Lo Schiacciavino

Lo Schiacciavino : Restaurant et spécialiste de la schiacciata à Florence

Fondé à Florence, Lo Schiacciavino a ouvert ses portes en 2020, sous la direction passionnée d’un chef local. Situé dans le quartier Via Giuseppe Verdi, 6/red, ce restaurant s’est rapidement fait connaître pour ses spécialités italiennes, notamment la schiacciata, une focaccia garnie, et ses délicieux panini. La convivialité et la qualité des produits en font une adresse appréciée des amateurs de street food et de cuisine authentique. Les clients louent la fraîcheur et la variété des choix, allant des schiacciate classiques aux créations plus élaborées avec porchetta, scamorza ou miel à la truffe.

Lo Schiacciavino se distingue également par ses services, proposant un bar à vin avec une belle sélection de vins italiens, ainsi que des planches d’antipasti pour accompagner les repas. La formule « on the go » permet de profiter rapidement d’un repas savoureux, idéal pour les passants ou les locaux en quête d’un bon sandwich ou d’un aperitivo. La décoration simple mais chaleureuse crée une ambiance détendue, où l’on se sent comme chez soi, loin des zones touristiques bondées.

L’atmosphère du lieu est à la fois authentique et conviviale, avec un décor qui reflète la simplicité et la tradition italienne. La clientèle locale et les visiteurs apprécient la qualité des produits, la diversité des schiacciate et la possibilité de déguster un bon vin dans un cadre agréable. Lo Schiacciavino incarne parfaitement l’esprit d’un restaurant italien traditionnel, où chaque plat est préparé avec soin et passion.