Mr Cake

Mr Cake : Café, brunch et pâtisseries à Stockholm

Fondé en 2014 par le chef pâtissier Mattias Ljungberg, Mr Cake est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier d'Ostermalm à Stockholm. Depuis ses débuts, cette pâtisserie-restaurant a su allier tradition suédoise et influences américaines, offrant un lieu où gourmands et amateurs de café se retrouvent pour partager un moment convivial. La créativité du chef se manifeste à travers des délices tels que le kanelbulle, le red velvet croissant ou encore une variété de cheesecakes, faisant la renommée de l'établissement pour ses pâtisseries innovantes et généreuses. Le lieu propose également un brunch copieux, avec des options allant des œufs brouillés aux toasts au saumon, parfait pour un fika ou un coffee entre amis. La qualité des produits et l’ambiance chaleureuse en font une étape incontournable pour tous les amoureux de la gastronomie suédoise et du café. La décoration allie modernité et touches vintage, créant un cadre cosy où il fait bon se détendre. Le mobilier en bois clair et les détails colorés participent à une atmosphère à la fois décontractée et raffinée, idéale pour profiter d’un moment gourmand dans un environnement accueillant.