Rachel‘s Cakes

PARIS GOURMAND

@petitfute

"Rachel's Cake était déjà bien connue de tous les amateurs de cheesecakes. Celle qui fournit le Tout-Paris en cheesecakes Oreo, fruits rouges, chocolat ou poire dispose également, depuis près de deux années, de sa propre adresse dans la charmante rue du Pont-aux-Choux. Le menu change chaque jour même si la salade au chou le plus hype de la capitale, le chou Kale, est très souvent à la carte du déjeuner (choux Kale bio, poires bio, betteraves crues marinées, riz sauvage, cheddar, mélange de pousses, vinaigrette de Zinfandel et noisettes). Toujours au déjeuner, Rachel's propose une sélection de sandwichs quasi gastronomiques comme le Shrimp & Okra Po-Boy (gambas et gombos panés au panko & semoule de maïs, laitue, tomates anciennes, cornichons maison, sauce tartare créole, relish de tomates cerises) escorté de frites et salade. Au dîner, on pourra fondre pour une caille fermière fumée au bois de pécan, gaufres, salade de figues fraîches, jus au Bourbon et au sirop d'érable ou encore pour les délicieux et embaumants travers de boeuf Black Angus fumés pendant 12h, ou le thon blanc de Saint-Jean-de-Luz sur riz sauvage et sa sauce ananas. Pour conclure ce repas, vous ne trouverez pas de meilleure option que le fameux et inimitable cheesecake de Rachel."

Imperatrice Wu

@imperatricewu

Les Adresses de Charlotte

@pariswithcharlotte

Eleonore Bridge

@eleonorebridge

Brunch In The Box

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Raphael Métivet

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Dresswing

@dresswing