Les Halles de la Cartoucherie
Les Halles de la Cartoucherie à Toulouse : un lieu de restauration varié
Les Halles de la Cartoucherie, situées au 31300 Rue des Munitionnettes dans le quartier de Toulouse, ont ouvert leurs portes en 2005. Ancien site industriel chargé d’histoire, ce lieu emblématique a été transformé en un espace de vie hybride, mêlant activités culturelles, sportives et restauration. Anciennement dédié à la fabrication de cartouches, le site a su préserver son cachet tout en s’adaptant aux nouveaux modes de vie urbains.
Ce lieu unique propose une offre culinaire riche et diversifiée, avec un food court regroupant plusieurs stands de street food, restaurants et bars. Que ce soit pour déguster des tapas, des pizzas, des burgers ou encore des spécialités du monde, chacun trouve son bonheur. Les Halles de la Cartoucherie sont aussi appréciées pour leur ambiance chaleureuse, leur décoration moderne et leur espace convivial, idéal pour passer un moment entre amis ou en famille. La proximité d’une salle d’escalade et d’un espace événementiel ajoute encore à leur attractivité.
L’atmosphère y est décontractée, avec des tables à l’intérieur comme à l’extérieur, favorisant la convivialité. Le lieu respire une ambiance moderne et dynamique, où la diversité des cuisines et des activités crée un véritable lieu de rencontre. Les Halles de la Cartoucherie incarnent parfaitement l’esprit d’un quartier en pleine renaissance, alliant histoire, modernité et plaisir gourmand dans un décor industriel revisité, idéal pour une expérience culinaire et culturelle complète à Toulouse.
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"Le feu, pour tous les goûts"
@chloe.bassem
"Food court et, à côté, nouvelle salle de concerts/événementiel privée "La Cabane" plutôt bien conçue (sauf l'emplacement régie). "
@marie.laverdant
"de nombreux restaurants regroupés au même endroit, ça permet a tout le monde de manger ensemble mais un truc différent. Souvent un peu cher ou peu copieux "
@_superlolitax
"J’ai essayée le restaurant Diabateba. J’ai pris leur mafe au bœuf ainsi que leur allocos, c’était succulent. "
@mauranxm4
"Des Halles vraiment stylées avec une salle d’escalade à côté ! À 5 min de l’hôpital ! "
@durr.fred
"Grandes halles avec de nombreuses possibilités de restauration. Je déconseille Papi Gascon : nourriture pas ouf, patron antipathique et mal organisé... 1h pour avoir son repas ! Je conseille l'italien : portion généreuse, bon vin et ensemble délicieux 🤤"
@ludipas
"Très bonne ambiance aux halles de la Cartoucherie. Tables dedans comme dehors avec diverses cuisines possibles. "
@romane_legdr
"Les Halles sont supers pour passer un moment entre amis. Plusieurs cuisines disponibles et plutôt bon!"
@oceanasarrazin
"Panel de food trucks, ambiance sympa"
@mariedieumegard
"food truck, cuisine du monde, bons prix"
@myrheaa
"Endroit sympa pour que chacun mange ce qu'il veut, pas mal de place mais un peu cher"
@grima.lea
"Food court avec des stands tres variés "
@yblanchard
"Plusieurs stands pour choisir son repas, table au milieu pour se réunir pour le repas, ambiance hyper cool ! "
@mllyys
"Un peu cher au final mais top pour un truc sans prise de tête "
@margaux.jossier1
"Différents stands avec des cuisines variées (pizzas, burgers, fromages,nouilles sautées…) mais également de quoi boire. Bonne ambiance à faire en famille, entre amis ou collègues :) ⚠️ au monde !"
@melanie.mrgn
"Très sympa pas mal de choix"
@justine.giustina
"Halles avec plein de stands de restauration et de bars très sympa - Testé: cuisine d’Afrique de l’Ouest, très bon. Pizzas bonnes aussi "
@margot.beclin
"Plein de stands de street food + salle de bloc. Stylé ! "
@martinod.q
"halles avec différents stands de cuisine différentes, chacun mangera à son goût !"
@marianne98
"Endroit cool avec beaucoup de choix. Plats parfois decevants. "
@mathieurialld69
"Lieu pour manger, boire, faire du sport, aller dans une librairie."
@jade.vadrouille
"Boboland endroit super stylé et pleins de nourriture à manger et pleins de trucs à y faire trop coool"
@leilahahaha
"Trop bruyant trop bobo mais la bouffe est cool. Truc africain bon rapport qualité quantité prix."
