Le Mary Celeste
Le Mary Celeste Le Mary Celeste Le Mary Celeste Le Mary Celeste

Le Mary Celeste : bar à cocktails et tapas dans le Marais

Le Mary Celeste, ouvert en 2014 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une référence dans le quartier du Marais à Paris. Son ambiance conviviale et son décor maritime évoquant la mer en font un lieu apprécié des locaux et des visiteurs. Situé au 1 Rue Commines dans le 3e arrondissement, ce bar-restaurant propose une expérience unique mêlant cocktails innovants, vins naturels et tapas savoureuses.


Ce lieu se distingue par ses spécialités, notamment ses cocktails élaborés avec soin, ses huîtres fraîches, ses œufs deviled eggs, et ses petites assiettes fusion comme le tartare de thon à la pastèque ou les tacos de Saint-Jacques. La carte change régulièrement, offrant une sélection de vins naturels, de champagnes bio, et de petites bouchées parfaites pour partager entre amis ou en amoureux. Le Mary Celeste est aussi reconnu pour ses cocktails sans alcool, ses huîtres et ses vins, qui séduisent une clientèle variée.


L’atmosphère du lieu est à la fois décontractée et sophistiquée, avec ses murs en briques, son bar central et ses lumières tamisées. La décoration, inspirée par le thème marin, crée une ambiance chaleureuse et intime, idéale pour une soirée entre amis ou un rendez-vous romantique. Le lieu, ouvert tard, invite à la détente dans un cadre stylé, où l’on se sent rapidement comme chez soi, profitant d’une ambiance à la fois trendy et authentique.


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13 508 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Cocktails #Tapas #Cocktail #Vin
Ce qu'en disent les utilisateurs

"“Le Mary Celeste” via Condé Nast Traveller: ok to walk in for drinks, better booking for food."

@paulemeric

"Reco Service 95 home to delicious small plates, natural wines and cocktails"

@zoevrard

"Chill, great drinks and tunes and staff "

@jmo612

"J’ai pris que les cocktails sans alcool mais c’était déjà très bon!!"

@fenosoa.ornella

"Crispy Prawn Toast, fresh & crunchy Asparagus & Crab Salad and delicious devilled eggs soaked in soya!"

@laurenwatters

"Cocktail + huître + champagne"

@daphnesrt

"Le Mary Celeste, c’est ce bar à cocktails niché dans le Haut Marais, où l’on vient et revient en permanence autant pour l’ambiance que pour l’assiette. Tant en hiver qu'en été, Mary Celeste enchante par ses créations de cocktails avec ou sans alcool et sa carte, inventive et changeante, qui propose des petites assiettes à partager, comme le tartare de thon à la pastèque ou les tacos de Saint-Jacques. Le cadre, avec ses murs en briques et son bar central, invite à la convivialité. Un lieu où l’on se sent très vite comme chez soi, idéal pour un rendez-vous en amoureux ou une soirée entre amis."

@lesblancsmanteaux

"Premio cocktail e ristorant "

@carmelailaria.cannito901

"Bonne cuisine et ambiance chaleureuse"

@valentine.sbt

"Cozy neighborhood bar serving creative light meals alongside cocktails & an extensive list of wines. 4.3 stars (1362 ratings) Google Maps: http://maps.google.com/?cid=872394065801039979"

@martinbo80

"prendre un verre jamais testé"

@samiasehl

"Très bon mais un peu trop cher."

@matparc

"Bon bar à tapas + vin que demander de plus enplus au comptoiiiiir "

@hassibouuu

"resto qui a fait une collab avec datil et Manon fleury"

@lucilega

"Bar/tapas à tester pas sûr pour date"

@juliendepenx

"Great wine bar in the marais with good nibbles. "

@tdrt66k4d9

"Bar a cocktail / vin fancy. Très bon cocktails, ambiance un peu trentenaire snob. Bcp de monde."

@vetomiel

"Italien bobo typique. Patronne très sympa"

@jrpvsb4wgh6

"Novembre 2024 : des années que je n’avais pas reposé les coudes sur ce très chouette comptoirs à cocktails. Ben j’ai eu tort, c’est toujours aussi sympa et bien fait. "

@jcbeaumont

"Posto molto fancy per parigini fighetti. Fanno storiche e piattini. Pettinato "

@lucia.allavena

"Note 4,3 Sympa pour verre / restau entre copains R Terrasse "

@lounsrivedroite

"Huître gin tonic Reco insta"

@louise.btt

"Tres bonne cuisine d’auteur "

@geoffroy.reiss

"Incroyable endroit! Bon verres de vins et nourritures excellentes Je recommande ++"

@lisa.kardel

"Bar/ restaurant. Huîtres, cocktails et vins"

@meganejeanneret

"« Bien manger et bien boire » "

@arturovercetti

"Recommande par le fooding - bar a cocktails huitre tapas "

@perrot.robin

"Si la foule se presse autour de ce comptoir hexagonal, c'est parce que la maison excelle plutôt huit fois qu'une. Pour le groove, l'ambiance. Pour l'accueil, souriant, discrètement efficace. Pour les cocktails, bien sûr, imaginatifs et précisément dosés. Pour le champagne, bio et non dosé. Pour les vins, quand on les aime "nature", avec une sélection de vins du Jura assez originale. Et pour le raffinement de la cuisine enfin ! Le nouveau chef, tout comme l'ancien, renouvelle sa carte de petites assiettes qui ont tout des grandes : bons produits, cuissons justes et, lorsqu'on approche les petites bougies pour les admirer, compositions élégantes. Ajoutez les prix raisonnables et l'ouverture 7/7 jusqu'à 2h du matin pour dénombrer les huit raisons d'un succès mérité."

