JUSTE Restaurant de fruits de mer (Île de Ré)

JUSTE Restaurant de fruits de mer à Saint-Clément-Des-Baleines

Depuis son ouverture, JUSTE Restaurant de fruits de mer, situé au 61, allée du phare dans le quartier de Saint-Clément-Des-Baleines, s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de produits frais. Fondé par une équipe passionnée, il propose une expérience culinaire authentique centrée sur les fruits de mer et le poisson, avec une attention particulière à la fraîcheur et à la qualité. La proximité du phare des Baleines et la vue sur la mer renforcent le charme de cet établissement, qui séduit aussi bien par son cadre que par ses plats.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les huîtres, les moules à la crème d’ail, et les crustacés, servis dans un cadre convivial. La formule moules frites, notamment, est très appréciée, tout comme la sélection de poissons et coquillages issus directement de producteurs locaux. La carte met en avant des produits faits maison, avec une touche de modernité dans la décoration et l’ambiance, créant un lieu à la fois chaleureux et authentique, idéal pour une dégustation en terrasse ou en intérieur.

L’atmosphère au JUSTE Restaurant de fruits de mer est résolument chaleureuse, avec une décoration moderne évoquant l’univers marin. La terrasse, située dans un environnement calme, offre une vue agréable pour profiter du coucher de soleil. La convivialité du service et la qualité des plats contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un lieu où la mer et la gastronomie se rencontrent pour le plaisir des sens.