le Puy-en-Velay, France
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"cadre idyllique serveur avec le sourire je recommande "
@soleilhac.marielaure
"prix attractifs 1ere étoile Michelin en 2024"
@manon.dlffr
"1 Michelin star 2024 Chef Yoan Delorme This institution lives on under the stewardship of a young couple who came here from La Mirande (a one-star restaurant in Avignon): chef Yoan Delorme and maître d' Cellia Baudelier. The chef dreams up tasty, precise and imaginative dishes, such as tartlet in the style of a pissaladière with its anchovy pieces, bacon and onion mousse, and a fresh salad of green beans, chard, chervil, tarragon and coriander, or pig's knuckle and a salad of grilled corn with lemon, fermented mustard seeds, preserved lemon paste and creamy polenta. This is of course a success story that goes hand in hand with respect for the seasons and an affinity with the best producers, both locally and beyond (the fish comes from the Mediterranean)."
@nchavotier
"Tres bon gastronomique avec tarifs très très corrects! "
@mosobo
"Un super moment autour d'un menu surprise. Le service est impeccable, l'envie de faire plaisir est flagrante. Un beau travail sur les légumes et la mise en avant des produits et producteurs locaux."
@emilie.blachon
"Dotation Gault et Millau. Ami du chef la ferme du bien être à Saint Julien Chapteuil. Une étoile au guide Michelin 2024"
@zelmire
"Changement de propriétaire, changement de cuisine, du grand art !"
@emmanuel.grigoresco