RESTAURANT LE CEP DE GEVREY

"Bernadette et Marcel qui sont à la tête du Cep de Gevrey depuis 2015 ont facilement trouvé leur rythme puisqu'ils sont professionnels de la restauration depuis plus de 20 ans. La cuisine est traditionnelle et 100% faite maison. A midi en semaine, il y a plusieurs choix et la qualité ne fait jamais défaut, c'est donc toujours assez bondé. Le rapport qualité-prix des menus bourguignons servis du vendredi soir au samedi soir est étonnant. On peut y trouver une côte de truite marinée aux herbes avec un caviar d'aubergine ou une joue de porc à la sauge accompagnée d'une purée de patates douces. La poire pochée au vin façon sorbet cassis et pain d'épices ne renie pas ses origines ! Le Menu Chambertin joue le grand jeu avec son filet de bar poêlé et sa fameuse crème de crustacés et girolles. Oui vous avez affaire à un chef de talent."