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"While you never quite forget you're on the retail level of a new apartment building, this seafood café nearly pulls it off. The presence of off-duty staff from all your favorite city restaurants indicates you've come to the right place. With its inspired natural wines‚ chef J. J. Proville's modern interpretations of French-café classics, and enthusiastic, experienced staff, L'Oursin has been killing the game since opening day."
@nchavotier
"While you never quite forget you're on the retail level of a new apartment building, this seafood café nearly pulls it off. The presence of off-duty staff from all your favorite city restaurants indicates you've come to the right place. With its inspired natural wines‚ chef J. J. Proville's modern interpretations of French-café classics, and enthusiastic, experienced staff, L'Oursin has been killing the game since opening day."
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"La carte remplie de plats classiques de la cuisine française exécutés correctement (un peu trop salé). La carte de vins français est désespérément chère (*5 sur prix caviste France) pour, somme toute, des petits vins Globalement bien."
@ehiernaux
"Low-key Central District spot L’Oursin delivers excellent French cuisine, cocktails, and natural wine in unassuming fashion. Chef JJ Proville uses Northwest ingredients liberally, making for an ever-changing menu of dishes like oyster gratin, smoked salmon with Washington grains, and Mussels Provençale. The cocktail and wine menus are a joy to read, with playful descriptions that are as artfully crafted as the drinks are mixed and sourced."
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"Go to the website to learn more"
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"Monday wine roulette and burgers at the bar"
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