Toups Meatery

Toups Meatery : restaurant cajun et american à New Orleans

Fondé par Isaac Toups, chef renommé, Toups Meatery a ouvert ses portes en 2017 à New Orleans, dans le quartier de Carrollton. Ce restaurant incarne l’alliance entre la tradition cajun et la cuisine américaine, mettant en avant une passion pour la viande et la convivialité. Avec ses 300 ans de traditions cajun transmises par la famille du chef, l’établissement se distingue par son authenticité et son savoir-faire. La réputation de Toups Meatery repose sur ses plats de viande raffinés, comme le foie gras poêlé, les rôtis de venison ou encore les plats de brunch inventifs, notamment les mimosas à volonté à seulement 15 dollars. La carte propose également des spécialités comme le board de viande, le crabe de Louisiane ou la charcuterie maison, qui ravissent les amateurs de viande et de saveurs authentiques. L’ambiance chaleureuse et le décor rustique créent une atmosphère accueillante, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La décoration mêle éléments vintage et touches modernes, reflétant l’esprit unique de ce restaurant cajun et american à New Orleans.