The Fryer's Delight

The Fryer's Delight : Restaurant de Fish and Chips à Londres

Fondé en 1962 par Osvaldo ‘Ozzie’ Bartolo, The Fryer's Delight est une institution londonienne située au 19 Theobalds Rd, dans le quartier de WC1X. Depuis plus de six décennies, ce restaurant est réputé pour ses plats traditionnels de fish and chips, un incontournable de la street food britannique, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes. La longévité de l’établissement témoigne de sa qualité et de son authenticité dans la scène culinaire londonienne.

Spécialisé dans le seafood, le restaurant propose une variété de spécialités telles que le battered cod, le haddock, les fishcakes, et les pies, accompagnés de ses fameuses chips épaisses, frites dans de la graisse de bœuf. La carte met également en avant des options à emporter à prix abordables, avec un service simple mais efficace, idéal pour une pause gourmande dans un cadre rétro. La qualité des produits et la simplicité du menu en font une adresse incontournable pour les amateurs de fish and chips authentique.

L’ambiance de The Fryer's Delight évoque un vieux dinner anglais, avec un décor vintage qui transporte les visiteurs dans les années 50. Les tables en formica, les bancs en bois et l’atmosphère chaleureuse créent un lieu convivial, où l’on se sent comme chez soi. Les toilettes en haut d’un petit escalier en colimaçon ajoutent au charme désuet de cet établissement, qui respire l’authenticité et la tradition britannique, dans un cadre typique de la street food londonienne.