Vins Des Pyrénées

"Dinner top, possibilité de monter au jazz club en haut"

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"En dessous du bar caché. Reco cha "

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"Speakeasy upstairs - Le 1905 Vins des Pyrénéens -- amazing French food and they have the cutest speakeasy bar upstairs called le 1905 and they have live music on Friday nights. Great date spot!! ^ must go!"

@blakesbites

"Une brasserie française de grande qualité avec d’aussi bons vins que sommelier. Magasin de vins en face, bar lounge à l’étage. "

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"Le 1905 cocktail bar à l’étage "

@enkilois

"manger avec Pierre, un peu cher mais tres bon"

@julie.mutg

"Trés bon mais un peu cher "

@valentin.p

"Servizio, qualità, prezzo eccellenti! "

@damelioninojr

"A very useful Marais restaurant, with continuous service every day of the week between 7am-2am, a lot of vegetarian options, and even a kids’ menu."

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"Juste en face, lieu semble joli et bonne odeur "

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"Fait aussi restaurant mais très cher "

@elisabdl

"Agréable. Parfois très bruyant. Croque à la Truffe. "

@sarah.cabanau

"Menus cool et hyper yum, en face ils vendent leurs vins "

@zouzafaim

"healthy options on the menu and very cool atmosphere with good music selection"

@alrbrooks

"incroyable le resto tout est bon même si cher "

@alexis777

"Restau / bar à vin typique"

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"Ambiance très agréable, avec du jazz live le vendredi soir. Si vous recherchez un endroit calme, ce n’est pas la bine place !"

@jeanfrancoisrees

"Traditionnel French restaurant "

@clotilde.girerd

"Resto avec Fred et Phil, très bon vin et très bon plat ! Le cadre est très sympa (bar très qualitatif à l’étage)"

@hugs74

"Restau et bar à cocktail cosy au dessus"

@vgirault

" Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/10/24/dix-bistrots-parisiens-ou-l-on-se-sent-vraiment-bien_6359221_4497319.html Il y a dans certains cafés parisiens une élégance sur le fil qui tient du miracle : l’intérieur est vintage sans être ringard ; presque tout a été remeublé, redécoré, et paraît pourtant authentique. Aux Vins des Pyrénées, on doit ce tour de passe-passe à Florian Cadiou, patron et acteur, qui a repris et bichonné cette institution parisienne fondée en 1905. On peut prendre un café au comptoir pour la modique somme de 1 euro (de 7 heures à midi), s’attabler en terrasse pour pianoter sur son portable et déjeuner (formule entrée-plat ou plat-dessert à 22 euros) en famille sur les grandes tables en bois qui trônent sous les affiches d’Arletty et de Louis Jouvet. La carte des vins est particulièrement épaisse : le patron, qui a également ouvert une cave juste en face, dispose de près de 500 références. Mais, pour que le tour de magie soit complet, il faut venir à partir de 18 heures. Par un escalier, on rejoint un bar à cocktails, à l’étage. La déco rétro mêle lustre marocain, grand comptoir en bois couvert de lino et fauteuils crapauds, tandis qu’une terrasse permet de siroter un cocktail (entre 9 et 14 euros) sous le ciel de Paris. Concerts de jazz les jeudis et vendredis."

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"Bon bistrot, cuisine française avec notes sud ouest (canard, pays basque). Un peu cher mais très bon "

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"Le Monde: Vous pouvez partager un article en cliquant sur l’icône de partage en bas à droite de celui-ci. La reproduction totale ou partielle d’un article, sans l’autorisation écrite et préalable du Monde, est strictement interdite. Pour plus d’informations, consultez nos conditions générales de vente. Pour toute demande d’autorisation, contactez syndication@lemonde.fr. En tant qu’abonné, vous pouvez offrir jusqu’à cinq articles par mois à l’un de vos proches grâce à la fonctionnalité « Offrir un article ». https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2024/10/24/dix-bistrots-parisiens-ou-l-on-se-sent-vraiment-bien_6359221_4497319.html On peut prendre un café au comptoir pour la modique somme de 1 euro (de 7 heures à midi), s’attabler en terrasse pour pianoter sur son portable et déjeuner (formule entrée-plat ou plat-dessert à 22 euros) en famille sur les grandes tables en bois qui trônent sous les affiches d’Arletty et de Louis Jouvet. NEWSLETTER « Le goût du Monde » Voyage, mode, gastronomie, design : le meilleur de l’art de vivre, dans votre boîte e-mail S’inscrire La carte des vins est particulièrement épaisse : le patron, qui a également ouvert une cave juste en face, dispose de près de 500 références. Mais, pour que le tour de magie soit complet, il faut venir à partir de 18 heures. Par un escalier, on rejoint un bar à cocktails, à l’étage. La déco rétro mêle lustre marocain, grand comptoir en bois couvert de lino et fauteuils crapauds, tandis qu’une terrasse permet de siroter un cocktail (entre 9 et 14 euros) sous le ciel de Paris. Concerts de jazz les jeudis et vendredis."