@guidelebey2024

"should be good, with little dishes to share "

@mehrlametta

"Sympa pour se poser à deux avec tapas à partager. Cocktail hyper bon"

@benjamin_ruz

"Google Maps Link (http://maps.google.com/?cid=10370960974706045515) Updated: Sun, 29 Jun 2014 17:53:47 +0100"

@hupfel88

"Super bonne ambiances mais la cuisine est un peu trop farfelue à mon goût"

@mathildeassenay

"Mention spéciale taglioni alla chitarra "

@laureen.smn

"Bon cocktail, petits plats a partagé exécuter"

@jccoulloux

"Todos los días 12pm-2am. Se ve rico. No tan caro."

@andrea.parro.10

"One of my favourite Paris stops for small plates and good cocktails "

@caetanaa

"saint germain spritz incroyable"

@leilasovy

"Chill place to sit at the bar "

@amandamcnay

"Recommandé par Timeout Paris -- HGU"

@maxwht

"Accessible par une porte cachée derrière une armoire"

@i_bzd

"Infatuation: y es, you’ll hear a lot of English speakers at Le Mary Celeste, but we still enjoy this spot in The Marais for its laid-back vibe, great small plates, and funky natural wine. Expect dishes like creamy deviled eggs, bulots with wasabi mayo, duck tartare with tamarind and smoked beets, and plenty of oysters. Everything is meant to be shared, but if the plum tarte is on the menu, order one for yourself. This is a great, convenient spot for an early dinner during the week, or a mid-day meal on the weekends when they’re open for continuous service"

@suarezber192

"Le Mary Celeste, run by Quixotic Projects (who also own the city’s least-secret speakeasy, Candelaria), is the kind of bar you can always find an excuse to visit. Sunny day? Drop in for a platter of oysters and a glass of Vinho Verde as you soak up the easygoing atmosphere of the Haut Marais. Craving a great cocktail? Come late, and bring your sense of humour to sip a “Hufflepuff” (with Beefeater, vermouth, Mirabelle eau de vie and lime) or “F*ck my Wine” featuring Rancio sec from Roussillon, macvin du Jura and Muscadet). Starving? Share the duck tartare or mussels in coconut milk. The bar is named after the legendary Mary Celeste ship, which was discovered floating in the Atlantic with all alcohol accounted for and no crew to be found. Reservations are available and worthwhile if you plan on having a proper supper or a long, boozy lunch; otherwise, walk-ins are welcome until just before closing at 2am."

@slriley1127

"Meilleur cocktail : le cardinal"

@maximebaud

"Classé dans les meilleurs bars de Paris Supers cocktails et bonne bouffe, belle ambiance"

@eledebr

"Greenpoint in Paris. PLAN B: great for an aperitivo."

@misterplanb

"Cher mais trop bien. Super vin, y aller juste pour un verre"

@efournier

"Pop up silocave mars 24 Reco le fooding sept 23 Dès la fin de journée, autour du massif comptoir hexagonal du Mary Celeste, nommé en mémoire du mystérieux vaisseau fantôme américain, les cocktaileur·se·s chevronné·e·s s’agglutinent à vitesse grand V pour expérimenter les potions de l’équipage Quixotic – également à la barre de Candelaria. Mais pas besoin de se laisser saborder pour tâter les assiettes d’Amandine Sepulcre-Huang (ex-Bleu Bao) : wonton au kimchi fracassants comme un récif ; moules chili-shiso bien agitées ; ou, alternatives moins houleuses mais tout aussi déli, chou de Pontoise farci (échine de porc adobo et serrano) dodu comme une bouée, et rassurante salade de castelfranco, poire, tamarin et chèvre cendré. Pour le dessert, histoire d’explorer le chou sous toutes les coutures, Amandine remet ça avec un chou pinou quoiqu’un peu coquinou, fort en chocolat et augmenté d’un praliné noisettes-câpres. Sinon, la cheffe fait sa fried chicken party chaque vendredi, et tous les midis, c’est Alix Thollet qui prend le relais avec un aguichant menu déjeuner – par exemple, œufs à la diable, filet de merlu grillé et pommes de terre écrasées, fontainebleau aux agrumes et amandes. // Theodora Clermont POUR LA SOIF ? Une douzaine de créations shakées (10-13 €), parmi lesquelles un 8:05pm mêlant savamment bourbon, chocolat, absinthe et cardamome, un Magenta composé de rhum, Saint-Raphaël, amaretto et verjus, ou encore un El Senador à base de mezcal et grenadine. Et presque autant de vins vivants au verre, dont un pinot gris alsacien Saveur de Pierre signé Les Vins Pirouettes (7 €) et un beaujolais French Kiss Kanon du Domaine Saint-Cyr (8 €). LES PRIX : Formule 18-25 € (midi), huîtres 3,50 à 4,50 € pièce, assiettes 5-40 €, desserts 8 €."

