Cisternino

Cisternino, Village Charmant du Salento | Découvrez ses Saveurs et ses Trulli

Cisternino, situé au nord du Salento, est un village pittoresque à visiter absolument. Connue pour sa célèbre grigliata, cette charmante ville attire les gourmets en quête de saveurs authentiques. Les habitants et les visiteurs viennent de loin pour déguster les délicieuses tranches d’agneau, de veau et de poulet grillées au charbon. Pour les plus audacieux, certains restaurants proposent même de goûter la viande d’âne. Les rues bordées de maisons blanchies à la chaux et la place élégante offrent un décor typique du sud de l’Italie. Le soir venu, l’air est embaumé par l’odeur alléchante des viandes grillées, incitant les habitants à sortir pour dîner en bonne compagnie. Ne manquez pas les bâtiments de style trulli, reconnaissables à leurs toits d’ardoise en forme de cône, qui ajoutent une touche unique au paysage de Cisternino. Une visite à Cisternino promet une expérience authentique mêlant saveurs, traditions et convivialité.