Canon

Canon, bar et restaurant à Seattle - Cocktails et wine

Fondé en 2025, Canon est un établissement emblématique du quartier Capitol Hill à Seattle, dirigé par Jacob. Ce bar et restaurant a rapidement gagné en notoriété grâce à ses cocktails sophistiqués et son ambiance chaleureuse. La sélection de cocktails, notamment ceux à base de bourbon et whisky, ainsi que ses vins soigneusement choisis, en font un lieu incontournable pour les amateurs de boissons de qualité.

Canon se distingue par ses spécialités en cocktails innovants, servis dans des contenants originaux tels que des tasses de bain ou des coupes en forme de baignoire, offrant une expérience sensorielle unique. Le lieu propose également une carte de vins variée, adaptée à tous les goûts, dans un cadre convivial et élégant. La réputation du bar repose aussi sur ses prix, qui restent compétitifs pour la qualité proposée, attirant une clientèle locale et touristique.

L’ambiance de Canon est à la fois sophistiquée et décontractée, avec un décor moderne mêlé à des touches artistiques. L’atmosphère chaleureuse et le design soigné créent un espace où l’on peut savourer un cocktail dans une ambiance conviviale, tout en profitant d’un décor élégant et inspirant. Un lieu parfait pour une soirée entre amis ou une expérience gustative mémorable.