Binchstub Broglie

"Routard 23/24 4,4 on Google 11/2025 Tarte flambée"

@

"Très bon restaurant de tarte flambée entre 12€ et 16€. 3,5* "

@sbidibadabi

"Excellentes tartes flambées, surtout celle au butternut, dans une belle ambiance. "

@nicolas.mille

"Les meilleures tartes flambées de Strasbourg. Avec des recettes originales et des options de tartes flambées végétariennes. Leur 2e adresse sur Strasbourg avec une plus grande salle et plus d’aisance. "

@

"Tartes flambées originales"

@

"flam délicieuses et originales"

@

"AF2 KPMG très sympa mais il faut réserver "

@mln.mariie

"Reco Pauline, reco sœur de Julien Tarte flambées, alsacien"

@

"très bon avec des produits locaux"

@phoebe.dubois28

"https://vm.tiktok.com/ZNdpq8a1k/"

@

"La 2e adresse, la Binchstub Broglie, est nettement plus sympa au niveau de l’espace. Grand caveau vouté en bas avec de grandes tablées (bien pour les groupes), chouette ambiance et déco en haut aussi avec un grand bar et des banquettes. Idem pour la 3e adresse, la Binchsub Austerlitz (la Grosse Baloche). Les tartes flambées sont entre 9 et 15€."

@pierre.cizeron

"Petit restaurant de tartes flambées. Idéal pour un déjeuner sur le pouce."

@oscar.mry

"Parmi les meilleures tartes flambées de la cité La Binchstub : derrière ce nom se cachent 3 adresses, 3 comptoirs à tartes flambées qui sortent parmi les meilleures TF de la ville en direct de leurs fours bien chauds. Que ce soit du côté de la place Broglie, de celle du Marché-Gayot ou de celle d'Austerlitz La Binchstub est le spot parfait pour s'envoyer des flams de très belle qualité, de très bonnes bières, et si possible accompagné(e) de ses meilleurs acolytes. Des produits locaux qui ont du goût, une pâte maison, des recettes qui dénotent, on adore ces adresses aux ambiances et aux looks très, très différents."

@

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg ! "

@

"D'incroyables tartes flambées !!! "

@colas.prune

"Resto uniquement de tarte flambée Pâte fait maison et bon produits originaux (Peut être un peu sec)"

@pauline.vicchi4

"restaurant uniquement de tartes flambées bcp de goûts différents et des recettes originales grandes tablées"

@

"Recommandation de Laetitia, amie de Vicky 🩷 (très bonnes tartes flambées)."

@

"avril 2025 avec Coco tartes flambées ! un peu bruyant"

@

"Restaurant spécialisé dans les tartes flambées (2 adresses)"

@valentindematteis

"Flammekueche, produits de producteurs locaux (tomme aux orties etc)"

@

"Pas mal mais un peu trop exigu "

@fannyfannette

"Cadre très cool grande variété tartes originales "

@roxane.hd

"La consommation d’alcool est interdite sur les lieux de travail sauf le vin, la bière et le poiré. Apparemment les shooters sont aussi inclus dans cette liste vu que le patron en a fait deux tournées avec nous juste parce qu’il « avait soif »"

@

"soirée absolument GOATESQUE. On arrive dans ce lieu absolument blindé où le patron arrive à nous trouver une table sans resa. On commence bien entendu par dégommer 2 flams tout à fait appréciable tout en goûtant l'ensemble des bières de la carte. La soirée s'enflamme quand le patron commence à vouloir s'enquiller comme s'il n'avait pas un restaurant à faire tourner et nous offre tournée de shot sur tournée de shot, quand ce n'est pas la serveuse qui décide de nous initier au picon bière et nous laisser toutes les erreurs de commande des clients. Je ne t'oublierai pas, Binchstub."

@polodingo

"meilleures tartes flambées de stras!!!"

@

"''meilleures tartes flambées'' guide"

@

"nice tartes flambées to eat! not like in any other tartes flambées' places. recommend"

@inesb67

"Meilleures flammenkuchs de Strasbourg - penser à réserver !"

@gauxmarj

"Les meilleures tartes flambées que j’ai goûté en salé et en sucré ! 2 tartes flambées à partager pour 3 et une tarte dessert. Penser à réserver !"

