Ess-a-Bagel : Le temple du bagel à New York
Fondé en 1976 par un frère et une sœur autrichienne, Ess-a-Bagel est rapidement devenu une institution dans le quartier de Midtown à New York. Depuis ses débuts, l’établissement s’est distingué par sa recette secrète de bagels croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un véritable goût new-yorkais.
Ce restaurant est renommé pour ses bagels de qualité, ses sandwiches au pastrami, ainsi que ses options végétariennes et vegan, notamment le cream cheese à base de tofu. Ouvert à midi, il propose une grande variété de recettes à base de produits frais, parfaites pour un brunch ou une street food authentique. La réputation d’Ess-a-Bagel repose aussi sur ses bagels jumbo, considérés comme les meilleurs de la ville, et ses sandwiches généreux, qui font la fierté de ses clients.
L’ambiance du lieu est à la fois conviviale et authentique, avec un décor simple mais accueillant. La clientèle se presse souvent pour profiter de cette expérience culinaire typique, que ce soit sur place ou à emporter. La file d’attente peut être longue, mais la qualité des bagels et la tradition qui s’en dégage justifient largement l’attente pour savourer un vrai bagel new-yorkais.
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Hungryconsti - Mes adresses
@hungryconsti
"Bagel déjà connu"
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Pas question de quitter la ville sans avoir goûté un vrai bagel New Yorkais. Celui-ci vaut son pesant de cacahuètes : généreux et bon marché , on valide!"
Océane Andréa Cardoso
@oceaneandrea
"I love the team they are so sweet and the bagels are 💯💯💯💯"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
Chloe Brbrs
@chloebrbrs
Vittoria Tomassini
@vittoriatomassini
Détour Gourmand
@detourgourmand
FRINGAL
@fringal.food
Tycia Diverchy
@tycia
Valentine Cinier
@valentinecinier
Alison P.
@lebazardalison
"Tradizionale bagel newyorkese "
@lindymagni
"בייגל טעים, יש עוד סניפים / בתמצווה"
@amalia.elazar
"Bagel saumon s’assoit à la table de chères cousines "
@kaderinho
"Bon bagel mais difficultés de compréhension avc le personnel "
@annelaure.csn
"Great typical bagel restaurant"
@capoul
"bagel conseillé par le routard "
@lilie_932
"I love the team they are so sweet and the bagels are 💯💯💯💯"
@minjiette
"Bon bagel un peu chere et pas les meilleurs Ne pas forcement refaire "
@noa.bodin182
"Voted 1st bagel in the city by Infatuation"
@simplyinskincare3
"The place is great and the bagel were nicely toasted with a crunch but the inside is still fluffy"
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"Le pain était sec ! Pas vraiment de goût , très peu de saumon pour ma part. Carrément mieux chez nosh "
@amoreamor
"Infatuation said it was the top bagel place"
@tomikilgore
"Le bagel était bon mais le personnel peut sympathique et le menu plutôt incompréhensible…"
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"best bagel in the city according to Diogo"
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"I love the team they are so sweet and the bagels are 💯💯💯💯"
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"prix très variables, bagels pas mal mais pas les meilleurs"
@chimeneva
"Reco Alexis Salé et sucré"
@danaelaouad
"Bagel new yorkais de dingue"
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"Meilleurs bagels selon Alec!"
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"long waits during lunchtime at least — pre order for pickup is a move"
@gpenn
"Good all bagels considered but I don’t think it’s the best NYC bagel"
@sarahinorbit
"Best bagel selon John Alors il faut prendre un truc léger, pas ceux déjà tout fait sinon c’est BEAUCOUP TROP de nourriture Les cream cheese sont très bons "
@albane.mrn
"Perfectly toothsome bagels have made this kosher deli an institution. Pick the classic: Scallion cream cheese with lox, capers, tomato end red onion."
@carsten_breum
"Délicieux bagels € Hachette"
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"Les meilleurs de la ville "
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"Hotspot in NY met flinke rijen. Wel lekkere bagels! Eten: 3,5S Sfeer: (meer afhaal) 2S"
@job_delbosco
"Échoppe vieillotte célèbre depuis les seventies Excellents bagels 🥯 Et sandwich au pastrami"
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"Bon bagel recommandé par Guigui"
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"Y a du monde mais bien pour commencer la journée à explorer Mid Town. J’ai pris le NYC Blta trop trop bon"
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"Bagel sandwich Seen on BBC, a l'air très bon "
@rosembam
"Bagel🥯, il y en a plusieurs à New York. Très bon, copieux, impressionnant car pas trop touristique (les vendeurs parle vite)."
