Les Huîtres de Trousse Chemise
Les Huîtres de Trousse Chemise : Fruits de mer face aux marais
Les Huîtres de Trousse Chemise, ouvert en 2025 par Franck Moreau, est devenu un lieu incontournable pour les amateurs de fruits de mer sur l’île de Ré. Situé au nord de Trousse-Chemise, à Les Portes-en-Ré, cet établissement propose une expérience authentique dans un cadre naturel exceptionnel, accessible en vélo ou en voiture. Depuis ses débuts, il s’est forgé une réputation grâce à la qualité de ses huîtres, crevettes et autres fruits de mer, préparés sur place avec des produits frais et locaux, offrant une dégustation inégalée face à la vue imprenable sur les marais salants. La cabane ostréicole de Franck Moreau est aussi appréciée pour ses prix abordables, notamment 15 € la douzaine d’huîtres, et ses assiettes de fruits de mer variées, parfaites pour un déjeuner ou un apéro entre amis. La convivialité et la simplicité sont au cœur de cette adresse, qui séduit autant par ses produits que par son ambiance détendue.
L’ambiance y est chaleureuse, avec une décoration simple et naturelle qui met en valeur le cadre exceptionnel. La terrasse offre une vue panoramique sur les marais, où l’on peut profiter du bruit de la mer et des cris des oiseaux marins, créant une atmosphère authentique et apaisante. Que ce soit pour une dégustation en extérieur ou un pique-nique improvisé, Les Huîtres de Trousse Chemise invite à la détente et à la convivialité, dans un lieu où la nature et la mer se rencontrent pour offrir une expérience gustative et visuelle unique. Ce spot est idéal pour apprécier la fraîcheur des produits de la mer tout en profitant d’un décor naturel exceptionnel, véritable havre de paix pour les amoureux des fruits de mer et des paysages marins.
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"Dans les marais, huîtres crevettes à partir de fin août/ septembre Accessible en vélo ou en voiture "
@mathilde.sabot
"Huitres Top! Situation au milieu des marais🤩"
@claire.letouze
"Degustation de fruits de mer à la source , tout est frais et préparé sur place . Un incontournable "
@laclemclem
"Y aller pour le coucher de soleil "
@chloejc35
"Huîtres ++ dans un beau cadre Attention aux moustiques le soir "
@juliehard
"Cabane à huîtres le long de l’eau "
@jadedibot32
"Cabane ostréiculteur Belle vue sur les marais"
@bonap.gab
"L’adresse obviously la plus cool pour aller manger les huîtres (et les crevettes) à Trousse "
@antoine.desgranges
"the place to be pour s’offrir une bourriche d’huîtres et un verre de vin blanc à l’heure de l’apéro. Le décor ? Marais à perte de vue, le bruit de la mer et les cris des oiseaux marins. Pas de doutes, votre passage chez Franck Moreau sera certainement l’un de vos meilleurs souvenirs sur l’île."
@memey
"Guinguette vue sunset sur marais salants, on t’appelle au megaphone pour que tu recup ta commande. Arriver tôt (19h) car sans resa "
@camillehattu
"Se retrouver en fin d’après midi chez Franck pour déguster des crustacés "
@berangereoddo
"À emporter ou à déguster en direct dans les marais ! Que du bonheur !"
@elo170
"En traversant le golf de troussé-chemise on tombe sur cette maison ostréicole qui propose quelques tables posées face aux marais salants. Top spot pour taquiner des huîtres cheveux aux vents. "
@jcbeaumont
"Meilleures huîtres de l’île de monsieur franck moreau"
@cherrig35
"Trop cool perdu au milieu de la nature. On mange des huitres avec un verre de vin blanc. Aller en velo en fin de day"
@augustin.lacoste
"Meilleur spot pour les prendre des fruits de mer, au milieu du golf des Portes. Le service se fait au comptoir, et on s’assoit sur de grandes tables en bois"
@maxime_vaudin
"Vu sur le fier et dégustation dHuitres, crevettes et bulots en toute simplicité entre amis, avec un petit verre"
@rdeveaud82