@

"Tartes flambées 👌🏻 Assez sombre et en sous sol "

@

"Top pour partager une bonne tarte flambée "

@minoumrcl

"Tarte Flambée traditionnelle super cadre ! "

@laurine.bonaccorsi

"A priori tres bonnes tartes flambees avec des garnitures originales comme tubblerone banane Conseiller de reserver"

@axhemmer

"tartes flambées bonne ambiance"

@

"Superbes tartes flambées dans une bonne ambiance - entre 11-18€ la flams "

@

"Petit restau (2 lieux) de TF franchement bonnes. Recettes qui sortent de l’ordinaire."

@fiona.rckln

"Restaurant de tartes flambées. Cadre sympa mais un peu petit quand on est à la cave. Service rapide. Bon choix de vins. Un peu cher quand même. "

@yoan.vallot71

"Trouvé sur le net. Spécialité tartes flambées. Pour les groupes salle voûtée "

@h.claire

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg d'après les Strasbourgeois. Possibilité de choisir / adapter sa tarte pour les végétariens."

@peperehonni

"Tartes flambées avec les Levy"

@

"Tartes flambées et bières locales 👌"

@julie.cis2

"Askip les meilleures tartes flambées. Produits de qualité et bières artisanales."

@inesgenty

"Des bonnes petites tarte's en ville"

@lippemann

"Taverne pour déguster plein de flamekuche avec des produits de la région et originale"

@bariteau.marine

"Meilleures tartes flambées parait il "

@bazoresto

"Conseil derriere la cravatte A essayer "

@

"Tartes flambées bonnes à stras, bieres dans des chopes en terre cuite "

@podvin.baptiste7

"Parmi le top des meilleurs tartes flambées de Strasbourg"

@petifilo

"Très bonnes tartes flambées 1ere adresse"

@

"Superbes tartes flambées à partage (classique, tomes de vaches persillades et ail, chèvre miel, toutes les 3 excellentes) Entre 11 et 16 pour chaque tartes Plus extérieur tout mims"

@gomaarr

"Tartes flambées, fondues et raclettes, accompagnées de vins et de bières, dans un restaurant en lambris doté d'une cave voûtée."

@nickoparis15

"Tartes Flambées avec des déclinaisons tradi et plus modernes. Très copieux, petite terrasse à l’ombre qui permet de profiter du déjeuner. Carte qui décline des propositions végétariennes savoureuses et ingénieuses "

@royalcoquelicot

"Tartes flambées diverses et variées et... Délicieuses ! Espace jeune et branché. "

@lisaprtt

"Les flammenkueches ont l’air top"

@obstinatum

"Le meilleur resto de tartes flambées de Stras selon moi ! La meilleure : la tarte flambée au munster"

@marion.quiquempoix4

"À refaire pour tester les autres tartes ! (Plus originales)"

@c_msd

"Ambiance sympathique, feutrée et compacte, presque un peu de trop (bruyant). Clairement pas les meilleures tartes flambées de la ville, mais l’ambiance typique d’un Winstub à l’ancienne rattrape bien le coup. De plus, dès la fermeture officielle (22h) le personnel met de la musique, danse et chante! Possible de se retrouver sur les tables 😀"

@

"Une des meilleures flammekueche de la ville. Resto très sympa"

@cloclosrg

"Tarte flambee qu’Ali Formule a 25€/pers avec 2 boisson + tarte flambee a volonte Sucré en version toblerone/banane est incroyable Version fromageres ouf"

@

"Très bonne tartes flambées mais pas beaucoup de choix "

@fionachap21

"Spécialiste des flammekueche"

@

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg!! La pâte est faite maison et les garnitures sont trop bonnes/généreuses"

@lisasgoodplaces

"Vu sur tiktok, askip bete de tarte flambées"

@quoicoubastiou

"Reco' TikTok Super tarte flambée maison (classique et originale)"

@smilais

"Des tartes flambées garnies de produits du terroir raffinés, et tout ça dans une ambiance de partage. Idéal pour prendre une ou deux (ou trois) bières autour d'une flammekueche de qualité. "

@

"Restaurant de tarte flambées (“Les meilleures de Strasbourg”) Bon rapport qualité prix et bon choix de tartes flambées super bonnes 🤩"

@

"Très bonnes flammkuchen, autant salées que sucrées ! (Entre 11 et 15€ la salée, 14€ la sucrée à partager)"

@jade.bois

"Restaurant très bon et très sympathique de tartes flambées ! prix entre 11 et 15e pour une tarte qui sont vraiment très bonnes. Penser à réserver si c'est prévu car ça peut être vite plein. Une belle terrasse dans l'impasse permet de déjeuner dehors au calme !"

