Alambique

"- Pastel de Carimañola. Deliciosooo. Yuca relleno de carne, dulcesito, pero apenas, carne. Delicioso. - Croquetas de Yuca. Rellenas de carne y con queso roquefort emoanizado a lado. Gran platillo."

@david.okie.vergara

"Super lekkere verse sapjes, heel lokale keuken 😍, en super mooie setting"

@opdebeeckceleste7

"ALAMBIQUE: un superbe resto-bar (photos ci-dessous) qui revisite les classiques de la nourriture colombienne. Alambique est aussi réputé pour être l’un des meilleurs bars à cocktails de la ville. Le week-end, des groupes viennent jouer en live – ambiance garantie! Le resto peut être un peu difficile à trouver puisqu’il est au deuxième étage et qu’il n’y a aucune pancarte. Une fois arrivé à l’adresse indiquée, levez les yeux: si vous voyez des murs végétaux à l’étage, c’est là! Empruntez les petits escaliers derrière la porte entrouverte et montez au 2ème. Cra. 41 #10-6 (Poblado)"

@foubartpauline2

"Secondo Biagiarelli uno dei locali più belli al mondo a livello di location "

@temakiandre

"Amazing restaurant best one in alambique with small internal garden "

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"Super cadre et super nourriture, temps d’attente tres long "

@fralex.noyrigat

"Claire explore 15-20 euros par personne tout compris Réserver en avance pour le soir le roof top"

@holaquetal

"Fancy pour pas grand chose,temps d’attente trop long, certains plats sont tops (choisir le plus simple franchement)"

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"Locale clamoroso nel verde Cibo così e così "

@jan13

"ristorante fighettino, molto buono e scenografico"

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"Bouffe pas ouf mais great spot, deco, concert"

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"veghie quinoto - vegetarian dish recommended via Google Reviews"

@shaktishakti

"Super bon restaurant colombien"

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"Este restaurante es un must en cualquier ir a a Medellín. Tiene muchos platos para compartir, en cocción lenta. La comida es súper original, y el lugar único. "

@santinovoa91

"Raccomandato da Selvaggia Lucarelli come uno dei ristoranti più belli del mondo"

@eleonora.fava

"Beautiful restaurant from blog"

@lucybronstein

"improbable au fond d un couloir on découvre un jardin en mezzanine . la cuisine est divine avec des plats raffinés et originaux. à ne pas louper mais réservation obligatoire "

@florence.bordiau.hardoui

"Meilleur resto fait ne Colombie, le cadre est magnifique, les cocktails sont excellents. Réserver avant Veggie friendly"

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"Resto typique à la déco de ouf (plantes, effet salon, entrée cachée, sur plusieurs étages, vue sur la ville). Plats expérimentaux. Plat de ouf au Choclo Cocktail de ouf Aurora Boreal"

@julie.goaziou

"joli cadre, bon resto mais beaucoup de plats avec du pain ce qui rend le repas un peu lourd"

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"Au 3 eme étage d un immeuble. "

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"Notre gros coup de cœur à Medellin ! Un espace immense à la déco industrielle et avec objets de récupe, où l’on déguste une cuisine locale revisitée de haut vol. L’un des meilleurs rapports qualité/prix de la ville"

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"Fantastic drinks, ambiance, and service. Food was interesting but lacked a little bit. Little hole in the wall entrance. "

@colemclemore

"Meilleur restau testé à Medellin ❤️"

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"Fusion colombienne, excellent mais c’est mieux de réserver Cocktails hyper bons aussi "

@gaspi061

"- 20eu pour 2 personnes - Uniquement des plats à partager - Boissons délicieuses, plats originaux et bien présentés, cadre très cools, lieu insolite "

@juliettevui

"Reserveren nodig via whatsapp!!!! Met live muziek"

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"Consigliato da Giulia torelli "

@notalice

"Small cute joint with a hidden door so it feels like being in on a secret. Food is OK, cocktails are delicious ! Long wait time though"

