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VACANCES AVEC LES ENFANTS
@petitfute
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676places
"Depuis 1987, Durand chocolatier confectionne des chocolats numérotés aux recettes immuables conservées secrètement. Dans ses atours style Empire et son décor à la faveur du cacao, la boutique ne manque pas de cachet ! On savoure d'abord du regard les 41 petits carrés placés derrière le comptoir. Tous rivalisent de qualité et de finesse, tel ce " Compagnie des Indes " (n° 35) dont l'alliance boisée d'épices est saisissante. Le n° 36, aux algues, est le plus océanique de tous. On y découvre aussi le fameux gâteau inspiré par l'empoisonneuse bretonne Hélène Jégado."
Elisabeth Inthavong
@twinkylizzy
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Bycoralieblog
@bycoralieblog
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""Rester petit pour préserver la qualité, voilà ce qui semble guider quelques jolies maisons rennaises, dont la chocolaterie Durand. Ewen Le Noac'h interprète une partition chocolatière de très bonne tenue, avec une quarantaine de bonbons de chocolat numérotés aux herbes fraîches et aux épices, et des tablettes de grands crus et pures origines de cacao". ✍️ Pierrick Jégu 🗞 Magazine Régal n°112, (mars/avril 2023) "Dossier spécial Rennes""
@regal_magazine