Nero Vaniglia - Pasticceria Artigianale Roma
Nero Vaniglia - Pasticceria Artigianale Roma
Nero Vaniglia - Pasticceria Artigianale Roma a été fondée dans le quartier de Garbatella, à Rome, en 2018 par Giorgia Grillo, passionnée de pâtisserie et de tradition. Depuis ses débuts, cette petite pâtisserie s’est imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs authentiques, alliant savoir-faire artisanal et créativité. La passion pour le levain naturel et la qualité des ingrédients sont au cœur de leur démarche, offrant une expérience gourmande unique dans la capitale italienne.
Spécialisée dans la confection de cornetti, bignè, tiramisù, panna cotta, ainsi que dans la préparation de cafés et caffè, Nero Vaniglia se distingue par ses produits faits maison, alliant tradition et originalité. La pâtisserie propose également une large gamme de délices pour la colazione, le tout dans un esprit convivial et chaleureux. Les clients apprécient la diversité de l’offre, qui va du classique au plus innovant, toujours avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
L’ambiance de Nero Vaniglia est chaleureuse et accueillante, avec un décor simple mais soigné, qui invite à la détente. Située au 201 Circonvallazione Ostiense, dans un quartier dynamique de Rome, cette pâtisserie artisanale offre un cadre convivial où l’on peut savourer un café ou une pâtisserie dans une atmosphère authentique. Un lieu idéal pour une pause gourmande dans la ville éternelle.
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"In questa piccola pasticceria della Garbatella troverete un ricco assortimento di cornetti alla crema, bignè e dolcetti monoporzione, dal tiramisù o alla panna cotta."
@m.garutti
"Nero Vaniglia nasce come graziosa pasticceria nel cuore della Garbatella, dove passione e qualità regnano sovrane. Le sapienti mani di Giorgia Grillo realizzano piccole opere d’arte, dando vita a lievitati ricchi di tradizione e originalità. “Sano e Buono” è il motto di questa splendida realtà che con cura coccola i clienti ogni giorno tra Kombucha e miscele di caffè artigianali. Tutto parte dall’amore per il Lievito Madre, elemento vivo che nonostante abbia cinquant’anni, per Giorgia ne ha sono solo sei, la stessa età di Nero Vaniglia, poiché rinasce a seconda dell’ambiente e della cura del Maestro. Come di rito, ogni maestro lievitista dona un nome alla propria “pasta madre”, in questo caso la potete chiamare Carlotta come la famosa fontana di quartiere, conosciuta come punto d’incontro da più di mezzo secolo. Non solo una pasticceria di quartiere!"
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"Konditorei: um Fasching Frappe und Castagnole probieren"
@charlotte_lnw
"Frolle e dolci da festività "
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"Bar con cornetti, ci è andato anche mr unique"
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