Nook

Nook, restaurant suédois fusion à Stockholm

Nook est un restaurant situé au cœur du quartier Södermalm à Stockholm, ouvert en 2019 par Tove, passionnée de cuisine nordique et asiatique. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie fusion, alliant saveurs suédoises et influences asiatiques dans un cadre moderne et épuré.

Ce restaurant se distingue par ses menus dégustation, notamment une option à 50€, mettant en avant des ingrédients locaux comme le bœuf dry-aged, le turbot ou encore des desserts à base de pomme et celeriac. La carte propose également des snacks asiatiques et des plats créatifs, parfaits pour une expérience culinaire unique. La réservation est fortement recommandée, notamment pour profiter de leur célèbre menu dégustation ou des spécialités comme le suckling pig, à réserver trois jours à l’avance.

L’ambiance de Nook est à la fois chic et détendue, avec un décor minimaliste qui met en valeur la cuisine et le service. La salle à manger, intimiste et chaleureuse, invite à la découverte gustative dans un environnement contemporain. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une expérience culinaire raffinée, Nook offre un cadre agréable pour savourer une cuisine bistronomique innovante, dans un lieu qui respire la modernité et la tradition suédoise.