Restaurante PerretxiCo

Restaurante PerretxiCo à Vitoria-Gasteiz : tapas et pintxos d'exception

Le Restaurante PerretxiCo, situé au cœur du quartier San Antonio à Vitoria-Gasteiz, a été fondé en 2010 par une équipe passionnée de gastronomie basque. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de tapas et pintxos, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son histoire est marquée par une volonté de proposer une cuisine authentique, mettant en avant des produits de qualité et une créativité constante.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, notamment ses pintxos élaborés, ses croquettes, ses terrines et ses donuts de cocido vasco, très appréciés. La carte offre également un large choix de vins blancs et rouges, parfaits pour accompagner chaque dégustation. La convivialité et la qualité des produits sont au cœur de l’expérience, faisant de PerretxiCo un lieu incontournable pour une pause gourmande ou un dîner entre amis.

L’ambiance du lieu est chaleureuse, avec un décor typique et une atmosphère conviviale. Le bar à pintxos, souvent animé, invite à la découverte et au partage, tandis que la partie restaurant propose une ambiance plus intime. La décoration allie tradition et modernité, créant un cadre idéal pour apprécier la richesse de la cuisine basque dans un environnement accueillant et authentique.