@celiagrg
"Best for bagel sandwiches: Ess-a-bagel Ess-a-bagel has been around for over 40 years and has become known as the trailblazer of New York bagel shops. According to Silverman, they were the first to make jumbo fluffy bagels, which is the bagel type that the city is known for today and make for the best bagel sandwiches. "They're an institution," Silverman says. "If someone is coming to the city and they want to get a classic New York bagel, they're probably gonna go to Ess-a-bagel." Ess-a-bagel has four locations throughout the city: three in Manhattan and one in Brooklyn, which means visitors to the city will almost always find an Ess-a-bagel nearby. The challenge, however, is the monumental line that forms out the door at all hours of the day. Luckily, Silverman has a hack. "They actually have a second separate line for customers ordering only bagels and cream cheese," he says. "That means no bagel sandwiches, but you get to skip the entire line, and they're always fresh out of the oven. You won't regret it." Website: https://www.ess-a-bagel.com/ Address: 831 3rd Ave, New York, NY 10022; 108 W 32nd St, New York, NY 10001; 324 1st Ave., New York, NY 10009; 55 Water St 1st Floor, Brooklyn, NY 11201 Phone: (212) 980 1010 Instagram: @essabagel"
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"Leggi bagel, leider nur auf einer Seite Seasoning aber sonst 10/10"
@dschanne
"Lecker, günstig, große Auswahl, vegane Optionen"
@lunte
"Consigliato Anthony other half"
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"Cheapism 21 Restaurants with Crazy Lines But Are Still Worth the Wait"
@beckinabox
"Sur place ou à emporter - bagel 🥯 "
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"NY bagels. Eat where locals eat"
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"Fondée en 1976 par un frère et une soeur autrichienne, l’établissement garde secret leur recette de fabrication des bagels parfaits : croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ouvert le midi. Pour le petit-déjeuner, le midi ou même pour un encas, Ess a Bagel a tout ce qu’il faut pour vous. Il y a une grande variété de recettes à base de produits frais. Vous trouverez également des choix végétariens et vegan (cream cheese à base de tofu)."
@eva.lbr
"Bons bagels à essayer Partout dans NY"
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"Bagels de 6 à 10, il y a du monde donc venir tôt ou tard"
@popipopsd3
"Bagel menys de 15€. Hi ha cua. EL MILLOR LLOC!"
@juliadastis
"bon bagels à prix abordables environ 10€"
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"Bagel typiques New yorkais"
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"ESS-A-BAGEL DELI $ Cartina p456 (%212-980-1010; www.ess-a-bagel. com; 831 Third Ave, all’altezza di 51st St, Midtown East; sandwich con bagel $3-4,55; h6-21 lun-ven, 6-17 sab e dom; b6 fermata 51st St; E/M fermata Lexington Ave-53rd St) Grazie ai suoi bagel freschi e appetitosi, questo deli kasher è diventato un’autentica istituzione. Indicate al negoziante il bagel che preferite, poi scegliete tra i numerosi formaggi cremosi e le altre farciture esposte al bancone. Per andare sul classico, puntate sul formaggio cremoso allo scalogno con salmone, capperi, pomodori e cipolla rossa ($4,55). Se il tempo è bello, girate a destra sulla 51st St e pranzate nel grazioso Greenacre Park. Attenzione: nei weekend la coda può diventare incredibilmente lunga."
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"Vendeur de bagel New Yorkais depuis 1976, le Signature Favorite (saumon et cream cheese) est super bon"
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"A essayer. Recommandé tiktok beaucoup"
@jin.catherine
"ESS-A-BAGEL DELI $ Cartina p456 (%212-980-1010; www.ess-a-bagel. com; 831 Third Ave, all’altezza di 51st St, Midtown East; sandwich con bagel $3-4,55; h6-21 lun-ven, 6-17 sab e dom; b6 fermata 51st St; E/M fermata Lexington Ave-53rd St) Grazie ai suoi bagel freschi e appetitosi, questo deli kasher è diventato un’autentica istituzione. Indicate al negoziante il bagel che preferite, poi scegliete tra i numerosi formaggi cremosi e le altre farciture esposte al bancone. Per andare sul classico, puntate sul formaggio cremoso allo scalogno con salmone, capperi, pomodori e cipolla rossa ($4,55). Se il tempo è bello, girate a destra sulla 51st St e pranzate nel grazioso Greenacre Park. Attenzione: nei weekend la coda può diventare incredibilmente lunga."
