Viganotti

Viganotti Romeo Di Boccardo: Gelateria et Pasticceria à Genova

Fondée en 1878 par Roméo Viganotti, la boutique Viganotti Romeo Di Boccardo, située dans la rue Vico dei Castagna dans le quartier historique de Genova, est une institution italienne. Depuis plus d’un siècle, cette adresse emblématique perpétue la tradition artisanale de la gelateria et de la pasticceria, offrant un savoir-faire transmis de génération en génération. La passion pour la qualité et l’authenticité en font un lieu incontournable pour les amateurs de douceurs italiennes.

Spécialisée dans la fabrication de gelato, cette glacier et chocolaterie propose une large gamme de saveurs, allant des classiques aux créations innovantes comme le cheese gelato ou le gorgonzola aux noix. La boutique se distingue par ses glaces artisanales, ses pralines et ses chocolats, notamment le chocolat vegan et les spécialités à base de bergamote. La boutique est également appréciée pour ses prix abordables, avec des glaces à seulement 2,50 € la boule, et ses saveurs originales qui ravissent les palais locaux et visiteurs.

L’ambiance chaleureuse et le décor traditionnel de cette vieille boutique créent une atmosphère authentique. Le mobilier en bois, les machines anciennes et la vitrine chargée de douceurs évoquent un voyage dans le temps. La boutique, nichée dans un petit passage discret, offre un cadre convivial où l’on peut apprécier la qualité artisanale dans un cadre typiquement génois, entre tradition et modernité.