@

"TF délicieuses mais prix un peu abusé"

@

"Objectivement une masterclass de la tarte flambée 🤓"

@j.duclosfranco

"Recommandé pour ses tartes flambées "

@flapointe

"Comptoir à tartes flambées excellent!!"

@

"Très bonnes tartes flambées "

@fafanny17

"Tarte flambée bonnes Belle cave"

@julbronner

"Le lieu est sympathique et les tartes flambées viennent vivement concurrencer celles des Tontons Flambeurs. "

@cyril.florian

"savoureuses tartes flambées "

@ariaane

"Restaurant tartes flambées délicieuses ! 🤤 Pensez à réserver "

@louise.rim

"Askip meilleures tartes flambées de Strasbourg "

@

"Superbe concept de restaurant spécialisé dans la flamenkuch avec du traditionnel et du revisité. Un belle cave voûté Attention à réserver ~ 13 la flam ~ 8 la bière. "

@

"super bonne découverte ! cadre chouette, bonnes tartes flambées, et pas trop cher (10/15€)"

@aelie

"Small inside but very cozy. on the more expensive side for flammekueche."

@adele.gus

"Ne fait uniquement des tartes flambee "

@

"Restaurant de Flammekuch bonnes Penser a reserver"

@

"Mes tartes flambées préférées à Strasbourg !! Et l’ambiance est sympa "

@antoninp

"Rien à dire, excellente flamenkush, excellent rapport qualité prix,"

@yanisdja

"Restaurant de tarte flambée conseillé à Florian "

@

"ça annonce viande de grison mais en fait ils ont pas c'est du jambon cru foret noir...... "

@n.luj

"Flamenkuch, en sous sol, cosy, bonne ambiance, il faut reserver"

@romanerousseau

"Spécialistes des tartes flambées. 14,50 la tarte flambée champignons, ail, tome de vache Il y en a aussi 1 au boeuf et les autres sont avec du porc. Très bon rapport qualité prix. Réservation très conseillée ! "

@myriamdne

"Lieu sympa, tartes flambées pour tous les goûts et serveurs très accueillant"

@theooxme

"bonne tarte flambée, gros choix différents et bonne ambiance "

@

"Comptoir à tartes flambées"

@

"Excellent restaurant de tartes flambées, à réserver ! Certaines originales et toutes excellentes "

@

"Lieu relax pour partager une tarte flambée et une bière "

@sharone_tt

"Bar a bière avec très bonnes flammekuech 👌"

@

"Tres bonne ambiance chaleureuse Belle déco avec un grand bar (meilleure place au bar) Tartes flambées originales, produits de qualité "

@

"Flammekueche (tarte flambée)"

@

"Les meilleures tartes flambées de strasbourg"

@behel

"tartes flambees végé au gout atypique"

@zoe.fontier

"Uniquement des tartes flambées "

@elise.dbe

"conseillé par des locaux tartes flambées traditionnelles et plus originales"

@

"Excellente adresse pour déguster des bonnes tartes flambées !"

@akshaya

"Flam, reco Petit Futé Flammekueches délicieuses, produits de qualité, Munster-cumin à se pâmer. Semble avoir une belle carte des vins. Ambiance conviviale avec de grandes tablées, service adorable. Mieux vait réserver, même en dernière minute, le restaurant était complet un mardi soir d'août. Flams entre 11 et 15€. "

@terminacouette

"Di-Zo: 12h-14h 18h-23h Tarte flambée"

@

"Restaurant de Tartes flambées traditionnelles et revisitées. On recommande fortement!"

@pierre.allusson

"Très bonnes tartes flambées "

@marine.brgth

"Tartes flambées incroyables + micro brasserie Bonne ambiance "

@luce57

"Il paraît que les Flammenkuche sont bonnes 🤔 Effectivement, Lucas avait raison, c'est un très bon plan!"

@

"Très très bonne tarte flambée "

@

"Tartes flambées - les meilleures de Stras "

@

"Meilleures tartes flambées de la ville, lieu très sympa "

@simsi

"De bonnes tartes flambées comme on les aimes avec de la bonne bière. Un régal"

@sebafaim

"Délicieuses tartes flambées dans un cadre et une ambiance super !"