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"Bistrot parisien classique prix modéré recommandé par Le Monde"

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"Liste le Monde 10 bistrots parisiens où on se sent vraiment bien "

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"Bar à cocktails à l’étage Concerts de jazz les jeudis et vendredis "

@emmadub

"brasserie sophistiquée, emmener famille "

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"déco rétro, élégante cafe 1 euro le matin Bon marché le midi bonne carte des vins concerts de jazz jeudi et vendredi "

@massy66

"Pas de réservation Très bon conseil du sommelier Carte traditionnelle mais bonne 🍷"

@emiliejouet1

"Resto francais cool. Bien pour grande table"

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"Restaurant bistronomique proposant des classiques de la cuisine française"

@antoinedelage

"Croque monsieur délicieux, cadre intimiste dans brasserie parisienne typique "

@helene.sls

"Croque monsieur à tester absolument "

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"Le croque à la truffe est top! Personnel génial!"

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"13/9/24 évaluation 4/5 ceviche daurade, légumes snackés et gambas, brioche perdue, très bon. la mousse au chocolat est trop petite. Le croque au comté truffé est très bon mais trop de pain. vin blanc V côte de Provence Manseing "

@virginield78

"first date resto with Baptiste, good food"

@aysel5n7

"Notre QG quand on vivait à beautreillis "

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"FRG / la traversée de Paris Cf croque monsieur "

@rodolphesady

"On va déguster Ouvert toute la journée dès le matin "

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"Endroit élégant et très bon 😍😋✨👍🏻"

@irismaurin

"Joli bar parisien très cozy et chic. Cocktails un peu cher "

@blaatx

"Bravo aux nouveaux propriétaires de cette cave ouverte en 1905, pour avoir respecté le cadre et l'esprit de taverne basco-espagnole avec ses casiers à vins, son carrelage, ses chaises noires et ses meubles à présent qualifiés de rétro. Mais du "moderne" côté cuisine, soucieuse de quelques standards modeux (la courge, les cuissons basse température, les émulsions exotiques...), tout en apportant au lieu quelques bottes secrètes dont le bar à cocktails à l'étage et sa petite terrasse. Carte des vins intéressante puisqu'elle consacre un espace important à tous les vins de l'ultime Sud-Ouest, du madiran aux côtes catalanes, restant ainsi fidèle la vocation originelle de la cave."

@guidelebey2024

"Reconnu pour son tartare au couteau et son croque monsieur. Classiques cuisine française. EPD 25€ midi en semaine. Sinon plats à la carte autour de 22/27€."

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"Resto en face avec sorte de speak easy Musique commerciale et style ancien canon "

@charlottefergon

"Bar a cocktails a l’étage: le 108, avec orchestre jazz, fumoir intérieur."

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"a voir, plats autour de 20€ et formule midi 20€"

@f9j9kq2gyr7

"Concert de jazz a l’etage du jeudi au samedi (bar 1905 appartenant au restaurant "

@kimgastaldi

"Beau et bon mais assez cher"

@agathe.bidault

"resto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe quali"

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"Restaurant / cave a vin Bar speakeasy a l’etage "

@gaston.vasseur

"Bistro qui a l air trop cool / super cadre "

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"Jeudi soir duo de guitares Vendredi soir concert jazz"

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"Croque truffe vege trop lourd "

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"restaurant apres la paie car un peu cher mais askip une institution (ambiance bistro 1920)"

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"Essayer pour prendre un verre ? Terrasse"

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"À l’étroit mais plats raffinés et très bons !"