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"ESS-A-BAGEL DELI $ Cartina p456 (%212-980-1010; www.ess-a-bagel. com; 831 Third Ave, all’altezza di 51st St, Midtown East; sandwich con bagel $3-4,55; h6-21 lun-ven, 6-17 sab e dom; b6 fermata 51st St; E/M fermata Lexington Ave-53rd St) Grazie ai suoi bagel freschi e appetitosi, questo deli kasher è diventato un’autentica istituzione. Indicate al negoziante il bagel che preferite, poi scegliete tra i numerosi formaggi cremosi e le altre farciture esposte al bancone. Per andare sul classico, puntate sul formaggio cremoso allo scalogno con salmone, capperi, pomodori e cipolla rossa ($4,55). Se il tempo è bello, girate a destra sulla 51st St e pranzate nel grazioso Greenacre Park. Attenzione: nei weekend la coda può diventare incredibilmente lunga."
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"ESS-A-BAGEL DELI $ Cartina p456 (%212-980-1010; www.ess-a-bagel. com; 831 Third Ave, all’altezza di 51st St, Midtown East; sandwich con bagel $3-4,55; h6-21 lun-ven, 6-17 sab e dom; b6 fermata 51st St; E/M fermata Lexington Ave-53rd St) Grazie ai suoi bagel freschi e appetitosi, questo deli kasher è diventato un’autentica istituzione. Indicate al negoziante il bagel che preferite, poi scegliete tra i numerosi formaggi cremosi e le altre farciture esposte al bancone. Per andare sul classico, puntate sul formaggio cremoso allo scalogno con salmone, capperi, pomodori e cipolla rossa ($4,55). Se il tempo è bello, girate a destra sulla 51st St e pranzate nel grazioso Greenacre Park. Attenzione: nei weekend la coda può diventare incredibilmente lunga."
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"ESS-A-BAGEL DELI $ Cartina p456 (%212-980-1010; www.ess-a-bagel. com; 831 Third Ave, all’altezza di 51st St, Midtown East; sandwich con bagel $3-4,55; h6-21 lun-ven, 6-17 sab e dom; b6 fermata 51st St; E/M fermata Lexington Ave-53rd St) Grazie ai suoi bagel freschi e appetitosi, questo deli kasher è diventato un’autentica istituzione. Indicate al negoziante il bagel che preferite, poi scegliete tra i numerosi formaggi cremosi e le altre farciture esposte al bancone. Per andare sul classico, puntate sul formaggio cremoso allo scalogno con salmone, capperi, pomodori e cipolla rossa ($4,55). Se il tempo è bello, girate a destra sulla 51st St e pranzate nel grazioso Greenacre Park. Attenzione: nei weekend la coda può diventare incredibilmente lunga."
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"Best bagels in nyc. Line is super long so order online ahead of time."
@davidvanb
"Grande queue quand je suis passée !"
@annejulie.karcher
"⭐️ plain bagel with blueberry cream cheese ⭐️ if you doordash it, you can’t get the specialty ones + you have to cut it yourself "
@alyssamknighton
"Per bagels Ce ne sono altri "
@giuliaz1998
"https://www.tiktok.com/t/ZT8Ypqm4a/"
@walkyourw0rld
"Pas question de quitter la ville sans avoir goûté un vrai bagel New Yorkais. Celui-ci vaut son pesant de cacahuètes : généreux et bon marché , on valide!"
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"Plusieurs adresses dans nyc "
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"Bagel freschi personalizzati. Se il tempo è bello girate a destra su 51 st e pranzate nel Greenacre Park"
@la_sar
"Sélection Le Fooding dans leur substack Saucisse"
@asbelastel
"Ess-a-Bagel is one of the – if not the – best-known bagel shop in NYC, and for good reason. The bagels are always big, fresh, fluffy, and delicious. The shop’s incredible bagels, long history, and gritty character make Ess-a-Bagel an iconic New York bagel shop."
