Rachel’s Cakes : Pâtisserie et brunch au cœur du Marais
Fondé en 2015 par Rachel, passionnée de pâtisserie, Rachel’s Cakes est situé au 20 Rue du Pont aux Choux dans le quartier du Marais, à Paris. Depuis ses débuts, cette adresse s’est rapidement imposée comme une référence pour les amateurs de douceurs et de brunchs gourmands, attirant une clientèle locale et touristique. La chef Rachel, connue pour ses cheesecakes, a su importer un univers sucré et convivial dans un cadre accueillant.
Ce restaurant et bistro propose une large gamme de spécialités, notamment ses célèbres cheesecakes, mais aussi des options salées pour un brunch complet. La pâtisserie maison, la qualité des produits et le service attentionné font la renommée de l’établissement. Rachel’s Cakes se distingue par son ambiance conviviale, idéale pour un moment de détente entre amis ou en famille, tout en savourant une cuisine qui allie simplicité et gourmandise.
L’ambiance du lieu reflète un décor chaleureux, mêlant éléments vintage et touches modernes, créant un espace cosy et accueillant. La décoration soignée, avec ses détails charmants, invite à la détente et à la dégustation. Que ce soit pour un brunch dominical ou une pause gourmande, Rachel’s Cakes offre une expérience authentique dans un cadre à la fois élégant et décontracté, parfait pour importer un peu de douceur dans votre journée.
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PARIS GOURMAND
@petitfute
"Rachel's Cake était déjà bien connue de tous les amateurs de cheesecakes. Celle qui fournit le Tout-Paris en cheesecakes Oreo, fruits rouges, chocolat ou poire dispose également, depuis près de deux années, de sa propre adresse dans la charmante rue du Pont-aux-Choux. Le menu change chaque jour même si la salade au chou le plus hype de la capitale, le chou Kale, est très souvent à la carte du déjeuner (choux Kale bio, poires bio, betteraves crues marinées, riz sauvage, cheddar, mélange de pousses, vinaigrette de Zinfandel et noisettes). Toujours au déjeuner, Rachel's propose une sélection de sandwichs quasi gastronomiques comme le Shrimp & Okra Po-Boy (gambas et gombos panés au panko & semoule de maïs, laitue, tomates anciennes, cornichons maison, sauce tartare créole, relish de tomates cerises) escorté de frites et salade. Au dîner, on pourra fondre pour une caille fermière fumée au bois de pécan, gaufres, salade de figues fraîches, jus au Bourbon et au sirop d'érable ou encore pour les délicieux et embaumants travers de boeuf Black Angus fumés pendant 12h, ou le thon blanc de Saint-Jean-de-Luz sur riz sauvage et sa sauce ananas. Pour conclure ce repas, vous ne trouverez pas de meilleure option que le fameux et inimitable cheesecake de Rachel."
Imperatrice Wu
@imperatricewu
Les Adresses de Charlotte
@pariswithcharlotte
Eleonore Bridge
@eleonorebridge
Brunch In The Box
@brunch_in_the_box
Raphael Métivet
@raphaelmetivet
Dresswing
@dresswing
Griffon
55bis Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
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Breizh Café Marais | La Crêpe Autrement
109 Rue Vieille du Temple Paris 75003
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Acte II
93 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Onii-San
82 Rue des Archives, 75003 Paris, France
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Robert et Louise
64 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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Fabula
16 Rue des Francs Bourgeois, 75004 Paris, France
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Hank
55 Rue des Archives, 75003 Paris, France
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Le soma (Saintonge)
13 Rue de Saintonge, Paris 75003
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Glou
101 Rue Vieille du Temple, 75003 Paris, France
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"Connu pour proposer des cheese cakes à tomber !"
@voldeline
"https://www.leblogdelamechante.fr/blog-mode/rachels/ "
@moonlalune
"Parfaite tarte au citron vert meringuée façon « Key lime » de chez @rachels_cakes_paris ! L’esthétisme et le goût sont au rendez-vous. Lors de la dégustation, si l’on plonge bien la cuillère de haut en bas, le mélange meringue légère et crème au goût citron prononcé crée une symphonie gustative qui ne cesse que lorsque l’on finit sa part 🍋🎶"
@2foodersinparis