Laouz

Laouz, pâtisserie orientale et restaurant algérien à Paris

Laouz, fondée en 2010 par un passionné de la gastronomie algérienne, est une adresse incontournable située au 61 Avenue du Général Leclerc dans le quartier du 14e arrondissement de Paris. Depuis ses débuts, cette maison familiale s’est spécialisée dans la pâtisserie orientale, offrant une large gamme de douceurs traditionnelles et revisitées, ainsi qu’un service de restaurant et boulangerie. La maison a su s’imposer comme un lieu de référence pour les amateurs de saveurs algériennes authentiques, avec aujourd’hui six boutiques dans Paris, témoignant de son succès et de sa popularité croissante.

Les spécialités de Laouz incluent des pâtisseries orientales telles que le makrout, la pastilla, le msemen, ainsi que des plats salés comme les galettes fourrées et les bricks. La maison propose également un salon de thé où l’on peut déguster ces douceurs dans une ambiance conviviale. La qualité des produits, la finesse des pâtisseries algériennes et la diversité des saveurs en font un lieu apprécié aussi bien pour un goûter que pour un repas. La maison se distingue par son offre traiteur, idéale pour des événements ou des réceptions, et par ses créations originales, parfois revisitées avec des saveurs modernes.

L’ambiance de Laouz reflète un décor chaleureux, mêlant éléments traditionnels et touches modernes, dans un espace accueillant et coloré. La décoration évoque l’Orient avec ses motifs et ses couleurs chaudes, créant une atmosphère cosy et authentique. Ce lieu, à la fois pâtisserie, restaurant et boulangerie, invite à un voyage gustatif dans l’univers de la cuisine algérienne, dans un cadre où convivialité et authenticité sont au rendez-vous.