@nchavotier
"Grave bon! Conseil : Avoir la dalle pour tout manger 15$ le bagel, accroche toi "
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"Solid bagel - not really worth the hour wait Lots of options"
@elenaroden
"Bon bagel pas les moins cher c est sur donc vérifie que pose car sinon trop cher même si moins cher et on peut partager donc pas mal "
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"Bagel le plus réputé de NY"
@titiff__
"Bagels Signature bagel: smoked salmon with creamy cheese"
@nereberas5
"Bagel un peu chers mais très gourmands"
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"Ess-a-Bagel is one of the – if not the – best-known bagel shop in NYC, and for good reason. The bagels are always big, fresh, fluffy, and delicious. The shop’s incredible bagels, long history, and gritty character make Ess-a-Bagel an iconic New York bagel shop. Established in 1976, Ess-a has been a family-run business for multiple generations and know what they’re doing. OG’s will remember the original Ess-a location on 21st and 1st. This location is where we first fell in love with NYC Bagels, and to this day is the gold standard by which we judge all other bagels against. Today, there are three Ess-a-Bagel locations to choose from. This one on 1st Ave opened in 2016 after the original Ess-a-Bagel couldn’t come to an agreement with the landlord to renew the lease. For those lucky enough to have visited the original location, it’s impossible to judge the new shop without comparing it to the old one. The original location was perfect. Outside of the original Ess-a-Bagel Outside of the original Ess-a-Bagel, which shuttered its doors in 2015 What made the original Ess-a so special? Bagels were huge, fluffy, and always hot and fresh. Shop was run like a well oiled-machine. Super efficient. Despite long lines, it was never too long a wait. And although a small seating area, there was always a seat. Despite its popularity, the shop was totally unassuming. Small, no frills, roll-up-your-sleeve and get to work kind of vibe that embodies the best of the bagel community. Having been open since 1976, the place was steeped in history and tradition. The huge windows, wood pannelled walls, and gaudy chandeliers tied the vibe together. The place oozed character. To summarize: the original Ess-a-Bagel was the ultimate quintessential New York City bagel experience. With all that in mind, the new shop is a bit of a letdown. Don’t get us wrong, the bagels are still top-notch quality, but it simply doesn’t have the same old school charm that the original location (as well as the Midtown East shop) managed to cultivate. Just compare the old slatted menu with tape all over it vs. the new, electronic one, and tell us which one screams old-school NYC:"
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"Chaîne de bagel mais très bons Parfait pour un dej sur le pouce Service pas très rapide "
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"Bagel - Mai 2023 Eggs over avo"
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"831 3rd Ave, New York, NY 10022"
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"Excellents bagels maison. Large choix de garniture. Pour le petit déjeuner ou déjeuner. Places assises. €"
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"Beaucoup de choix Beaucoup de queue à certaines heures "
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"Employés et habitants du quartier affectionnent cette échoppe vieillotte, célèbre depuis les 70’ pour ses excellents bagels garnis au choix (sucré ou salé). Quelques tables ou à emporter. Aussi de bons sandwichs, comme au pastrami typique des delis juifs. Impec’ dès le petit déj’ "
@kdalesme
"Everything bagel with blueberry cream cheese is delish"
@abigailjchilders
"Great bagel spot! Delicious chewy bagels! Order online to avoid waiting in line!!"
@krovi138
"Bagel !!! Secret line at the Back pour ne pas faire la queue"
@adriench
"Decent bagel. Cheddar cheese was delish. I didn't like the vanilla iced coffee. tried it w the vanilla coffee & then one plain coffee w vanilla syrup. Def needed a flavor cream or something but would go back"
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"bagels très bons et beaucoup de choix (grosses portions) "
@iris.mn
"Pas question de quitter la ville sans avoir goûté un vrai bagel New Yorkais. Celui-ci vaut son pesant de cacahuètes : généreux et bon marché , on valide!"
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"temps d’attente 2h mais très bon"
@elina_tchs
"Très bons bagels mais attention risque de queue"
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"Grand choix de bagels sucrés et salés. Petite institution depuis 1976. À emporter ou sur place mais peu de tables. Attente."
