Le coude à coude

Le Coude à Coudes, restaurant chic de seafood à Saint-Malo

Le Coude à Coudes, situé au 79 Boulevard de Rochebonne dans le quartier de Saint-Malo, a été ouvert en 2020 par le chef Nicolas BOURDON. Ce restaurant de poisson s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de seafood, grâce à sa cuisine recherchée et ses alliances audacieuses. Recommandé par de nombreux clients, il offre une expérience culinaire moderne tournée vers la mer, avec une carte majoritairement axée sur les produits de la mer, notamment les poissons et les coquillages, dans un cadre convivial et chaleureux.

Ce lieu se distingue par ses spécialités de bistronomie, mêlant saveurs françaises et influences asiatiques ou japonaises, pour une expérience gustative unique. Le Coude à Coudes propose également des menus déjeuner abordables, tout en conservant une qualité exceptionnelle, ce qui en fait une adresse prisée aussi bien pour un repas décontracté que pour une occasion plus chic. La réputation de cet établissement repose sur la fraîcheur de ses produits, la créativité de ses plats et un service attentif.

L’ambiance du restaurant est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor moderne et une cuisine ouverte qui invite à la découverte. Le cadre, à deux pas de la plage de Rochebonne, offre une atmosphère cosy et élégante, idéale pour apprécier un bon repas de poisson dans un environnement agréable. Le Coude à Coudes incarne parfaitement la bistronomie chic, où la mer et la savoir-faire culinaire se rencontrent pour le plaisir des sens.