Restaurant Chinois Song Qi - Cuisine Asiatique | Adresse Michelin
Song Qi est un restaurant chinois d'inspiration asiatique situé à Olats. Récompensé d'une étoile au guide Michelin 2022, ce ristorante propose une expérience culinaire unique. Fondé par Alan Yau, ce restaurant chinois haut de gamme offre un décor élégant et des plats chinois authentiques. Découvrez la fusion de saveurs asiatiques dans un cadre raffiné chez Song Qi.
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Approuvé par 2 partenaires officiels
BEST OF COTE D'AZUR
@petitfute
363followers
197places
"Alan Yau et Riccardo Giraudi sont des perfectionnistes : ils ont imaginé et créé un concept novateur visant le sublime. C'est ainsi qu'est né Song Qi, le premier restaurant gastronomique chinois de la Côte d'Azur. Un décor luxueux et inédit érigé dans un écrin de laque qui se déploie sur 100m 2 . Song Qi, c'est un savant mélange de cuisine traditionnelle et gastronomique chinoise conçue à partir de produits du terroir français. Le menu du déjeuner se décline autour de trois formules avec verre de vin inclus : le Dim Sum Lunch (assortiment de dim sum maison), le All in One Lunch (salade du jour, plat du jour, etc.) et le Personal Noodle Menu (nouilles et sauces au choix). La formule change tous les 15 jours. Le soir, la carte est admirable : il faut absolument goûter les spécialités comme le canard laqué entier Song Qi (à commander au moment de la réservation car sa préparation requiert 60 minutes), l'assortiment de dim sum maison, les calamars croustillants accompagnés de salade de mangue verte ou bien encore le wok de sole entière... Découvrez en soirée le concept de " personal wok " où vous pourrez choisir vous-même votre viande ou votre poisson (filet de poulet fermier, bavette de boeuf Black Angus américain, crevettes Black Tiger, boeuf de Kobe japonais certifié...) et y associer la sauce de votre choix (sweet & sour, curry indonésien, sauce secrète Song Qi...). Un véritable voyage gastronomique dans l'Empire du Milieu."
Lucie Passion Glucides
@luciepassionglucides
11903followers
949places
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"Chinese fine dining restaurant by Alan Yau."
@concierge.capferrat
"Poulet sauce caramel miam + gyoza "
@juliette.chemelle
"Very good dim sum with caviar, crab and fish"
@lwalewska96
"Très bon resto chinois. Les plats étaient tous très bons. Joli cadre. Petit bémol pour le service certains sont très bien d’autres non..."
@leslhitrips
"Chinois avec des Dim sum très travaillés"
@noxlice.nomnom