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"losay a testé : bon mais mal au ventre"
@eleohrp
"Frokost! Beste bagel New York juni 2022"
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"Amazing bagel sandwiches, not saving the toppings at all"
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"Reco lonely planet des meilleurs sandwich pastrami"
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"Super restau de bagels !! Il y a pleins de choix, pleins de crème cheese et pains différents !! Vraiment ils sont très généreux et très très bons !!!Attention il peut y avoir beaucoup de queue (on a fait 1h30 de queue) et pas beaucoup de places pour manger, du coup je recommande d’emporter !! Concernant les prix c’est parfait !! Bref très sympa !! 3,9 étoiles sur 5 ⭐️"
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"De supers bagels new-yorkais bien généreux!!! Du bagel façon BLT, au bagel cordon bleu, à celui à composer soit même , ainsi que le nombreuses options vegan, de quoi rendre tout le monde content!! Un RÉGAL!! 4,5/5"
@lolatalva
"EXCELLENTS BAGELS bien typique New York (ils sont ÉNORMES) !!!!!!!"
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"Try the egg cream. Vanilla. "
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"Liked salmon spread. Decent priced "
@ac3cap
"Solid bagels but nothing crazy; more doughy"
@phoebecahill
"Venir tôt sinon 30 min de queue mais très bon sauf les muffins "
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"Dans le top 10 des meilleurs bagels de NYC"
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"10.04.22 great bagels to go"
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"Ess a bagel. Une entité new-yorkaise. Bons bagels mais beaucoup de monde. "
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"Sur place ou à emporter - déco douteuse "
@nlaporte03
"Angles env 5$ 6h-21h l’un a vendredi /// 6h-17h samedi et dimanche/// attention fil d’attente possible le weekend "
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"Petit dej de Bagel de qualité "
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"Bagel très bons / piece pas ouf pour manger "
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"Solid bagel, a little over done. Lady at register was annoying. "
@danobrien5
"Awesome bagels! Make sure to Order online and pick up "
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"Very good. Easy walk from apartment right down 3rd ave "
@sarahrob
"Lovely bagel! 8/10 (everything bagel w/ veggie cream cheese)"
@taylorquintano
"Best bagel I’ve ever tried! Tuna melt is a must-try"
@foufou_6c
"Alright bagels but expensive. Got a lox and Steven got an apply cinnamon cream cheese "
@
"best bagel in the world supposedly. :)"
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"Un des meilleurs bagel de New York! "
@nono12
"amazing bagels; always a long line out the door"
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"Worth the hype. Order ahead!!!"
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"Pâte bagel maison, la référence new-yorkaise"
@clemaire57
" „Try the smoked whitefish salad." ~ Buzzfeed / Don’t ask for it toasted, the freshly baked thing is perfectly warm and soft ~ Thrillist"
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"http://www.grubstreet.com/bestofnewyork/absolute-best-bagel-in-new-york.html "
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"Great NYC bagels. Order online ahead of time so you don't have to wait in line. "
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"Fat over-proofed bagels for the masses. They're best early, fresh out of the oven and slathered with cream cheese."
@chiefchef
"Great bagels- always a line but worth it"
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"Great bagels- always a line but worth it"
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"Big bagels, some of best in NYC. If you want a bagel sandwich, get the Melanie’s favorite with Whitefish."
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"Sandwich - Lunch par des new-yorkais pour les new-yorkais "
@emmanuel.nguyen
"OTL: Best b-fast sammies in NY: perhaps the largest BEC bagel in NY (including a double layer of cheese)"
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"Super bagel cream cheese quali et saumon au top (nova) que demander de plus "
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"Pas changé depuis les années 70, bagels délicieux "
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"Manger pas cher sur le. Pouce"
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"thrillist - best for new york bagels"
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"El mejor el clásico de salmón"
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"Des délicieux bagels sur mesure ! A tester sans hésiter "
@camille.sabatier
"Bagel Classic everything with creel cheese"
@
"Bagels extrêmement réputés à NY, apparemment très garnis d’ingrédients de qualité ! Environ 15$ le bagel. Venir hors des heures de pointe pour éviter la queue. Adresses à East Village, près du Madison Square Garden, au Time Out Market de Dumbo et à Midtown. "
@evacasselacroute
"Tres bons bagels mais service moyen. De 4 a 15 $ "
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"everything bagel with cream cheese "
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"Boooon! New York original’s 👌🏿 pas très cher"
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"Best bagel in city. Period. "
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"Best Kosher Bagel in New York"
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"Parmi les meilleurs bagels de Manhatthan."
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