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"Super bar cocktails, cuisine qui revisite nourriture colombienne. Le resto peut être un peu difficile à trouver puisqu’il est au deuxième étage et qu’il n’y a aucune pancarte. Une fois arrivé à l’adresse indiquée, levez les yeux: si vous voyez des murs végétaux à l’étage, c’est là! Empruntez les petits escaliers derrière la porte entrouverte et montez au 2ème. Cra. 41 #10-6 (Poblado)"

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"A essayer !!! Plus de 2,9k d’avis, dîner ou dej "

@emmanuellegoutay

"Restaurante: @alambiquemedellin Veredicto: #CaloriasqueValenlaPena 👌🏼 Este restaurante era la ocasión perfecta para el primer review. Sin duda es mi preferido de lo que he probado hasta ahora en Medellín! Es comida colombiana llevada al siguiente nivel, cogen ingredientes de por acá y los usan para hacer platos muy top. Los precios no son exorbitantes (pagamos 52k por persona) y el ambiente y el servicio del restaurante son inmejorables. Fuimos con amigas extranjeras y quedaron encantadas con el concepto (y con el precio, 12 euros por persona es lo que se gastaría en un coctel en Europa 😂) , así que es perfecto para incluir dentro de un plan turístico en Medellín. Lo ideal es ir con mucha gente para poder probar de todo porque los platos los sirven al centro de la mesa para compartir. De entradas probamos la canasta de buñuelos, que vienen rellenos de coctel de camarones y un shot de limonada de coco y ron. Esta entrada es un éxito total, la combinación de sabores (buñuelo con ceviche 🤯) es demasiado exótica y sabe muy bien. Imperdible! Los aguacates perfectos (rellenos de queso y envueltos en carne y tocineta, con ají de maracuyá) en cambio me parecieron una entrada rica, pero yo guardaría el hambre para otros platos que son mucho más top. De fuertes hemos probado la torta de chócolo y tres cerdos, el ceviche de chicharrón y el chicharrón con costilla. Todos los platos son muy bien logrados y una delicia, con sabores y combinaciones muy particulares. El más famoso es el ceviche de chicharrón, que es demasiado bueno, pero mi favorito de lejos es la torta de chócolo y tres cerdos: la combinación del maíz dulce con mezcla de quesos, costilla, chicharrón caramelizado y cerdo es una chimba. El chicharrón con costilla también aguanta muchísimo, sobre todo por las salsas que trae (frutos rojos y ahuyama 🤤). También probamos el brisket, que lo sirven en cocción lenta de 10 horas al carbón con tomates, papas criollas fritas, queso llanero y grana padano. Este no fue de mis preferidos, pero puede ser porque no me encanta la comida con mucho sabor a tomate. A las otras personas les pareció que el plato estaba bastante bien! De postre pedí la galleta de maní con helado y estas calorías sí que me las ahorraría en próximas ocasiones, el sartén de galleta con helado es de mis postres favoritos y este me pareció muuy normal. Pero a este restaurante se va a la fija! lo que pidan va a ser brutal, y siempre uno queda con ganas de que le hubiera cabido más comida 🐷. Toca volver a probar toda la carta! #MakeEveryCheatMealCount"

@hamburguesabs_fit_foodie

"Plats à partager, super décors "

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"Verstopt in een drukke straat vindt je een gigantische binnentuin waar Alambique gevestigd is. Hele fijne atmosfeer, lekkere cocktails en originele gerechten om te delen "

@michellemolenaar

"Cadre incroyable, très bobo, végétal - spécial dates. Plats délicieux. "

@suzanne.verdier

"Ambiance chaleureuse bobo et ultra bon"

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"Ultra recommandé par @saltinourhair"

@losmimounitos

"cazuela de pesca o y mariscos "

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"Great upscale Colombian. Looks like a treehouse inside "

@karenomcshane

"Gourmet, slow cooked. Meatballs avocado, minced meat, bacon and cheese. Meatballs, cheese and puffy pastry"

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"La déco de ce resto est chouette, tout comme la cuisine. Et c’est toujours très agréable de manger depuis un rooftop et de pouvoir admirer la ville. 4.6"

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"Super resto bar pas de pancarte au 2e étage immeuble "

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"Pas facile à trouver : lever la tête c'est au deuxième étage"

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"5 of the Best Rooftop Bars in Medellin - You will see small double doors, painted light blue, with behind that a staircase."

