Sturehof : Brasserie emblématique de Stockholm spécialisée en poisson
Fondé en 1897 par une famille locale, Sturehof est une institution culinaire située dans le quartier chic de Stureplan à Stockholm. Depuis plus d'un siècle, ce restaurant et brasserie allie tradition et modernité, attirant une clientèle variée en quête de plats de poisson et fruits de mer de qualité. Son histoire riche en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie suédoise et de produits frais.
Spécialisé dans les fruits de mer et poissons, Sturehof propose une large gamme de spécialités, notamment le plat emblématique rimmadlaxmed stuvadpotatis, ainsi que des classiques comme le poisson poché, le hareng mariné ou la bouillabaisse. Le restaurant est également réputé pour ses vins et ses cocktails, parfaits pour accompagner ses plats raffinés. Son ambiance conviviale et son décor élégant en font un lieu idéal pour un dîner entre amis ou en famille, dans un cadre à la fois sophistiqué et chaleureux.
L’atmosphère de Sturehof reflète l’élégance scandinave avec un décor moderne mêlé à des touches traditionnelles. La salle principale, lumineuse et spacieuse, est agrémentée de matériaux nobles et de détails soignés, créant une ambiance à la fois chic et décontractée. La terrasse extérieure, idéale en été, permet de profiter du quartier animé de Stureplan. Un lieu où l’on se sent immédiatement à l’aise, prêt à savourer des mets d’exception dans un cadre typiquement stockholmien.
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"LS - shellfish, oysters, crayfish, - fancy."
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"Zeer lekker maar zeer duur. Vooral de wijnen"
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"Restau haut de gamme Il faut absolument prendre le plat rimmadlaxmed stuvadpotatis (saumon fumé gravlax avec petites pommes de terre et sauce aneth)"
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"Élu meilleur princess cake de Stockholm"
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"Lekkere wijn en meatballs!"
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"Absolutely fantastic! Great service, great food"
@aurianeetmatthieu
"Recommended by Zara Larsson for crayfish YouTube: Glamour"
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"The 5 best places for fish and seafood MYCKET GOD KLASS https://whiteguide.com/se/sv/restaurants/5917- (Seafood $$$) Superb for late-night sipping and supping, this convivial brasserie sparkles with gracious staff, celebrity regulars, and fabulous seafood-centric dishes (the bouillabaisse is brilliant). Both the front and back areas are hit with the eye-candy brigade and perfect for a postmeal flirt. Opening Hours: 11am-2am."
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"Recomendado por Teresa y la guía. Pescado. Entrantes variedades Sturehof con arenque y cangrejo sueco. Yo tomé. Anglerfish con arroz muy bueno. 75 euros pp con copas de vino y primeros y postres para compartir. Fiesta del cangrejo en agosto"
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"Swedish classic. Great Toast Skagan, herring, poached cod. "
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"ristorante all'interno della Sturegallerian specializzato in piatti a base di pesce Specialità: pesce Prezzo medio: da € 45,00 a persona"
@itsrafraf
"Plus d'infos dans le Cartoville Stockholm 2024 (Quartier C) !"
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"Lively and busy - perfect for dinner with friends - simple Swedish food - good buzz "
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"Laiton, matières premières auto produites, scène culturelle "
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"Chic, gastronomie suédoise "
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"Bijzonder lekker. Fijne bediening."
@bredehaven
"A l’entrée de la galerie marchande “Sture Gallerian”."
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"Fruits de mer et poissons "
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"Trevlig uteservering på sommaren"
@emiliapantic
"Excellent (mainly fish) restaurant. Recommend the burbot (also great wine) "
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"One of the more famous classic places in Stockholm at Stureplan, the center of nightlife. Large place, imagine a La Cupol but with better food and better crowd. Famous for fish and other seafood. Get’s kind of loud later on in a good way. Large glassed outside area as well if one just would like something to drink. "
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"gratuit avant 23h deuxième étage du restaurant"
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"Beau restaurant classique modernisé - plateau de fruits de mer et spécialités locales - Bar club à étage "
@melanie.miesse
"Zef Miam et dancing Étage appartement teuf "
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"Produits de frais qualité Cuisson des poissons parfaite Cher mais la qualité est là Cocktails originaux"
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"Seafood restaurant with also great meat options. Expensive but great food Nightclub on first floor"
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"Madeleine fille de Marion "
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"La brasserie par excellence, un incontournable..."