@gregoire.biesse

"Brasserie restée dans son jus mais très bien tenue, on y est toujours bien accueilli et les légumes sont délicieux. [g.dormoy]"

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"Une belle découverte en plein Marais Cadre chaleureux avec boiserie Carte appétissante "

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"Excellent mais un peu cher "

@julienbv

"Bar jazz le vendredi soir et speakeasy "

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"Resto le vin des Pyrénées (en face de la cave) Très bon, un peu cher. "

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"Super déco, des bons produits franchouillards, croque monsieur gouda truffé et entremet au chocolat au top ❤️ Speakeasy à l'étage "

@anne.gosselin

"Beaucoup d’attentes pour pas grand chose. Plats pseudo gastro et revisités sans grand intérêt comme le dessert au chocolat à basse de mousses ou le tartare nature sans salade ni assaisonnement. Pourtant la déco est travaillée, les frites sont bonnes comme le croque, mais tout reste un peu trop cher. "

@gfguilhem

"Resto type bistro, bar à cocktail l’étage Très bon "

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"Bar caché à l’étage d’un bar à vin"

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"Le 1905 bar caché au dessus"

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"dîner, réserver un peu cher "

@jean.alexis.callies

"Joli restaurant. Formules le midi. en soirée bar au premier étage où l'on peut écouter du jazz. "

@madrue

"Hidden place at the first floor "

@fionahnf

"Excellent et accessible, très beau lieu avec terrasse et bar jazz historique"

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"Deco canon, équipe pro et sympa et cuisine au top… Et d’excellents conseils en matière de vin! "

@jmora22014

"Pote de Coco « le meilleur croque monsieur de paris »"

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"resto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe quali"

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"Retour dans les années folles ! Super lieu, musique live et delicieux cocktails. Un endroit un peu caché au dessus du resto Aux vins des pyrenees. Avec une petit terrasse perchee tres cozy. "

@nathael.duboc

"conseillé par pote de Gaet"

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"Brasserie classique très bonne"

@lepolo

"Entrées et plats très bons. Joli décor"

@jennifer.nayls

"R esto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe quali"

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"Avec Jaime et Paola, bon restaurant. Un peu cher "

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"Brasserie parisienne ancienne "

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"Plat avec pain brioché à essayer "

@gabrielle.molard

"Cave à vin / bistrot super bon "

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"Restau en bas et speakeasy en haut (le 1905)"

@tom.lucas

"resto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe"

@adele.forges

"Bar à vin qui avait l’air sympa à tester "

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"Restaurant français à tester Paris 4 "

@marine.br

"Adresse bon resto alex Bar à cocktail et terrasse Un peu festif le week-end "

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"reco hungryconsti : resto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe quali"

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"Bistro cuisine française modernisée. Un peu cher mais bon rapport qualité-prix."

@loick.boyat

"Bar à cocktails à l’étage "

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"Décoration éclectique, meubles chinés et ambiance chaleureuse, on sent l’histoire du lieu en franchissant la porte. À la carte, des classiques de brasserie, mais également des propositions inattendues comme le gouda aux truffes qui agrémente un croque-monsieur, les croquettes d’agneau ou les lentilles corail à l’halloumi doré. Déjà bien caché, ce lieu accueille également un bar secret niché au premier étage, le 1905, à l’atmosphère de club londonien à l’ambiance festive disposant d’une mini-terrasse et du plus beau fumoir de Paris pour partager cocktails, petites assiettes. »"

@xewel

"vins Pyrénées bar vin et cocktail ambiance début 1900 sympa couple"

@marie.lemiere2

"Reco: Tartare de bœuf, croque Monsieur Avec bar cocktail 1905 à l’étage "

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"Trop beau décor tout en bois hyper chaleureux avec un bar caché à l’étage, et la cuisine miam miam (1 ou 2 options vege) + vins de qualité "

@romanekueny

"2023/05 : C’est monté en gamme !!"

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"Les cromesquis de canard / L’ambiance / Le bar en haut"

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"Brasserie française, assez familiale "

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"Resto à la décoration très typique et sympa. Les plats étaient très bons et assez authentiques Il y a un bar et une terrasse au dessus. Nous étions au rez qui était bien sympa aussi (alcôves et banquettes de train)"

@julie_xhauflaire

"Pas donné mais joli cadre et c'est très bon !"

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"Cuisine française Très sympa, famille Reco Emma"

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"Plats 19-25 euros Jim Morrison"

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"Cuisine française conviviale Jazz le vendredi soir au bar au dessus Bons vins "

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"Brasserie chic dans le marais (ambiance paris ancien) "

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"Super brasserie parisienne, le patron a joué dans « Emilie in Paris »"

@celine.rag

"Cocktail bar Le 1905 ! Restaurant Carlos We Are Ona"

@louise.c

"Excellent. Et le speak easy au dessus... Le 1905"

@francois.baudoux

"2 niveaux: premier niveau restaurant et bar à vin, que je n’ai pas testé. Deuxième niveau, bar à cocktail. J’y ai pris un Ginger Rogers, qui avait plusieurs goûts qui se mélangeaient parfaitement. Très belle surprise. En accompagnement, le gouda aux truffes, vraiment trop bon, et le croque monsieur au top, généreux en fromage. Très bonne adresse donc!"

