Osteria More e Macine

Osteria More e Macine : Ristorante tipico piemontese à La Morra

Fondée en 2019 par Ito et Stefano, Osteria More e Macine est une osteria emblématique située au cœur de La Morra, dans le quartier Via XX Settembre. Ce ristorante s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine régionale, notamment grâce à sa sélection de plats piemontese authentiques et sa carte des vins riche en vins locaux, parfaits pour accompagner chaque repas. La convivialité et l’amour du terroir transparaissent dans chaque assiette, faisant de cette adresse une étape privilégiée pour découvrir la gastronomie locale.

L’établissement se distingue par ses spécialités telles que les tajarin al ragù, le risotto, la lingua piccante ou encore le tartufo bianco, le tout servi dans un cadre simple mais chaleureux. La carte des vins, notamment le Barolo au verre, est très appréciée, offrant un excellent rapport qualité-prix. La cuisine, accessible à toutes les bourses, privilégie la qualité des ingrédients et la simplicité, ce qui en fait une adresse idéale pour un repas rapide ou une dégustation plus élaborée.

L’ambiance de l’Osteria More e Macine est à la fois conviviale et détendue, avec un décor qui mêle authenticité et confort. La terrasse extérieure, particulièrement appréciée en été, invite à profiter d’un moment de détente dans un cadre typique des Langhe. Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou simplement un apéritif, cette osteria incarne parfaitement l’esprit du Piemonte, entre tradition et convivialité, dans un lieu où la passion pour le vin et la cuisine tipico se ressent à chaque instant.