Restaurant Pelikan AB

Restaurant Pelikan AB : Authentique ristorante suédois à Stockholm

Fondé en 1900 par des passionnés de la cuisine suédoise, le Restaurant Pelikan AB est l’un des plus anciens établissements de Stockholm, situé dans le quartier de Södermalm, au Blekingegatan 40. Ce lieu mythique a su conserver son authenticité tout en s’adaptant aux goûts modernes, devenant une référence pour les amateurs de ristorante suédois. Son ambiance conviviale et son décor en bois, avec plafonds hauts et éclairage tamisé, créent une atmosphère chaleureuse idéale pour découvrir la cuisine locale.

Le Pelikan AB se distingue par ses spécialités telles que les boulettes de viande (köttbullar), le saumon fumé, et les harengs marinés, servis dans un cadre typique avec une touche de tradition. Le restaurant propose également une sélection de plats de la cuisine nordique, avec une attention particulière portée à la qualité et à l’authenticité. Son bar convivial offre une large gamme de snaps et de bières artisanales, parfaits pour accompagner un repas traditionnel suédois.

L’ambiance du Pelikan AB est à la fois rustique et élégante, avec un décor en bois, des murs ornés de photos anciennes et une atmosphère qui invite à la détente. Ce restaurant suédois, apprécié pour ses plats copieux et son service attentif, reflète parfaitement la culture locale. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une immersion dans la tradition culinaire suédoise, le Pelikan AB offre une expérience authentique dans un cadre chargé d’histoire, au cœur de Stockholm.