La Baleine bleue
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La Baleine Bleue : Restaurant de Fruits de Mer à Saint-Martin-de-Ré

La Baleine Bleue, ouvert en 2021 par une équipe passionnée, est rapidement devenu un lieu incontournable du port de Saint-Martin-de-Ré. Situé au 4 Quai Launay Razilly, dans le quartier du port, ce restaurant offre une expérience culinaire marine dans un cadre soigné et convivial. Son ambiance chaleureuse et son service attentif en font une adresse appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d'authenticité.


Spécialisé dans les fruits de mer et la cuisine faite maison, La Baleine Bleue propose une large gamme de plats, notamment des huîtres, poissons grillés, tartares et tapas marins. La carte met en avant des produits frais, sélectionnés pour leur qualité, avec une attention particulière portée à la présentation et aux saveurs. La terrasse en bois permet de profiter du soleil et de l'air iodé, idéale pour un déjeuner ou un dîner en toute tranquillité, tout en admirant la vue sur le port.


L’atmosphère du lieu est à la fois élégante et décontractée, avec une décoration marine soignée qui évoque l’océan. Que ce soit pour un repas entre amis, en famille ou en amoureux, La Baleine Bleue offre un cadre agréable pour savourer des fruits de mer dans un environnement authentique et apaisant, loin des attrapes-touristes, avec une vue imprenable sur le port de Saint-Martin-de-Ré.


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458 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Terrasse #Français #Fruits de mer #Resto
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Très bon restaurant , ouvert principalement le soir. Terrasse agréable sur le port , bonnes entrées et plats. Petit bémol pour le dessert "

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"fancy as fuck raviolis de homard, bisque aux agrumes 🤤 terrasse au soleil jusqu'à 20h30 fin août "

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"Validé par maman Mais pas donné "

@adewayml

"Arnaque sauf huîtres gratinées très bonnes "

@namniew

"Cocktail sur les canapés a l’entrée, beau sunset"

@claravignon

"Super bon mais un peu long"

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"Restaurant / bar tapas à partager Un peu cher dans le 15€/20€ l’assiette de tapas mais à l’écart sur le port de st martin"

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"Restaurant bord de port avec terrasse, très joli Prix chers, petite quantité de viande, trop cuite Accompagnements très bons "

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"Bar pub Reco par Camille S"

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"Très bons plats, très bien cuisinés et savoureux !!"

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"Cadre très agréable. Vue sur le port. Menu divers et prix abordable "

@ghaliamhalla

"Très belle déco, très bon dessert"

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"Très Bon fish and chips. Profiterole Unique à tester"

@claire.letouze

"Restaurant avec cadre sympa, légèrement à l’écart des attrapes touristes Plats bien cuisinés et recherchés Bons desserts "

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"Bon spot #sun #port mais pas ouf bon "

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"Not as good as it Use to be "

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"Fruits de mer/ cuisine fait maison 👌👌"

@mathieu.jude

"Maggie Frèrejean Taittinger"

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"Restaurant gastronomique avec plusieurs vraies options végétariennes. Très cher, rapport qualité-prix peu intéressant."

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"Cuisine marine, cadre soigné, service avenant, ambiance élégante, belle table proche du port de Saint Martin de ré"

@hangphou

"Recommandé dans un magazine"

@bvieillevigne80

"T-bone trop bon à partager "

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"Changement de proprio mais c’était une bonne table"

@chdolle

"Des prix un peu élevé mais des plats bons (les desserts un peu moins) mais moins qu’en 2021 et un cadre très agréable "

@helenavrgnd

"Raffiné huître magnifique et poisson plancha et légumes "

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"Excelleeeeent ! Marinière de coquillages trop trop bonne "

@laurine.geai

"Un peu cher mais très bon (plat 30€ env)"

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"Excellent restaurant bistronomique vue sur port, carte de saison "

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"Très bon restaurant! Portion généreuse "

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"Dos de cabillaud a essayer "

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"“La Baleine Bleue” You have to book long time before, a little bit pretentious but service and quality are good. Interior + a covered veranda if weather is bad. Terrace seems really cute, try again?"

@paulemeric

"Créé en 1989 et situé sur l'îlot, ce restaurant constitue une des adresses à retenir en venant à Saint-Martin. On vient ici pour s'installer dans un rez-de-chaussée à la décoration boisée mais dès les beaux jours, c'est vers l'une des trois terrasses que le regard se tourne. Qu'importe le moment de la journée, ici le soleil est toujours présent, permettant de profiter pleinement du repas. Le restaurant s'est offert un lifting en témoigne le patio, revisité. Volontiers bistronomique, la cuisine, qui allie simplicité et qualité des produits. M. Kim, le nouveau chef, est aux commandes avec toujours cette même volonté de faire preuve de maîtrise et de simplicité. Le midi, le menu permet de se faire plaisir à un bon rapport qualité/prix tandis qu'au dîner, la carte s'étoffe. Avec un tel nom et un emplacement au bord du port, la Baleine bleue ne pouvait ignorer les richesses de l'île de Ré et de l'océan : asperges de l'île et sabayon à la truffe, thon rouge grillé en tataki, sole meunière et pommes de terre grenaille ou encore un pavé de maigre de ligne et sa fine ratatouille. Les cuissons et les assaisonnements sont maîtrisés et le service tout à la fois souriant et attentif, vous permettra du prendre du plaisir jusqu'aux desserts : soupe de fraise au Proseco ou sablé amande et crémeux citron. Les enfants sont aussi gâtés car ils ont le droit à un steak haché " Black Angus " et un moelleux au chocolat maison et son caramel fleur de sel."

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"très bon restaurant sur l'île Saint Martin vue port "

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"12 juillet 2018 avec Chantal et Michel Poueyts "

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"Super moment dans un cadre magnifique sur les quais de Saint-Martin-de-ré"

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