LOUGOLIN

BEST OF COTE D'AZUR

@petitfute

"Après une rénovation complète de plus de 7 mois, ce nouvel établissement vient d'ouvrir ses portes (en succédant à Lou Fassum) avec à sa tête le chef et propriétaire Xavier Malandran. La cuisine de marché qu'il vous propose met à l'honneur les producteurs de la région, à travers des créations joliment présentées, originales et très goûteuses : risotto verdoyant aux escargots de la roubine, filet mignon de veau à la verveine, petits pois, jeunes carottes purée de panais, ou encore un filet de saint-pierre avec sa barigoule d'artichauts et légumes. La salle intérieure est vaste et joliment décorée, mais c'est surtout la large terrasse que l'on apprécie, avec la splendide vue panoramique sur l'Estérel et la baie de Théoule-sur-Mer. La grande capacité d'accueil de ce restaurant en fait aussi un endroit idéal pour de belles réceptions."