@corinne.greselle

"Super flamenkuches et bonne bière. "

@

"Comme celui du Tonnelet Rouge en plus grand"

@

"Restaurant de flam's Caveau en pierre"

@vavigo

"Flammekueche (dont vege) 2 adresses dans Strasbourg "

@

"Même chose que celui Rue du Tonnelet Rouge "

@cleerc.lou

"Les meilleures tartes flambées que j’ai jamais mangé !! C’était vraiment trop bon, ambiance très sympa, bonne musique, convivial "

@a.lever4

"Excellentes flamm végétariennes !! Les meilleures selon Maud avec Mama Dubele"

@viovioraf

"Sur réservation seulement "

@prieur.jade

"Parfait pour une tarte flambée ≈10/15€. Réserver à l’avance"

@

"Resto de tartes flambées, à la bonne franquette !"

@estelledeniard

"Tartes flambées uniquement /bien pour le dej "

@maxime.dauriat

"Delicious tartes flambées (at a good price), cozy ambience and nice staff"

@gressanti

"Très très bon et vins natures"

@

"Tartes flambées et bon vin"

@agathe.savornin

"soit disant meilleure tf de stras c'est faux 1h de délai par tarte "

@lafougerej

"tarte flambées only. allegedly the best Tarte flambées in Strasbourg "

@

"best Tarte flambees in the city"

@jcheung

"Resto de tartes flambées chill, très sympa. Très bonnes et grandes tartes flambées (environ 13€/tarte)"

@

"conseillé par ce très cher Mike Seeholtz ! comme etant un bon restaurant sur strasbourg"

@

"https://www.instagram.com/p/B_klPM1pYhA/?img_index=1&igshid=YmQ5MjYyNzNkNQ=="

@durr.fred

"Tartes flambées originales"

@

"Recette de tartes flambées originales ( assez chères tout de même, aux alentours des 14€ la tarte) mais ça vaut le coup c'est trop bon Fond de tarte faites maison +1 pr la Playlist "

@

"The place to be pour se régaler avec des tartes flambées (flammekueche) variées et délicieuses !!"

@

"Alsacien Biere Meilleure tarte flambée "

@

"Très bonnes tartes flambées ! "

@

"tarte flambée gratinée tarte flambée noix comté lardons tarte flambée tomme champi persillade "

@

"Tartes flambées fermières et vins natures Super ambiance "

@

"Excellentes tartes flambées !!!"

@amelie.blum8

"trop bonnes tartes flambées "

@justinelasardine

"trop bonnes tartes flambées originales (morbier, bleu, traditionnelle...)"

@

"Apfelschorle et tartes flambées un peu originales (penser à réserver)"

@

"Tartes flambées de bonne facture et originales"

@nathansebag

"Restaurant de tartes flambées, délicieuses. "

@

"Tartes flambées, beau lieu et bonne ambiance mais assez cher. Possible de réserver "

@

"Resto Flammekech/Bières hyper sympa !"

@

"Flammenküche avec Julien et Grégoire "

@theo.hinfray

"Flammekueche avec Julien et Grégoire"

@hinfraytheo

"Serveur un peu intrusif faisant des blagues que tout le monde n’adhère pas forcément, mais les tartes flambées valent le coup !"

@

"Très bonnes tartes flambées à partager et à accompagner de bières pression. Pensez à réserver le week-end"

@

"Flammenkuche à partager super bonnes +++ best de Strasbourg "

@alize.debrot8

"Tartes flambées avec produits cools Recommandation Lou"

@moucherevirginie15

"Tartes flambées, très bonnes"

@dupontmelanie2812

"Les meilleures tartes flambées de la ville. Un peu plus cher que la norme mais ça vaut le coup "

@xav_k68

"Meilleures tartes flambées du monde, ambiance cosy et familiale "

@

"Meilleures tartes flambées de Strasbourg "

@noemie.gast

"Des tartes flambées délicieuses avec une pâte vraiment fine, bien croustillante ( des vrais tartes flambées ) dans un endroit remplis de dynamisme. Il faut réserver avant "

@stephanieso02

"Tres bonnes tartes flambées !! "

@

"Tartes flambées hyper originales et bonnes ! mais un peu chères"

@suzie.anstett_stras

"flammekueche entre 9 et 12€"

@marie.mrchnd

"Délicieuses tartes flambées !"

