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"Ristorante molto piccolo con 4/5 tavoli. Il menu è centrato sulla carne, ha diversi tipi di carni pregiate una più buona dell’altra. Qualità alta così come il prezzo."
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"Un giorno Andrea Pedrini chiese di poter costruire un camino per cuocere la carne nella pizzeria di famiglia. Il resto sono passione, avanguardia e rigore."
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"carne alla brace paura! suggerito da shoulder"
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