Azur Dubrovnik Restaurant - Cuisine Fusion Asiatique et Méditerranéenne
L'Azur Dubrovnik Restaurant est un établissement de renom qui propose une cuisine fusion asiatique et méditerranéenne. Avec des influences croates, chinoises et indonésiennes, ce restaurant offre une expérience gastronomique unique en son genre. Les plats, notamment à base de poisson, sont préparés avec soin et créativité pour ravir les papilles des convives. Que vous soyez amateur de saveurs exotiques ou en quête d'une cuisine raffinée, l'Azur Dubrovnik Restaurant saura vous séduire. Réservez dès maintenant pour découvrir un mariage harmonieux entre les cuisines asiatique et méditerranéenne dans un cadre chaleureux et accueillant.
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DUBROVNIK
@petitfute
141followers
288places
"L'une des dernières sensations à Dubrovnik, qui a ouvert près du Buža Beach & Bar, dans un labyrinthe de rues calmes de la vieille ville, longeant les remparts. Ici, s'opère une fusion originale entre produits croates et cuisine asiatique sous l'égide de deux frères ragusains, férus de Chine et d'Asie du Sud-Est. Et cela fonctionne parfaitement car les deux influences se rejoignent sur les poissons, les fruits de mer, les légumes plus que décoratifs. Exemples, thon de l'Adriatique mi-cuit aux pousses de soja, crevettes avec sauce aux noix de cajou épicées ou sautées au piment-basilic, boeuf à la thaï et légumes grillés, pain maison... Les plats écrits à l'ardoise se renouvellent, les produits sont frais, le service rapide est détendu dans une ambiance jazzy. N'oubliez pas de réserver, surtout en soirée !"
pia_mbd
@pia_mbd
14172followers
3582places
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"Méditerranéen mix asiatique "
@jennagr
"Mediteranean with an asian twist. Very nice fish "
@lafayette
"asiatique, ancien resto Chine et indonésienne. cuisine méditerranée et asiat"
@mesminberangere
"Nice little expensive comparably but good food and drinks."
@josefine.haas
"Restau a la base croate avec des influences asiatiques, épices comprises. Deux frères aux manettes ont eu un restau en Chine et l’autre à épousé une indonésienne mariage de la Méditerranée et de l’Asie. "
@filoufou
"Près des remparts, côté Buža Bar, un restaurant où s’opère une fusion originale entre cuisine dalmate et asiatique. Les deux frères natifs de Dubrovnik ont roulé leur bosse en Chine, ce qui explique pourquoi Azur donne dans le « croasian ». Que vous soyez plutôt portés sur la viande, le poisson ou les légumes, les deux influences se rejoignent. Exemples, thon mi-cuit aux pousses de soja, crevettes sauce noix de cajou épicées ou sautées au piment-basilic, bœuf à la thaï et légumes grillés, pain maison... Plats à l’ardoise, produits frais. Réservation conseillée."
@valentine.touchane
"Cuisine fusion asiatique/locale. Un peu cher mais super bon."
@eleonore.lgd3
"ristorante Cro-Asiatico (tapas, carne, pesce…)"
@silviasmap
""Azur zit een beetje verstopt in het achterste gedeelte van de binnenstad maar iedereen loopt graag een stukje om voor dit restaurant! De menu kaart staat op de deur en is opgedeeld in de categorien, “get your hands dirty”, “playing with chopsticks”, “fancy a spoon” & “fork it”. Mijn favoriet hier zijn toch wel echt de pork belly beijing tacos." - The Nomad Life"
@camusement
"mix dasie et de Méditerranée service sympa et très bon "
@al05
"Plats asiatiques différents de nos habitudes, vraiment très bon"
@zoerolland
"Must - pas trop cher, plats entre 15€ et 20€"
@lillypauline