@quedelabouche
"Fruits de mer ++ The monocle"
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"Situé dans le centre de stureplan, une des places les plus chics de Stockholm, mais bizarrement ce n'est pas trop cher. Vous devriez essayer le plateau de langoustines, qui est délicieux. Guide vice "
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"Institution, nappes blanche et fruits de mer Monocle"
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"Anbefalt av Stina i bursdagen til Christian. Spiste lunsj der med pappa og fam"
@simentorgersen56
"Classic brasserie, there is a bar/club above the restaurant "
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"Order dalarömacka with buckling (hot-smoked, kipper-like herring), whitefish roe, and raw egg yolk on dark rye bread. "
@vb444
"Traditional Swedish courses!"
@sofie.lindstrom
"Pas trop cher apperement / langoustine "
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"Get the dalaromacka with buckling sandwich"
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"Le grand classique de la place Stureplan. Lieu de rendez-vous obligé, vous pourrez, depuis le bar ou la terrasse, assister au ballet des noctambules en goguette. Le décor a été revu par Jonas Bohlin et allie tradition et modernité. Le restaurant cultive un esprit brasserie et propose une carte de qualité, avec des spécialités de fruits de mer et de poissons (plats de 215 à 485 Sek). Un des grands avantages du Sturehof est que sa cuisine ferme tard. Montez ensuite à l'étage, au O'Bar, pour boire un dernier verre et écouter les talentueux DJ."
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"Pescado y marisco. Clasico de toda la vida. De moda"
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"resto en haut et bar hipster en bas"
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"Grande brasserie réputée, bons fruits de mer et poissons. Joli cadre et rempli tout le temps. « Un de mes restaurants préférés à Stockholm »"
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"Fish and seafood. || This bustling city institution dates back over a century and is a wonderful mix of the traditional and the modern. It boasts a buzzing terrace, several marble-topped bars and a superb food court. Classic menus focus on seafood. Guests love the top-class seafood and great ambiance at this centuries-old brasserie. With generous opening hours, seven days a week. || Rec: Michelin guide. 500 hidden secrets"
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"Adviced by Theo. Classic Swedish "
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"Délicieuse carte de produits de la mer et qq viandes - au pris le turbot avec asperges et sauce beurre blanc -€€ "
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"Poisson et fruits de mer !"
@roropaupau
"Sturehof is the old famous restaurant and bars (expensive bistro)"
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"batailler pour une table en terrasse pour dîner chez Sturehof"
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"“A seafood dining institution”"
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"Best around town according to chef’s"
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"Classic Swedish. Very good for fish"
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"Restau poisson. Design Bon mais pas incroyable"
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"Dinner - à faire une fois "
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"Amazing seafood, beautiful setting and nice for people watching. Brasserie style place. "
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"Si vous aimez poissons et crustacés, this is the place to go ! "
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"Swedish meatballs and Swedish beer"
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"The best sea food rest of my life! Rest menu with wine pairing. Extras: oisters and duck liver (we came back just for the duck liver)."
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"Seafood. Bon et bonne ambiance"
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"Classic spot where I made friends"
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"All day seafood brasserie "
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"Lunch. Very nice fish. Good atmosphere. Good for meetings. "
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"La boite et caché en au fond du restaurant après les marches. 18e le Gine Tonic."
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"Traditional Swedish foodand pricey..."
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"Ristorante di pesce frequentato e di tendenza. Buon cibo "
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"brasserie / seafood specialities"
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"Nice ställe för en middag eller bara ett glas i baren. Bra uteservering på sommaren."
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"Moules Marinière (195 SEK/275 SEK) This is definitely one of Stockholm's best restaurants, highly recommended!"
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"fun and relaxed fish restaurant"
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"Köttbullar, bakad blomkål, falafel, grissida, råbiff, dagens"
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