L'Avant Port : restaurant gastronomique sur le port de Saint-Martin-de-Ré
Situé au 8 Quai Daniel Rivaille dans le quartier du port de Saint-Martin-de-Ré, L'Avant Port a été ouvert en 2010 par Laure et Jérôme, deux passionnés de gastronomie maritime. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant s'impose comme une adresse incontournable pour les amateurs de poisson frais et de cuisine raffinée, alliant tradition et modernité. Son emplacement privilégié à l'entrée de la rade offre un cadre idéal pour profiter d'une expérience culinaire authentique dans un lieu chargé d'histoire.
L'établissement se distingue par ses spécialités de la mer, notamment ses plats à base de poisson tels que le merlu en chaud-froid à la grenobloise ou la sole au beurre de ponzu. La carte met également en avant des produits locaux, avec des assiettes créatives et savoureuses, parfaites pour une dégustation gastronomique. La terrasse, exposée plein sud, permet de savourer ces délices tout en profitant d'une vue imprenable sur le port, dans une ambiance chaleureuse et contemporaine.
L'Atmosphère de L'Avant Port reflète l'élégance et la simplicité d'une maison ancienne rénovée avec goût. Le décor mêle mobilier chiné et touches modernes, créant un espace à la fois cosy et sophistiqué. La salle, spacieuse et lumineuse, invite à la détente, tandis que la terrasse offre un cadre agréable pour un repas en plein air. Ici, chaque détail est pensé pour que les convives se sentent comme chez eux, dans un environnement où la gastronomie et le plaisir de la vue se conjuguent harmonieusement.
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Le Tout du Cru - Ile de Ré
9 Quai Job Foran, 17410 Saint-Martin-de-Ré, France
Ajouté par661 utilisateurs
"Exposée plein sud, à l'entrée de la rade de Saint-Martin-de-Ré, la belle maison de Laure et Jérôme salue les bateaux depuis le XVIIIe siècle, offrant aujourd'hui un cadre idéal pour découvrir les délices de la mer. Le couple entend proposer une version moderne de ces plaisirs intemporels, avec des assiettes pleines de fraîcheur, où le produit joue les premiers rôles. On démarre avec le merlu en chaud-froid à la grenobloise, avant de découvrir le retour de marée travaillé dans un beurre de basilic et anchois, avec un caviar d'aubergine, grenailles et courgettes farcies au chutney de tomates, coulis d'olives noires, ou bien pour les plus terriens, un suprême de poulet farci aux escargots, pommes anna, champignons, crémeux de carotte et émulsion de livèche. Formule à 49 €."
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"Cher mais très bon apparemment"
@julia_dpn
"Book in advance. Really good food and desserts. Really nice terrasse"
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"Plus cher, bonnes assiettes"
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"Sur le port de St Martin, menu ~50€ (E/P/D) très bon, à essayer"
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"Terrasse petite sur le port de St Martin"
@chdolle
"Carte élégante, terrasse sur le port, salle intérieure chaleureuse."
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"Empfehlung Le Corps de la Garde - eher teuer"
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"Ce restaurant est unique de par sa position, loin de l'agitation du port de Saint-Martin. Pour le trouver, il faut se rendre sur l'îlot et jusqu'au bout de la jetée. Le lieu est idyllique, offrant le calme d'une terrasse au sud avec une vue imprenable sur le port. L'intérieur est tout aussi magnifique. La maison bourgeoise du XVIIIe siècle suffit à apporter un charme fou. Dans ce bistrot chic, on apprécie les beaux produits, frais et de saison et ça se voit dans les assiettes. Au déjeuner, la formule permet de se faire plaisir à un prix raisonnable compte tenu de la qualité du repas : tartare de thon, croquant concombre granny, superposition de cabillaud au chorizo et piquillos et douceur de framboise. Le soir, dans l'ambiance feutrée, chacun se délectera des plats d'une carte qui met en valeur la mer : carpaccio de poisson saveur carottes acidulées, dos de Saint-Pierre rôti ou poulpe cuit dans son bouillon. Les desserts - appelés ici douceurs - procurent un dernier moment de plaisir : l'incontournable coulant au chocolat côtoie les agrumes en amertume servis avec un caramel à l'orange."
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"Dîner avec Sophie - WE 20/07/2018"
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"Eclade: coquillages sur aiguilles de pin"
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"Molto carino. Ottimo pesce. Prenotare all'aperto. "
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"Bistrot chic avec verrière et terrasse "
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"Adresse recommandée par Very Chic"
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