Aux Vieux Garçons

Aux Vieux Garçons - Brasserie Française Traditionnelle à Paris 7e

Situé au cœur de Paris dans le 7e arrondissement, Aux Vieux Garçons est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable brasserie française traditionnelle, un bistrot centenaire au charme d'antan. Son décor d'époque avec son zinc, ses mosaïques, ses miroirs et ses banquettes en moleskine crée une ambiance unique. Sous la direction de Julien Battais, une équipe jeune et motivée propose une cuisine bourgeoise raffinée, mettant en avant des plats traditionnels français revisités. Les hors-d'œuvre, tels que les œufs mimosa, le velouté de céleri aux noisettes et les poireaux vinaigrette, sont des incontournables. Les plats principaux offrent une variété de saveurs, du mi-cuit de thon au wok d'encornets en passant par le foie de veau en persillade. Les desserts, comme l'île flottante au caramel au beurre salé et le café gourmand, raviront les plus gourmands. Côté vins, la sélection est excellente avec des flacons renommés. Aux Vieux Garçons propose une expérience culinaire authentique à des tarifs abordables. Que ce soit pour un déjeuner rapide avec la formule du midi ou pour une soirée détendue, cette brasserie est l'endroit idéal. La terrasse et la salle intemporelle accueillent les convives dans une atmosphère conviviale. Venez découvrir cette adresse incontournable de la gastronomie française à Paris, ouverte tous les jours de 10h à 23h30. Limonades, cafés, grignotis, tout est prévu pour satisfaire les papilles des clients. N'hésitez pas à réserver votre table et profiter de l'ambiance unique d'Aux Vieux Garçons.