Kline Brussels - Restaurant Bistronomique de Tapas et Vin à Bruxelles
Situé au cœur de Bruxelles, le restaurant Kline est un véritable joyau de la bistronomie, offrant une expérience culinaire unique mêlant tradition et modernité. Avec un menu de 7 plats à partager, Kline met en avant une cuisine belge contemporaine, mettant en valeur des plats originaux et savoureux. Les tapas sont à l'honneur, avec des créations telles que le guacamole de choux de Bruxelles et la poitrine de porc braisée. Le restaurant se décrit comme 'enraciné localement et inspiré du monde entier', une philosophie qui se reflète dans chaque assiette. L'ambiance bétonnée et brutale du lieu crée une atmosphère décontractée et conviviale, parfaite pour partager un repas entre amis ou en famille. Venez découvrir l'univers de Kline, où la gastronomie rime avec authenticité et créativité, pour une expérience culinaire inoubliable à Bruxelles.
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"pas mal mais pas au niveau de savage etc "
@gad.rohrlich
"Plats à partager mais pas que. Produits frais et locaux. Accueil jeune et très sympathique. "
@fourtine
"Mooie plek. Lekker gegeten"
@evevandyck
"Kline, restaurant tendance au décor de béton est une réussite. On y déguste en toute décontraction des plats originaux sans prétention et plusieurs choix végétariens."
@nickoparis15
"A partager Anniversaire Margaux Service au top "
@beaduw
"SABATO: good, original, good wine"
@beeckman.tom
"Leuk sharing concept - goede smaken "
@sara.beernaert
"Vu dans une story de Seb deprez "
@jusymons
"Petit restaurant raffiné cuisine belge. Menu de 7 plats à partager "
@delanderuhtra69
"adresse locavore, zéro déchets "
@kat.pandin
"Kline describes itself as “locally rooted and globally inspired,” which translates to dishes like brussels sprouts guacamole and braised pork belly with crispy-chile sauce and kimchi - starters from €9.70; entrees from €9.80 (2024 NY Times)"
@melanie.miesse
"Bib gourmand. Bon et chouette atmosphère "
@greg.hank
"Très sympa et très bons plats à partager "
@ncjf5dj94p
"Delicious Food, Great staff"
@zeitgeist.office
"Small quality dishes to share with basic but very fresh ingredients. They really make the most of each product. The winelist is slightly underwhelming. "
@barrycoolio
"Espace tres mal agencé avec des odeurs de cuisine excessive. Tres bruyant. De plus les plats sont tres chers mais la cuisine n'est pas exceptionnel"
@amr.bro
"Lekker, mooie combinaties zeer vriendelijk moderne gerechten om te delen "
@janvangenechten
"Reco le fooding dec 23 Ça blinque dans ce coin de la rue de Flandre, où se dresse l’écrin brutaliste béton-métal de Teddy Picker, conçu par Tim Siaens, épaulé par l’archi Johan Cool et le bureau LOW. À l’intérieur ? Des chambres et Kline, une table bon chic bon gendre – en l’occurrence, Nico Corbesier (ex-Les Éleveurs à Hal), un terroiromane hanté par des saveurs totales, qui prouve que les Flamand·e·s (Nightshop, Henri) n’ont pas fini de réinventer le centre-ville… Comme ce soir-là, avec un chutney de betteraves escorté de crackers aux graines de potiron ; un ceviche de sébaste à la rhubarbe ; une radicale anguille de mer flanquée d’une mousseline à la Berliner Wine ; un délice d’asperges blanches au jaune d’œuf fumé ; ou encore une profiterole assez osée, avec glace praliné et poire au miso. Partout, les épices d’ailleurs jouaient à rappeler que c’est ici que ça se passe, en un aller-retour qui tenait du court-circuit, joli, joli. Et qu’il faudra revenir pour mieux repartir. // Toni Negroni POUR LA SOIF ? Une petite cave naturiste tendance easy drinking : crémant d’Alsace de Jean-Pierre Rietsch (12 € le verre), expérimental Metade (assemblage de lambic et vin clair) conçu par Nico et le sommelier Andy De Brouwer avec le domaine portugais Fitapreta (35 € la bouteille), rosé germanique Rötlich signé Andreas Mann (45 €)… Et avec ça, un G&T au gin belge De Cort (15 €). LES PRIX : assiettes 9-16 €. HORAIRES : de 12h à 14h30 (sauf mardi) et de 18h à 22h30. Fermé dimanche et lundi. "
@guithalie
"Préparations assez originales, recommandé par Sabato"
@theo.gillet3
"Tip: petite passport 1.If you like having lunch or dinner at a Brutalist restaurant named after Franz Kline, the abstract expressionist painter from the US.2.If you like discovering their ingredients focussed cooking, locally rooted, globally inspired.3.If you like exploring the area around the Rue Antoine Dansaert. Kline is located underneath Teddy Picker."
@anoukreynders
"Pour se faire plaisir, un restaurant qui a l’air d’être orignal, en restant pas trop cher ! A tester !"
@nathanbertot6
"Via Anne Péllicier en Knack Weekend "
@bart.a.vermeulen
"Hyper moderne, cuisine pointue, assiettes dans les 15-20 euros pour des petites portions donc c’est pas donné quoi "
@juliecarju
"Super leuk. Super lekker. Aanrader"
@liesbeth.monseur