La Cooperativa Del Mar

La Cooperativa Del Mar : restaurant de tapas et fish à València

Fondée dans le quartier Carrer Literat Azorín à València, La Cooperativa Del Mar a ouvert ses portes en 2023, reprenant le concept d'une ancienne poissonnerie. Ce lieu atypique a été imaginé par des passionnés de la mer souhaitant offrir une expérience authentique autour du poisson en conserve, dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Le restaurant se distingue par sa sélection de conserves de poisson, notamment macro, anchois, sardines, moules en escabèche, et autres délices, accompagnés de légumes du jour et d’autres garnitures originales. La Cooperativa Del Mar propose également un bar convivial où l’on peut savourer des tapas variées, dans un cadre qui mêle authenticité et convivialité. La décoration évoque l’univers marin, avec un style original qui invite à la détente et au partage. L’ambiance y est joyeuse, idéale pour une sortie entre amis ou en famille, dans un lieu chargé d’histoire et de saveurs. Ce restaurant est une véritable plongée dans l’univers des produits de la mer, dans un cadre qui célèbre la tradition et la convivialité valencienne.