@mientjedewilde

"Terrazza su un secondo piano edificio, bell’arredamento e ambiente giovanile, non troppa scelta ma ottimo cibo e cocktail. Prezzi medio/alti"

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"Bonne bouffe bonne terrasse"

@charlesbonhomme

"Slow Cooking & Cocktails Spécialités latines, à cuisson lente. Le rooftop est idéal pour prendre un cocktail | 30 - 45 000 COP/Plat principal, Env. 18 000 COP/cocktail | Ferme vers 2am, fermé le dimanche"

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"Slow Cooking & Cocktails Spécialités latines, à cuisson lente. Le rooftop est idéal pour prendre un cocktail | 30 - 45 000 COP/Plat principal, Env. 18 000 COP/cocktail | Ferme vers 2am, fermé le dimanche"

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"Slow Cooking & Cocktails Spécialités latines, à cuisson lente. Le rooftop est idéal pour prendre un cocktail | 30 - 45 000 COP/Plat principal, Env. 18 000 COP/cocktail | Ferme vers 2am, fermé le dimanche"

@veronique.g

"Slow Cooking & Cocktails Latin food, slow cooking. Cool Rooftop, perfect for enjoying a cocktail | 30 - 45 000 COP / Main dish; Around 18 000 COP / Cocktail | Close late (2 am); Closed on Sundays "

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"Aguacates rellenos y pulpo"

@maso2

"Magnifique, revisite les classiques colombiens, difficile à trouver, au 2e étage sans pancarte. "

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"Magnifique, revisite les classiques colombiens, difficile à trouver, au 2e étage sans pancarte. "

@mathlib

"Rooftop - Bar a cocktails dans cadre végétal "

@llou76

"Rooftop - Bar a cocktails dans cadre végétal "

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"Slow Cooking & Cocktails Spécialités latines, à cuisson lente. Le rooftop est idéal pour prendre un cocktail | 30 - 45 000 COP/Plat principal, Env. 18 000 COP/cocktail | Ferme vers 2am, fermé le dimanche"

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"Un des meilleurs restaurants traditionnels de la ville"

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"Bar-restaurant à la décoration tendance vintage, pour déguster un cocktail ou des plats d'une cuisine colombienne revisitée par le chef. Atmosphère décontractée très agréable."

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"bouffe colombienne originale. entrée secret au 3eme étage de calle 10"

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"Revisite cuisine colombienne"

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"Easy Essen, coole Atmosphäre! Man muss durch eine normale Haustür hoch, etaas versteckt"

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"Le resto est difficile à trouver puisqu’il est au 2ème étage et qu’il n’y a aucune pancarte. Il y a des murs végétaux à l’étage, c’est la!"

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"Revisite de la cuisine locale"

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"revisite les classiques de la nourriture colombienne. Alambique est aussi réputé pour être l’un des meilleurs bars à cocktails de la ville."

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"Rooftop situé au-dessus d'une petite galerie d'art. Difficile à repérer (petites portes bleues donnant sur la rue). Cadre agréable (jolie lumière, musique pas agressive). Nourriture +++ Cocktails ++"

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"Revisite les classiques de la cuisine colombienne "

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"good shit, great drinks, sometimes live music "

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"Innovative columbian cuisine / ceviche de chicharron 👌"

@ljoerg20

"Good but not necesserily again, nice terrace"

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"Nourriture colombienne, bars à cocktails+, groupe de musique live le we - au 2ème étage "

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"gouter les canasticas de buñuelo"

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"Recomendación: el aguacate relleno de queso y bacon. Vintage. Moderno. Joven"

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"Nourriture très bonne, beaucoup d’attente et reste occidental. Plus cher que la moyenne pour la Colombie"

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"Superbe restaurant bar à cocktail, spécialité colombienne, très jolie vue sur la ville "

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"Super bon resto, très raffiné ! Bon cocktail également. Au 2e étage d'un immeuble ouvert sur l'extérieur. À faire !"

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"Super bon resto, très raffiné ! Bon cocktail également. Au 2e étage d'un immeuble ouvert sur l'extérieur. À faire !"

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