Bodega la Aldeana 1927 : restaurant authentique à València
Fondée en 1927, la Bodega la Aldeana 1927 est un véritable lieu emblématique du quartier du Cabañal à València. Son histoire riche et son ambiance authentique en font un restaurant incontournable pour les amateurs de cuisine locale. Ce bar-restaurant, dirigé par une équipe passionnée, propose une expérience conviviale où se mêlent tradition et modernité, avec un accent particulier sur les tapas et l'almuerzo, le déjeuner typiquement valencien. La bodega est réputée pour ses montaditos créatifs, ses bocatas, et ses plats traditionnels comme l’arròs amb fessols i naps ou le sepionet à la plancha. Son atmosphère chaleureuse et ses tables rustiques invitent à la découverte culinaire dans un cadre convivial. La terrasse en plein air permet de profiter pleinement du quartier du Cabañal, tout en dégustant une cuisine authentique. La Bodega la Aldeana 1927 reste un lieu où l’on peut savourer un bon bar, partager des tapas, et vivre une expérience culinaire valencienne unique.
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"Une vraie bodega de quartier avec ses tonneaux de vin, ses habitués et ses toilettes qui font peur : pour les amateurs d'authenticité et d'ambiances populaires exclusivement ! La bonne surprise, c'est que son comptoir est chargé de délicieux montaditos (tapas sur du pain) aux saveurs franchement créatives. Pour quelques euros, vous mangerez comme un roi à l'une de ces tables rustiques ou sur la terrasse."
@charplrt
"Terracita agradable para almorzar. Bocatas creativos."
@alexmartinlr
"Cachopo y torrija https://vm.tiktok.com/ZGJ7WnGXL/"
@sahmae
"bar para tapear. Tiene un sol ena guía repsol"
@clararojiro
"Recomendación por el chef Germán Carrizo: Bravas cremades"
@carapato
"necesario reservar (siempre está lleno) muy bueno en general terraza agradable"
@crisalfaro23
"Vale, el frío aún no se ha ido así que... habrá que combatirlo 💥 Por cierto, desmontando mitos: aunque el el cremaet se flambea el alcohol no se evapora por completo, de hecho permanece más del 75% de alcohol."
@esmorzaret
"Lugar muy recomendable , bodega típica del Cabanyal, cocina mediterránea. Precio medio"
@gemacardona
"Bodega en el Cabanyal. Comida mediterránea, cocas de dacsa, escalivada, calamar, sepia bruta. "
@merchelg