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"speakeasy 1er étage le 1905"

@catjacquier

"Oldies but Goodies Tradi pas touristique Speakeasy le jeudi soir "

@leazinetti

"Super restau, idéal pour un dîner romantique."

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"Très bon - service un peu lent "

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"Brasserie parisienne. Belle carte des vins"

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"Tartare de boeuf highly recommended Speakeasy upstairs "

@francesco.famularo7

"MENU FR : https://www.vinsdespyrenees.com/_files/ugd/04917e_9d31749dbaa5423ba0c495dcabfebcaf.pdf"

@guestsoparis

"Croque monsieur au Gouda Truffé Étage style acien cozy/bar à cocktails "

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"Tartare Foie gras Dovrebbe avere anche croque-monsieur Pranzo? "

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"restaurant et à l'étage le 1905 un bar"

@josephine.dresler

"La meilleure brioche perdue ❤❤❤"

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"brasserie délicieuse prix 30€ le plat "

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"Meilleurs Croque Monsieur de Paris FRG"

@thibaut.barin

"Une des meilleures croque monsieur (livre Jonas). Caro."

@xandre

"Cadre typique d’une brasserie parisienne léchée, service très présent et quali, plats parfaitement exécutés, possibilité de prendre des tapas et verres à l’étage sur la terrasse"

@mbastrid

"Tartare de bœuf // croque monsieur "

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"Croque monsieur Meilleur tartare "

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"Tartare et croque monsieur de ouf "

@emmastaq

"Bistrot chic avec une super carte des vins. Et le fameux croque-monsieur à la truffe ! Délicieux mais servi sans frites. Moins emballé par la revisite de la tarte au citron : « crumble » un peu trop farine pas assez beurre, crémeux citron pas assez acide et avec une texture bizarre, meringue Italienne trop sucrée "

@molojim

"Excellent restaurant, excellent vin, excellents cocktails"

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"Soirée jazz le vendredi soir à l’étage "

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"A tester, pain perdu de folie! "

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"Tradiiii - environ 25 euros le plat - Brioche perdue trop bonne "

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"soirée jazz le vendredi soir"

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"@charlotte Mention Spe : Croque Monsieur."

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"Vu sur PariswithCharlotte, Nov 22. Avec fumoir. "

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"Tous les vendredis soirs il y’a une soirée jazz"

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"French bistrot with a touch of southern France Nice location What you would expect "

@dtomatis

"bistrot classique / déco a l’ancienne / plats gastro et plutôt chiadés / pas trop cher le midi / le soir à l’étage : bar à l’anglaise super classe avec son et bonne ambiance "

@mathieudejaham1

"Super bon resto (assez cher mais rapport qualité prix ok) "

@manonpierre

"resto pépite avec bar Le 1905 mode "speakeasy" étage terrasse cachée à l'étage romantique brunch le weekend croque monsieur truffe quali"

@coloneleonore

"Conseillé par Deborah Phéno. "

@roxane.goraguer

"Fondé en 1905 et rénové en 2017. Aspect assez brut/sobre/vieux + un étage façon speakeasy"

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"Croque monsieur végétarien "

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"Great less fancy place. Best Croque Monsieur ever! With truffle. Le 1905 bar upstairs rather makes it as well."

@chriseats

"« Super bar à cocktails à l’étage » Sophie"

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"Service tardif. Jolie déco. "

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"Un peu frenchouillard, huitres"

@maxsnoll6

"vu dans on va déguster Paris+ un des meilleurs tartares de paris et croque monsieur"

@fanny.lepaicheux

"Speakeasy a l’étage (par escalier en fer en colimaçon)"

@arkham

"Super restaurant avec un service impeccable, classieux. Très bons plats et surtout délicieux cocktails (El Vianjante ou Amaretto Sour). "

@amancepeyrac

"Un peu cher mais convivial "

@jvgaiement

"Le 10 sept 2022 avec Tara et Louis-Julien. Ambiance sympa. Bonne cuisine. Service trop lent."