@

"Tarte flambée superbe, réserver "

@

"Great flammekueche and nice drinks for a lively and lovely personel! Takeaway available"

@

"Parmi les meilleurs TF de Strasbourg oui oui"

@

"tartes flambées originales"

@helo.lg

"Délicieuses tartes flambées et bières. La serveuse est cool mais ne s’attendait pas à Jojo "

@

"Caveau à flam artisanales et local ! Les boissons sont tops. Parfait pour un afterwork "

@pauline.de.mars

"flammekueche excellentes faut avec Nath 03 22"

@

"Petit restaurant animé qui sert de très bonnes tartes flambées (de 9,5€ à 15€) garnies de produits de la région ! Traditionnelle, au munster, au morbier... il y en a pour tous les goûts (même des végé). Sans oublier la pomme/cannelle flambée au calvados en dessert. Et pour accompagner le tout, quelques vins bios (chers) et bières pression. Ils ont une autre adresse à 10min, avec la même ambiance ! Réserver car c'est tout le temps complet 🤓"

@evacasselacroute

"Flam, comptoir à tartes flambées "

@

"pour une bonne tarte flambée"

@

"super bonnes tartes flambées"

@

"flammekueche. Taverne cool "

@loic2sb

"Tartes flambées originales "

@

"meilleur lieu pour les Flammekueche"

@

"Excellentes tartes flambées "

@

"flam's un peu upgradées conseil Mathis "

@

"La gratinée est incroyable, la traditionnelle un peu fat avec la crème très liquide."

@marine.teroitin

"Spécialité Tarte flambée +. Reco Parisianavores"

@

"Où manger la meilleure tarte flambée de Strasbourg? Vaste question, d’autant que les Strasbourgeois vous répondront la plupart de temps qu’il faut sortir de la ville et aller dans les villages voisins. La Binchstub est cependant une des rares adresses qui trouvent grâce à leurs yeux, et pour cause: on y sert de délicieuses tartes flambées entièrement faites maison"

@

"tarte flambée n1 (premier choix mais à réserver en avance)"

@

"Restaurant de tarte flambée très sympa qui sont plus des flatbread qu’ autre chose. Avec des Topping assez différent les uns des autres ni trop gras ni trop léger avec plein d’option végétarienne. Réservation quasi obligatoire À partager"

@

"Tarte flambé au munster 🧀 !"

@claralove

"Meilleur tarte flambee de la ville"

@

"Tartes flambées excellentes (10€)"

@pecpecloulou

"tarte flambée poire chocolat top 🍫🍐 petit - : temps d'attente un peu long"

@

"C'est dans une ambiance de chalet où le bois prédomine, avec quelques phrases en alsacien sur les murs, que vous pouvez déguster les tartes flambées artisanales tellement convoitées. La recette reste la même ; des ingrédients locaux, une pâte à flammekueche faite tous les jours et une association de saveurs originale. Champignons et brie à la truffe, saint-nectaire et pesto à l'ail des ours, pomme/Toblerone... La soupe du jour et le saladier gourmand viennent compléter la carte de la Binchstub. Un concept original, la Binchstub mérite bien son succès !"

@

"Très bonnes flam, diversifiées Serveurs très sympa, bonne ambiance "

@

"Restaurant spécial tartes flambés."

@rodney73

"Spécialité de flamm (les meilleures de Stras)"

@lea_olga

"Des flammekueche à gogo et bière locale à la pression "

@jusymons

"On vient ici pour partager des tartes flambées dans une ambiance boisée. Ne vous embêtez pas à tenter de dire flammekueche, personne ne le dit, ici, on dit tarte flambée madame. De la traditionnelle, de la revisitée, de la tarte sucrée à la tarte salée, ici c’est le paradis de la tarte flambée. Ambiance et service tops."

@

"Tartes flambées / commande en ligne "

@

"Petit restaurant en bois dans lequel on déguste les meilleures flammekueche de Strasbourg"

@

"ça c'est la "grande" Binchstub, bien si en groupe. Jusqu'à 4, plutôt aller à la Binchstub Gayot rue du Tonnelet rouge. Penser à réserver"

@

"meilleur tarte flambée de la ville. bleu quelsch top munster top"

@

"Resto de flams Flams de compet, cadre en mode tamisé sympatoche "

@tclamagirand