Da Danilo

Da Danilo : restaurant italien traditionnel à Modena

Fondé il y a plusieurs générations, Da Danilo est une trattoria historique située dans le quartier Via Coltellini à Modena. Ce restaurant, reconnu comme une véritable institution, a su préserver l’authenticité de la cuisine italienne, notamment celle de la région Emilia-Romagna. Sa réputation repose sur la qualité de ses plats traditionnels, notamment les tortellinis, tortelloni, et autres pâtes faites maison, souvent accompagnés de sauces crémeuses ou de ragu. La trattoria est également appréciée pour ses charcuteries, ses antipasti variés, et ses desserts typiques, offrant une expérience culinaire authentique et conviviale.

L’ambiance de Da Danilo est chaleureuse, avec un décor simple mais accueillant, reflétant l’esprit d’une trattoria tipico. Le service, bien que parfois spartano, est attentif et passionné, mettant en valeur la qualité des plats. La décoration évoque un cadre traditionnel, où l’on se sent comme chez soi, dans un lieu chargé d’histoire et de saveurs. Ce restaurant est une étape incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la cuisine italienne authentique dans un cadre convivial et typique à Modena.