Parkway Bakery & Tavern

Parkway Bakery & Tavern : le temple des po’boys à New Orleans

Fondé il y a plus d’un siècle à New Orleans, le Parkway Bakery & Tavern est une institution locale, connue pour ses sandwiches et ses po’boys légendaires. Son histoire remonte aux années 1920, lorsque cette adresse a commencé à servir des plats simples mais savoureux aux travailleurs du quartier Mid City. Aujourd’hui, cette adresse emblématique continue d’attirer touristes et locaux en quête d’une expérience culinaire authentique dans un cadre chargé d’histoire.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses célèbres po’boys garnis de crevettes frites ou de roast beef, ainsi que ses sandwiches variés. La qualité des ingrédients et la simplicité du menu en font un lieu incontournable pour un lunch convivial. Le bar attenant ajoute une touche chaleureuse, permettant aux visiteurs de profiter d’une ambiance détendue tout en dégustant des plats typiques de la Nouvelle-Orléans, reconnus pour leur saveur et leur authenticité.

L’ambiance du Parkway Bakery & Tavern reflète l’esprit de la Nouvelle-Orléans : décontractée, vintage et accueillante. Son décor rétro, avec des éléments vintage et une atmosphère de bar traditionnel, crée un lieu où l’on se sent comme chez soi. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou une pause gourmande, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique, dans un cadre chargé d’histoire et de convivialité, parfait pour découvrir la richesse de la cuisine locale.