HENNER FRERES - La Chocolaterie
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"Très bon chocolat & pâte à tartiner - meilleure glace à la pistache pour Val & Hugo. "
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"Henner Freres - La Chocolaterie"
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"Cake gianduja à tester . Tarte intensément chocolat = tuerie ! Idem tarte choco poire Best tarte à tartiner ever !!"
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"Ici, tout est fait maison dans le laboratoire attenant à la boutique au design épuré. Le chocolat, grand cru, provient de Valrhona et tous les pralinés et ganaches sont réalisés par les deux chocolatiers. Les chocolatiers n'hésitent pas à créer de nouvelles associations comme la ganache noire au thé à la menthe ou le praliné au combawa qui leur a valu le prix 2017 de l'audace créative du Club des Croqueurs de chocolat. Attention, les gâteaux, tartes et entremets sont proposés en magasin le week-end mais uniquement sur commande en semaine. Même les tablettes de chocolat marquées du " H " familial sont si joliment emballées qu'on peut les offrir en guise de petit cadeau."
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