@omdesj
"halles avec un système de plein de cuisines à tester miam et petite boutique "
@eugidelacroix
"Attention nouveau commentaire de parisienne auto-centrée, hum hum : « un peu la Felicita de province en fait » (Mais en vrai avec beaucoup plus de spots variés au delà des restaurants : librairie, petite semi fripe, salle de danse, d’escalade…)"
@marine.le.marin
"Essayer l’enseigne Les Beigneurs 📍vue sur Insta : des beignets faits à l’emporte pièce fourrés à différentes saveurs "
@larayno
"Endroit incroyable pour manger de tout, super"
@stexo
"La Cartoucherie est un quartier historique de Toulouse, d'abord militaire avec champ de tir aux canons servant d'entraînement pour l'école d'artillerie à la fin du XIXe siècle, puis industriel avec la fabrication de cartouches, et qui connut son apogée en 1918 où plus de 14 000 personnes travaillaient sur le site ! La fabrication de munitions à Toulouse prit fin en 1995. C'est en 2005 que l'activité industrielle cessa ensuite définitivement sur ce site, où les Halles de la Cartoucherie ont été conservées. Désormais espace emblématique du nouvel écoquartier de la Cartoucherie, le bâtiment est devenu un lieu de vie hybride alliant activités culturelles, de restauration, de sports et espaces de travail – et bientôt même une salle de spectacle ! 𝑺𝒐𝒖𝒓𝒄𝒆(𝒔) : 𝑷𝒂𝒏𝒏𝒆𝒂𝒖𝒙 𝒅'𝒊𝒏𝒇𝒐𝒓𝒎𝒂𝒕𝒊𝒐𝒏 𝒅𝒆 𝒍𝒂 𝑽𝒊𝒍𝒍𝒆 ; 𝑯𝒊𝒔𝒕𝒐𝒊𝒓𝒆 𝑰𝒕𝒊𝒏𝒆́𝒓𝒂𝒏𝒕𝒆"
@histoireitinerante
"J’aime énormément le concept des halles. Cette ambiance très familiale avec des saveurs et goûts différents qui vont contenter tout le monde"
@maureen.grx
"Beaucoup de restaurant/bar regroupé dans le hall. Toutes les cuisines du mondes sont disponibles Prix accessible "
@amau00
"Trop bon spot pour sortir ! Plein de nourriture différente et pas cher Ils ont l’air d’avoir un super petit café avec des bonnes pâtisseries pour le matin Salle d’escalade, de danse, sport.. le quartier est trop cool pour y vivre"
@brabant.maela
"Street food market très cool "
@baudmat
"Y aller y un soir de match "
@yobena17
"Beaucoup de stands, produits très bons Peu de places assises à l’intérieur"
@haplobzh
"Lieu sympa sous format food truck "
@clempommerette1
"Halles avec plein de stands de nourriture variées, il y en a pour tous les goûts. Bar qui accepte la carte Swile "
@elisa.bruyere
"Food court et centre culturel"
@Crevette
"Un peu cher pour ce qu’il y a dans l’assiette, qualité décevante sur certains stands. Cadre sympa mais très bruyant. Bon rapport qualité/prix au « Refuge » (midi seulement) et plats très bons à l’école de cuisine."
@picco.evelyne
"Un mix de saveurs regroupé dans Les Halles de la cartoucherie! Que ce soit pour prendre un verre, un café, un apéro ou manger, tout y est et toutes les saveurs du monde y sont! J’apprécie l’ambiance qui y règne, le bruit, la musique, les odeurs des plats, l’étendue des terrasses! Mes coups de coeurs: le bar à vin, la crêperie, la cuisine libanaise. Le bonus: des terrains de squash, une salle de sport et un mur d'escalade!"
@matthieurgr
"Sympa pour manger au milieu de différents restaurants. Assez cher !"
@larsenqc
"Trop cher et trop de monde puré"
@lisalegourmetgourmand
"Le lieux est super sympa ! Il y a beaucoup de restaurants a tester !"
@tglemas
"halles, commerces et salle de sport, librairie..."
@courrian
"Tiers-lieu de vie super sympa :)"
@pyrenetg
"La fusion des Halles de Bacaln et de Darwin - c’est variés (boulangerie, tapas, baos …) - c’est agréable (grand et convivial) - ça peut être un chouï cher (suivant les stands) "
@mathiiildeuh
"grand food court trop bien terrasse "
@adarmon22
"Ambiance sympa et il y en a pour tous les goûts Venir à l’avance pour avoir de places (Bruyant car toujours beaucoup de monde le soir)"
@mailys.jne
"Hyper convivial mais il faut y être de bonne heure pour avoir une table. Avantage : il y en a pour tous les goûts !"
@elo.grdn
"Lieu au top et bcp de choix de food "
@nox69
"Psartek juste faut arriver tot mais franchement c'est chouette juste le couscous les boulettes elles sont faites en direct et donc elles sont pas super cuite mais le mafé à 10 euros régalade aussi +Mention défilé de mode, on m'a prise pour une star"
@anne.nonayme
"Différents stands avec différents plats"
@sophieauger
"Ambiance vraiment sympa, il y en a pour tous les gouts 🥳 Ideal pour un AW Bcp de monde le weekend, y aller tot "
@sarala.hennequin
"stand up comedy aux 500 vraiment cool"
@hitherebeans
"choix de restaurants différents et tables au centre."
@duchemol
"il y a plein de stands de bouffe tout le monde peut se regaler "
@paulinechevalier
"Halle avec plusieurs stand de nourriture mode street food "
@sachadanko
"Food court et librairie trop mignonne !!!"
@schkoun
"Ambiance marche gourmand très sympa ! "
@cyn31
"Une ambiance comme on les aime aux halles 🤩"
@lorette.dlgd
"Tiers lieu avec salle de sport, librairie… "
@rodriguezjustine31
"Yànnick Delpech, vu sur insta"
@flo.stereolights
"Chez Ifig. Crêpes et cidres excellent. 👍😋"
@massia.frederic
"de passage à Toulouse, c'est alors à tester "
@miklmicky
"industria gune zahar bat berritzen ari dena"
@ana.ut
"Les 500 bar : bobo, plein de trucs à manger, bière pas chère et bonne! Kebab végétarien .. pizza à tester (meilleur pizzaiolo 2016) vin à tester "
@massyclem08
"Amazing tacos & guacamole and chips from @tacotimeoccitanie today at the"
@mywokofshame