@guithalie

"Petit dernier du trio Candelaria-Glass-MC, ce bar à cocktails –bar à vins-bar à raciones, au cadre aéré accordant vitres, bois et briques, vous offre une expérience unique. Aux commandes, Carlos Madriz mène la barque à la perfection pour offrir des associations food-cocktails ou food-vins plus qu’intéressantes. On vous conseille le bar s’il y a de la place, c’est toujours agréable de pouvoir échanger avec les barmen ou chefs en action"

@wheely

"Ristorante da date piccolino e cute "

@soficurone

"spécialisé dans les fruits de mer "

@giulia73

"Formula midi feriale 25€ buoni drink bello ambiente"

@chiaracioccarelli

"Ambiance sympa, huîtres, tapas, vin et cocktail "

@sab35

"Réputé pour le sans alcool"

@sussu

"Bar à cocktail et restaurant "

@romaincalvino

Approuvé par 37 partenaires officiels
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"Validé par Carla Attention aux bougies 🕯️ et à l'emplacement de son manteau 🔥😂"
certified badge Les 500 adresses recommandées par Time Out Paris en 2023

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@timeoutparis

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"Bar à cocktails, super huîtres et vins naturels pour marins du bitume !"
certified badge Où boire de l'eau à Paris

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@eaudeparis

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""Ici, je choisis l’eau de Paris" est un réseau de 800 commerces qui remplissent gratuitement la gourde des passant.e.s sans obligation de consommation."
certified badge Guide Lebey 2020 des bistrots

Guide Lebey 2020 des bistrots

@guidelebey

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"Si la foule se presse autour de ce comptoir hexagonal, c'est parce que la maison excelle plutôt huit fois qu'une. Pour le groove, l'ambiance. Pour l'accueil, souriant, discrètement efficace. Pour les cocktails, bien sûr, imaginatifs et précisément dosés. Pour le champagne, bio et non dosé. Pour les vins, quand on les aime "nature", avec une sélection de vins du Jura assez originale. Et pour le raffinement de la cuisine enfin ! Le nouveau chef, tout comme l'ancien, renouvelle sa carte de petites assiettes qui ont tout des grandes : bons produits, cuissons justes et, lorsqu'on approche les petites bougies pour les admirer, compositions élégantes. Ajoutez les prix raisonnables et l'ouverture 7/7 jusqu'à 2h du matin pour dénombrer les huit raisons d'un succès mérité."
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Jennifer Taieb

@jennifertaiebchef

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"Eat and drink. "
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FRINGAL

@fringal.food

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"Pour manger des huîtres (quand c’est la saison) et un verre de vin blanc à l’heure de l’apéro "
certified badge Les spots exclusifs de The Good Life

Les spots exclusifs de The Good Life

@thegoodlife_mag

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"L’équipe, qui est déjà à la tête d’Hero, s’est téléportée un peu plus loin avec la même inspiration : boire et grignoter. Cette fois, c’est un bar à huîtres qui accompagne leurs cocktails d’enfer (essayer El Curado : mezcal, ananas, citron vert, piment et sel fumé), ainsi que de petites assiettes à partager, iodées ou pimentées. Une carte de champagnes et d’alcools rares ravira les connaisseurs."
certified badge Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

Aidons ceux qui agitent nos papilles sur Paris 🌶

@victuailles.paris

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"🚲Livraison: Paris et petite couronne 📆Quand: Lundi- vendredi 15h/22h Samedi-dimanche 12h/22H 🧾Précommandes sur le site: https://quixotic-projects.myshopify.com/collections/frontpage (lien dans leur bio insta) Possible Pick up des commandes faites le Mercredi-vendredi ( 15h/ 19h) Samedi ( 1 1h/ 19h) Coups ❤️: Méli-Melo de 6 bouteilles"
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@guidelebey

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"Si la foule se presse autour de ce comptoir hexagonal, c'est parce que la maison excelle plutôt huit fois qu'une. Pour le groove, l'ambiance. Pour l'accueil, souriant, discrètement efficace. Pour les cocktails, bien sûr, imaginatifs et précisément dosés. Pour le champagne, bio et non dosé. Pour les vins, quand on les aime "nature", avec une sélection de vins du Jura assez originale. Et pour le raffinement de la cuisine enfin ! Le nouveau chef, tout comme l'ancien, renouvelle sa carte de petites assiettes qui ont tout des grandes : bons produits, cuissons justes et, lorsqu'on approche les petites bougies pour les admirer, compositions élégantes. Ajoutez les prix raisonnables et l'ouverture 7/7 jusqu'à 2h du matin pour dénombrer les huit raisons d'un succès mérité."
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