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"Ambiance bistrot moderne très cool. Bar à cocktail à l’étage (pas testé). Plats très bons (gnocchis crème de burrata 😍). Cartes des vins plutôt onéreuse mais les vins commandés étaient très bons. "

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"Joli bistrot, menu du midi à 20€. "

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"Restaurant français avec une carte courte et des bons produits. Belle carte de vins. Ambiance typique française et chaleureuse. €€€"

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"A tester. Y aller uniquement pour le bar au 1er étage, le restaurant n'a pas d'intérêt."

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"Resto pépite très sympa avec speakeasy a l’étage! Belle histoire aussi"

@jeanlucas100100

"restau bistronomie de qualité institution ds le quartier"

@sizzk

"Conseillé par Franck (papa de Marc)"

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"Pour les côtes de bœuf et bon vin "

@msavigneux

"Bar à cocktail restaurant de Carlos un adhérent de la salle / bar à cocktail à l’étage / terrasse déco à l’ancienne "

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"Conseillé par Aurelia + bar cocktail à l’étage "

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"Resto pas bon mais speakeasy à l’étage tres sympa + accès extérieur + fumoir"

@mahdalife

"Dimanche animations enfants "

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"Ristorante di Jim Morrison"

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"Une terrasse secrète XXS nichée au premier étage du plus vieux bistrot de Paris est idéale pour profiter des rayons du soleil en toute intimité. Au menu des Vins des Pyrénées, la carte du jeune chef Jimmy Reffet se met à l’heure d’été autour du poulpe, de lotte et bouillon coco… mais aussi de toujours très sexy cocktails. Ouverture le 19 mai. Elle terrasses mi 2021"

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"Prendre un verre au bar au 1e étage "

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"Bar terrasse au premier étage"

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"Soirée girls, terrasse remplie de fleurs, super croque aux truffes. "

@gau.jul

"un peu cher pour la qualité, mais brasserie sympa. bar à cocktails à l'étage."

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"Old frenchy style, chic, mignon"

@isosh

"Adresse VM avec bar branché au dessus "

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"Ambiance années 20, trop bon et bar à cocktail avec terrasse à l’étage "

@chaaabon

"Ancien hôtel particulier. Vibes années 20. Très chic bon genre. Coup de cœur pour le croc monsieur à la truffe et leur carte de vin. Pour les fumeurs : le fumoir et terrasse 🥰🥰"

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"croque monsieur de gouda trouffé au jambon "

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"très old school paris, concerts de jazz"

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"Tarte au citron revisité Calamars fourrés sauce chorizo légèrement pimenté"

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"Fait avec Arthur après avoir pris le train "

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"TT, bistrot, ouvert en continu"

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"Ristorante e bar con musica jazz dal vivo al piano primo. Divertente e tipico "

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"très bon, avec un cadre authentique style ancien bar parisien"

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"Bar à cocktails caché et chic"

@guidouille

"Restaurant français, bar-jazz"

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"7 fev 22 avec AC / marais / petit / très sympa / calamar chipiron ++ / curry lentilles corail coco ++ / sardines guetary en entrée / poire pomme caramel en dessert / 70 € pour 2 / "

@oderrien

"Brasserie d’ambiance - dancefloor a l’étage "

@guicalvet

"french core 20e+ environ "

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"sommelier - croque-monsieur à la truffe à tomber - situé sous un bar à cocktail avec concert de jazz live"

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"Bistrot émission très très bon"

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"Bon bistrot, plats autour de 20€. Bar à l’étage très sympa mais pas beaucoup de place... Cocktail autour de 10-15€"

@dianedebettignies

"Le dimanche brunch enfants "

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"Cocktail bar à l’étage (€€€) | bistrot au rdc"

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"Bar Speakeasy à l’étage (le 1905)"

@lefoodievoyageur

"Testé avec Théo (poisson + saumon) très très bon"

@axelle.beauregard

"Très bon, viande top mais prévoir un bon budget"

@capuuuche

"Le 1905 speakeasy à l’étage "

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"Bar caché / cocktails / boudoir "

@nanoujust_

"Belle bistronomi à la française, en soirée passée prendre l'apero dans le bar à l'étage ! "

@rem.ww

"Bistrot gastronomique . 50-60 euros/ personne"

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"Bistrot pas mal, un poil cher par rapport à la quantité "

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"Bistronomie, classique bistrot tres abordable cadre sympa, reco Gaudry "

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"très bon bistrot français (TTB)"

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"Très très bon, resto basque "

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